КПК

Показати повну версію : Мультиварка :)


Сторінки : 1 2 [3] 4 5 6 7 8

octavia
18.08.2011, 17:35
Дівчата! А як веде себе мультиварка коли вимикають світло? Як хлібопіч все тісто викинула і по новому чи можна перепрогрмовувати? А то ті Винники ніби й не село а три рази в тиждень без світла, Хліб викидую, йогурти перекисають посудомийка зависає просто жах

anka
18.08.2011, 18:45
мультиварка на якийсь час має пам'ять- коли світло увімкнуть-продовжить з місця завершення, якщо на довше- то перезапустите програму. В мене за 1,5 роки щоденного вжитку зависала 1 раз. Якщо виб'є в режимі підігріву, то страва залишається гарячою ще дуже довго.
зараз варю в МТ кукурудзу- позитив в тому, що в хаті не пахне, в кухні нема пару

MAKSA
19.08.2011, 01:41
Всім привіт!Приєднююсь до вас із задовленням,і зразу до справи!Готувала сьогодні гарбузову кашку за рецептом з інструкції не дуже то і вийшло..(гарбуз був твердуватий,)може шось не так робила підкажіть. прийшлося доварювати на програмі тушкування ще 40 хв,і тоді кашка виправдала всі мої надії!!!Смакота вийшла Божественна!!!!

---------- Додано в 23:41 ---------- Попередній допис був написаний в 23:00 ----------

Дівчата поділіться рецептиком пляцка з яблуками,стоїть цілий мішок яблук тре шось робити!

Kiruskin
19.08.2011, 15:03
Дівчата, хто які має мультиварки? Ну крім панасоніків і мулінексів. Дивилися з мужом по інтернет магазинах, то є інших фірм і функціональністю вони не поступаються, але вони значно дешевші, що не може не радувати. Але чи вони якісні? Що Ви можете сказати про Dex чи Yummy, Saturn, Orion? А то ми таки наважились собі таке чудо придбати правда її черга прийде після нових обручок і мені цікаво почути відгуки і про інші мультиварки крім панасоніків і мулінексів.

Donata
19.08.2011, 15:26
Я вчора вирішила, нарешті, спробувати готувати щось по нестандартному рецепту. Тушена капуста з яблуками вийшла просто суперово! :girl_cool:

Achat
19.08.2011, 15:27
Дівчата і в мене є мультяшка.
А ввас є темка з рецептами в мультяшці?декілька можу дати

sunday
19.08.2011, 16:45
хто які має мультиварки?
в мене ДЕКС...я дуже нею задоволена...ще ні разу не жалкувала...плита попрохом припадає))))

Solomi
19.08.2011, 16:50
про інші мультиварки крім панасоніків і мулінексів.
я перед тим як купувала, то ходила в сервсіний центр, і читала відгуки по сайтах.

то в сервісному центрі мені дали найбільш вичерпну відповідь:

що панасоніки - надійніші
мулінекси вних були в ремонті. там проблема з дисплеями, і можна чекати місяць той ремонт

інші дешеві казали, що теж ніби однакові, і поломки теж однакові - електронні плати.

тобто якщо навіть купити за 500, і вона прослужить рік, а дасть Бог і більше ,то ремонт дешевше, і не так обідно за малі гроші.

Donata
19.08.2011, 16:57
що панасоніки - надійніші
Чоловік казав, що Панасонік розробила цей девайс (спочатку то була рисоварка, а тепер мультиварка), тому зупинились на Панасоніку, і знайомі радили "Панаса"

Amaranta
22.08.2011, 21:12
зараз варю в МТ кукурудзу
Поділіться на якому режимі готували і скільки часу? Теж хочу спробувати))
ПС. Смачно вийшло?

anka
02.09.2011, 16:56
Поділіться на якому режимі готували і скільки часу? Теж хочу спробувати))
режим тушкування -залежить від кукурудзи 1год, якщо тверда то 2. на дно півсклянки води, підсолити. Гарячу змащую масло і посипаю тертим сиром. Пробуйте:)

poetka
02.09.2011, 23:37
Дівчата,приймайте й мене до своїх лав...Я теж маю мультю....Нині привезли,:girl_in_love:замовила через нет.Класна штука,правда мало що готувала,спробувала омлет класичний,Вийшов так нічого,але ну довгго вже готувався, в рецепті писало 10 хв, а готувався 20....Чи то так має бути?????

---------- Додано в 22:37 ---------- Попередній допис був написаний в 22:37 ----------

І може тут є темка з рецептами?????Шось я не знайшла...:girl_cool:

Анута
03.09.2011, 00:03
вітаю!

І може тут є темка з рецептами?????
рецепти пишуться безпосередньо у цій темі

Kiruskin
03.09.2011, 01:27
Я теж маю мультю....Нині привезли
Яку мультю собі придбали? А то я в пошуках. Хотілось би Панасонік, але і коштує вона не мало. От і вагаюся

poetka
03.09.2011, 01:46
Тут купувала:http://kharkov-market.com/index.php?cat=378

GONE BABY GONE
03.09.2011, 01:55
Ми також плануємо на днях купувати мультиварку,от тільки не знаю,на якій зупинитися.
Вибираю між Панасонік 4,5літри і Мулінекс 6 літрів.
Ціна виходить практично однакова,панасонік на гривень 200 дорожчий,і от думаю,яку брати,подобається,що мулінекс за ємкістю більша...бо це єдина перевага яку бачу між нею і панасоніком.
Може хтось має мулінекс? чи хороша вона,чи таки краще брати меншу,але панасонік?

Kiruskin
03.09.2011, 02:38
Мені дуже сподобалась Yummy YMC-500В
Напевно таки її собі придбаємо!)

poetka
03.09.2011, 11:55
Блін, а я трохи розтроєна.Вчора пекла кекс,так він мені пригорів і не виріс,так ,як у духовці...Нині смажила цибулю,на режимі :"Поджарка" - пригоріло(викинула) чи то я така незграба,чи що????Чому так горить знизу.Виставляю рівень температури - 2....
Може хтось підкаже????

Donata
03.09.2011, 14:10
.Виставляю рівень температури - 2....
напишіть яка у Вас мультиварка, може хто порадить.
Тут купувала:
у Вас "панасонік"? В моїй (Panasonic SR-TMH18LTW) рівень температур не виставляється, і поки ніц ще не пригоріло.
На рах. кекса, то вони не мають сильно рости (в хлібопічці коли печу теж особливо не піднімається), а цибулька пригоріла, може замало жиру дали? Спробуйте нижчий рівень температури.

In4a
03.09.2011, 17:12
Панасонік 4,5літри і Мулінекс 6 літрів
В мене Панас 4,5 і мені вистачає з головою, навіть якщо для гостей готую...

poetka
03.09.2011, 21:33
Приготувала плов,запах неймовірний, а смак,просто казковий.Правда я немала довгого рису, засипала круглий швидкого приготування,але всеодно вийшло смачно....правда чоловік зараз буде критикувати,казати,шо то не плов, а каша,але зате,яка!!!!!:girl_in_love:

poetka
04.09.2011, 13:09
Готувала омлет з гарбузиком і цукіні,Підріс гарно,а смачний який...кляс!!! Вперше спробувала зварити гречку,вийшла розсипчаста і смачна,але трохи довго готується,десь 30 хв. на плиті швидше,але то таке.

Анута
04.09.2011, 15:31
трохи довго готується
для мене основний плюс, що не потрібно стояти і стежити щоб не збігло тощо.
з однією дитиною мультя виручала - закинув усе і пішли гуляти, а з двома взагалі мовчу. Голодні б точно сиділи.

якщо чесно, я в ній іноді навіть макарони варю ;)

Amaranta
05.09.2011, 12:08
для мене основний плюс, що не потрібно стояти і стежити щоб не збігло
Для мене це теж величезний плюс :girl_yes:
А як макарони готуєте? Не склеюються?

Анута
05.09.2011, 15:20
А як макарони готуєте? Не склеюються?
я малим готую мамкарони-бантики ось такі
http://uaprom-image.s3.amazonaws.com/1774375_w640_h640_dsc05603.jpg
насипаю в мультю, даю трохи олії, наливаю води в рівень макаронів і 20 хв.варка на пару.
Після біпу маю готові макарони без води.

In4a
05.09.2011, 15:28
Після біпу маю готові макарони без води
А якщо вони залишаються в режимі підігріву, то не злипаються?

anka
05.09.2011, 16:56
Вибираю між Панасонік 4,5літри і Мулінекс 6 літрів.
хіба якщо в Вас 7-ро дітей. В мене панас на 4,5 і за весь час повною до верху була рази 4. якщо це єдина перевага- тоді я б брала все-одно панасонік

poetka
05.09.2011, 16:57
то не злипаються?
Я так зрозуміла,що це паста з твердих сортів пшениці...і вони не злипаються.

---------- Додано в 15:57 ---------- Попередній допис був написаний в 15:56 ----------

А я зробила вінегрет на пару,то так класно,все закинула і буряк і бульбу і моркву..приготувало ідеально.

Анута
05.09.2011, 22:58
Так, це з твердих сортів. Вони не розлазяться і не злипаються.
Доречі, в Італії є навіть закон котрий зазначає, що макарони мають бути лише з твердих сортів пшениці ;)
Зазвичай, як приготується, я люблю їх перемішати силіконовою лопаткою.

А ви овочі на вінігрет скільки на пару варили?
(щось дуже вінігрету захотілось)

cuxivchanka
05.09.2011, 23:55
А ви овочі на вінігрет скільки на пару варили?
(щось дуже вінігрету захотілось)
:girl_claping: Мені теж!
Завтра хочу попробувати зробити кабачкову ікру, кажуть що дуже смачна.

poetka
06.09.2011, 00:19
А ви овочі на вінігрет скільки на пару варили?
20 хв...Якщо великий буряк,краще його розрізати навпіл.

---------- Додано в 23:19 ---------- Попередній допис був написаний в 23:17 ----------

Робила нині запіканку сирну, смакота скажу вам.
Дівчата, а ви якими лопатками користуєтесь?Бо та що була в комплекті мені чомусь не дуже...

GONE BABY GONE
06.09.2011, 00:25
якщо це єдина перевага- тоді я б брала все-одно панасонік
а ще прочитала,що в мулінексі можна варити холодець)))
хтось взагалі варить холодець в мультиварці?

Анута
06.09.2011, 00:45
Бо та що була в комплекті мені чомусь не дуже...
викидайте її одразу!!!

купіть в Епіцентрі (в Деко) силіконові: м"якшу та твердішу,
http://www.tescoma.com/pic/638080.jpg
а ще ложку і черпак тефлонові
такого плану
http://www.tescoma.com/pic/638003.jpg
http://www.tescoma.com/pic/638005.jpg

хтось взагалі варить холодець в мультиварці?
ми варили неодноразово. Годин 6 (залежить з чого варите) на режимі тушення.
Цей варіант не підходить для тих, хто любить зварити холодцю БАГАТО! тарелів так зо 20 ;)
я прихильник ідеї "краще їсти свіже" і тому зварю ще раз, аніж воно мені буде місце в холодильнику займати ;)

Kiruskin
06.09.2011, 00:48
ми варили неодноразово. Годин 6 (залежить з чого варите) на режимі тушення.
скільки тарілок виходило?

Анута
06.09.2011, 00:51
скільки тарілок виходило?
залежить від тарілки ;)
середньо 5.

один раз було не застигав - мусіли додати желатину. Але то свекруха варила і не знаю що і як вона давала.

Kiruskin
06.09.2011, 00:54
середньо 5.
То взагалі нормально)
А рецептик?)

Анута
06.09.2011, 01:00
А рецептик?
озадачили :) та ніби все просто, як завжди варите.

всі рецепти беру звідси (http://forum.good-cook.ru/topic7477.html) (якщо мене не поб"ють модери за посилання).
я так скачую готову кулінарну книгу для програми Кулінарний блокнот і користуюсь в задоволення ;)

Goudyma
06.09.2011, 15:33
Може хтось має мультиварку ORION OR-MT01 ціна 459грн чаша на 4л є випічка і все інше.

---------- Додано в 14:33 ---------- Попередній допис був написаний в 14:30 ----------

ми варили неодноразово. Годин 6 (залежить з чого варите) на режимі тушення

Яка у Вас мультиварка?

Анута
06.09.2011, 15:39
Яка у Вас мультиварка?
у мене панас

Goudyma
06.09.2011, 15:45
Мультиварка Panasonic SR-TMH18 така?
І випічка є?

Анута
06.09.2011, 16:23
Мультиварка Panasonic SR-TMH18 така?
І випічка є?
детально описувала тут (http://posydenky.lvivport.com/showpost.php?p=382383&postcount=2)

---------- Додано в 15:23 ---------- Попередній допис був написаний в 15:17 ----------

із сайту Панасонік-Плаза (там купую ПТ панаса)

СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА НА МУЛЬТИВАРКУ PANASONIC SR-TMH18LTW (http://www.panasonic-plaza.ua/page/specialnaya-cena-na-multivarku-panasonic-sr-tmh18ltw)

Goudyma
07.09.2011, 18:20
Заразили Ви мене тою мультиваркою, чоловікові спокою не даю. Дівчатка хочу собі придбати мультиварку Panasonic SR-TMH18LTW таку як має Анута , маю можливість взяти дві за ціною 1500грн за кожну, гарантія є. Хто хоче придбати прошу зголоситись до суботи.

Анута
07.09.2011, 19:47
Моїй мульті вже 4 роки ;) брала за 800 грн (150дол). То було перше підняття ціни на неї, початок ажіотажу.
За ці роки я ще ні разу не пошкодувала що вона в мене є і чоловік теж ;)

Лідочка
07.09.2011, 20:40
Дівчата, все, хочу мультиварку:) Скоро в мене ДН, вже знаю, який подарунок замовити:) http://bt.rozetka.com.ua/moulinex-ce400032/p157371/ - хочу таку, бо вона обємна 6л. - а нас в хаті 5 дорослих, то добре було б. Але може хто знає, там випічка є? І перше - можна готувати?

---------- Додано в 18:40 ---------- Попередній допис був написаний в 17:58 ----------

Кгм, почитала трохи темку, все таки передумала і вирішила зупинитися на Панасоніку. Вже не можу дочекатися.

Goudyma
07.09.2011, 20:46
Лідочка Ви вже замовили?
Я теж спочатку хотіла Мулінекс на 6л, але начиталась відгуків і буду замавляти Панасонік 18.

Лідочка
07.09.2011, 20:58
Лідочка Ви вже замовили?
Ні я ще не замовила, то я собі замовлю в чоловіка подарунок на ДН:) Я теж хочу панаса на 4,5л.

Solomi
08.09.2011, 10:24
буду сьогодні робити лазанью в мультиварці, перший раз

якщо встигну сфоткати ( поки не зїли), то покажу

Amaranta
08.09.2011, 11:20
буду сьогодні робити лазанью в мультиварці,
О, і якщо можна, рецептик потім викладіть... Дуже хочу теж спробувати приготувати, бо ще ніколи не пробувала лазанью:girl_in_dreams:

poetka
08.09.2011, 19:22
Дуже хочу теж спробувати приготувати, бо ще ніколи не пробувала лазанью
І я ніколи в мульті не робила.
наразі печу в ній кексики,суфле,хліб....
Борщ варила,суперовий вийшов,єдине боюсь тушкувати курку,щоб кістками не поцарапати баняк.

Лідочка
08.09.2011, 22:56
боюсь тушкувати курку,щоб кістками не поцарапати баняк.
Думаєте це можливо? Ви ж не будете там ними калатати невідомо як, наклали - стушилося і все. Може дівчата виправлять якщо я не права.

Анута
08.09.2011, 23:06
Робіть курку і не хвилюйтесь. Де там такі кістки гострі?
А холодець думаєте з чого варять? ;)

Януся
08.09.2011, 23:29
Я кролика завжди в мульті роблю, каструлька не поцарапана:girl_dance: Дуже люблю свою мультю, закинула і пішли з донею гуляти, прийшли і їсточки тепленьке готове чекає...

GONE BABY GONE
10.09.2011, 00:34
І мене вже є мультиварка,взяла таки паносонік.перше,що зробила,то зжарила яйце :)
хочу на ранок кашу поставити,тільки маю запитання,щодо таймеру,коли нажимаю на таймер то наставляю цифру за скільки годин вона бути готова?

Donata
10.09.2011, 01:04
,коли нажимаю на таймер то наставляю цифру за скільки годин вона бути готова?
я ще таймером не користувалась, але з опису виглядає так, що якщо наставити його, наприклад, на 5 год, то через 5 год. буде вже готово все, а не почне готувати тільки.

anka
10.09.2011, 01:06
В режимі каша- так. почитайте інструкцію:) таймер відтермінування (якщо хочете на ранок) ставиться тільки в режимі гречка, молочна каша. Коли наставите 7 годин, то мультиварка запікає через 7 годин і каша на той момент буде акурат готова. Попробуйте потім як Вам краще засмакує- чи відтермінування старту, чи підігрів. Я іноді люблю гречку ввімкнути ще звечора, а воно коли зварить, тримає її в режимі підігріву до ранку. Так гречка сухіша і менше розварена. Коли постоїть в воді до ранку, то трошки інша. Пробуйте:)

Анута
10.09.2011, 01:34
Страви з мясом/жиром не рекомендую довго тримати на підігріві. Смак міняєть і не в кращу сторону

Януся
10.09.2011, 12:55
Страви з мясом/жиром не рекомендую довго тримати на підігріві. Смак міняєть і не в кращу сторону

Тушковані овочі також міняють смак і колір якщо постоять довше 2 годин.

poetka
10.09.2011, 13:23
Дівчата, а хто голубці робив в мульті?????
Не розвалюються???не сирі????

Януся
10.09.2011, 13:39
тепер я голубці роблю тільки в мульті. Виходять супер і можна не переживати,що підгорять.

GONE BABY GONE
10.09.2011, 15:15
Вівсяна каша,вийшла засуха,молока замало,на наступний раз більше дам.
От зараз шарлотку печу,поставили на 65хв. ще 20хвилин залишилось,
питання. щоб вона не впала,то після сигналу просто вимкнути з розетки і не відкриваючи залишити її ще там?

Amaranta
10.09.2011, 17:00
От зараз шарлотку печу,поставили на 65хв. ще 20хвилин залишилось,
питання. щоб вона не впала,то після сигналу просто вимкнути з розетки і не відкриваючи залишити її ще там?
Якщо шарлотка та що з рецептів до мультиварки, то я завжди відкриваю і зразу витягую, бо якщо її залишити в мульті, вона опаде.

poetka
10.09.2011, 23:07
вона опаде.
Точно опаде...Я завжди витягаю,після сигналу,тоді все гуд!!!!

---------- Додано в 22:07 ---------- Попередній допис був написаний в 22:06 ----------

Робила стейки ,смажила у духовці,блін нижні перетворились на вуглики,тепер буду знати,що для стейків ця програма не годиться.

Лідочка
10.09.2011, 23:47
От зараз шарлотку печу,поставили на 65хв.
А що то за шарлотка (бісквіт) така, що печеться годину? Чи то не бісквітне тісто?

GONE BABY GONE
11.09.2011, 00:01
А що то за шарлотка (бісквіт) така, що печеться годину?
робила за рецептом надійки(десь на початку теми є) це бісквіт,трохи задовго пече мультиварка,бо після 65хв.поставила ще на 20,бо до кіня не пропеклася.
та я задоволена,бо на смак вийшла ну дуже ніжна і смачна.
в мене в духовці бісквіт так гарно не піднімався і виходив трохи суховатим..а тут смакота,вже все зїли :)

kati
11.09.2011, 00:30
що то за шарлотка (бісквіт) така, що печеться годину
в мультиварці все довше готується:)
От дівчата писали про омлет- 20 хв.,нвприклад

---------- Додано в 23:30 ---------- Попередній допис був написаний в 23:28 ----------

Мої "домашні" люблять кролика...так як в мульті він в мене ніколи не виходив...смакота:)

Holly
11.09.2011, 09:17
кролика...так як в мульті він в мене ніколи не виходив поділись рецептом. Якраз маю два кролика в морозилці

kati
11.09.2011, 09:27
Порізала на куски, на дно трішки олії ,включала на режим випечки на 40 хв, тим часом нарізаю цибульку і моркву ,закидаю до кролика. Потім переключаю на тушкуваня на годину , приправляю спеціями і сметанкою,але не багато щоб дуже юшки багато не було

Iwka
12.09.2011, 12:14
От і я долучилась до вашої Мульті-сім’ї :girl_claping:
Буду потроху перечитувати темку)

Наразі готувала тілько омлет, варила кашку і тушила овочі - дуже задоволена) Готує воно довше, але як зручно!!!!

Наступний в черзі сирний пудинг, бо брат вже проходу не дає)))

Kiruskin
12.09.2011, 14:23
Робила стейки ,смажила у духовці,блін нижні перетворились на вуглики,тепер буду знати,що для стейків ця програма не годиться.
Перечитала разів 10, нічого не зрозуміла. Щось я зовсім не виспана.

anka
12.09.2011, 16:39
щоб вона не впала,то після сигналу просто вимкнути з розетки і не відкриваючи залишити її ще там?
з розетки не потрібно- тільки вимкнути підігрів. я шарлотку не пекла- пекла бисквіт- коли допікається(подасть сигнал)- вимикаю підігрів (крайня ліва кнопка). і чекаю 20 хв не відкриваючи

GONE BABY GONE
12.09.2011, 21:32
варила сьогодні овочеву зупку з морепродуктами в мультиварці-дуже смачно :) чим далі,тим більше задоволена покупкою!
а зараз печеться бісквіт...поставила на 65хвилин і думаю,чи не замало,а відкривати і дивитись не хочу,щоб не впав...ну надіюсь,що вийде...

anka
13.09.2011, 13:06
сьогодні робила рисову запіканку з яблучками. 1,5 Мульти-скл. рису, 3 скл рідини (бажано молока, або вода/молоко), дрібка солі і на режим Молочна каша. За той час почистити яблука (я брала 7 шт, можна більше-справа смаку). Коли кашка зварилась, покласти нарізані яблука і розбовтати 2 яйця з молоком, або сметаною, дрібкою ваніліну, 5-ма ст. ложками цукру вимішати це все з рисом і на випічку на 20 хв

Donata
13.09.2011, 13:45
а я від овочів з мульті балдю просто, сьогодні буде шуба, варила все на пару.

GONE BABY GONE
16.09.2011, 16:44
щойно їли смачнючий плов,який наша мультиварка зробила,поки нас не було в дома.смакота :)

Анута
17.09.2011, 17:00
в мультиварці все довше готується

Готує воно довше, але як зручно!!!!

дівчата, інша назва мультиварки російською "медленноварка".
моя свекруха все її скороваркою називає і бідкається "ну чого ж так довго" ;)

Iwka
20.09.2011, 15:18
Перелопатила вчора темку так майже всю, і вчора моя Мульта на пару з комбайном, працювали в режимі "нон стоп" :girl_claping:
Тушена капусточка, шарлотка з яблучками вийшли фантастичними, а от чізкейк чомусь сів... :girl_cray: І все ніби по рецепту зробила, спеклось, вимкнула, зачекала 15 хв, відкрила, витягнула баняк і залишила остигати... правда не 3 год, як написано, а 7 - до ранку... От і ранок мене розчарував, бо замість великого пишного - був такий пляцок... :girl_cray:
Єдине думаю що може білки були не ідеально взбиті, трохи схалявила, бо Гриць вже спав, як взбивала... Може тому? Підкажіть!!!!

Правда коли бігала на обід додому, не втрималась - відрізала кусник - така смакота!!!! :girl_tender:

Oduvashka
20.09.2011, 19:23
Маю питання, а кашу можна варити тільки якщо є програма "каша", або "молочна каша"? І якщо їх нема, то в яких можна?

Nadijka
20.09.2011, 19:37
От і ранок мене розчарував, бо замість великого пишного - був такий пляцок... Єдине думаю що може білки були не ідеально взбиті, трохи схалявила, бо Гриць вже спав, як взбивала... Може тому? Підкажіть!!!!
а раніше у вас не опускався??? був такий великий?
в мене завжди зменшується за тих три години...

така смакота!!!!
я сьогодні теж пекла...смакота:girl_in_love:

Iwka
21.09.2011, 09:59
а раніше у вас не опускався??? був такий великий?
Та я перший раз пекла... Не наю як має бути...

Чи то норма -в мене завжди зменшується за тих три години... ?

kati
21.09.2011, 11:01
дівчата, а можна в мульті язик зварити??? на якій програмі? Бо хочу поставити варитись, але мушу їхати і боюсь на плиті лишати

WEDLADY
21.09.2011, 11:45
Дівчата, я сьогодні начиталась ваших відгуків і вже замовила собі теж мультиварку Панасонік, завтра має бути на Новій пошті, тому ввечері штудіюватиму ваші рецепти:) Може і з мене, як з Марічки Падалки, нарешті вдастся господинька?;)

Solomi
28.09.2011, 12:21
обіцяне фото лазаньї в мультиварці

http://s52.radikal.ru/i137/1109/5b/40aa52f9df12.jpg

sunday
28.09.2011, 14:38
фото лазаньї в мультиварці
а рецепт?????:girl_tender:

Solomi
28.09.2011, 17:35
рецепт в темі фотопереписи

Knopka
29.09.2011, 00:57
І я віднині нарешті маю свою довгоочікувану мультиварку. Замовила Юммі, сьогодні привезли. Так що буду мати ще одну (окрім доні) помічницю на кухні.

anka
30.09.2011, 19:03
зробила в мульті згущене молоко- не цілком задоволена- з 2-х літрів молока і 1 скл цукру вийшло велике горня згущеного молока. Колір какао- на смак- супер- карамельне. Але от час... 9 годин в режимі тушкування. Загусло на останній годині. Цікаво порахувати собівартість продукту. Дешевше було мабуть купити білоруське.
Зате топлене молоко- дуже смачне- ставлю на 3 години на тушкування- малі в захваті

Анута
16.10.2011, 15:49
конкурс для мультиварки (http://www.panasonic-plaza.ua/page/konkurs-luchshij-video-recept-dlya-multivarki)

Boyarhanka
21.10.2011, 17:26
Дівчатка, я тепер також щаслива власниця Мультиварки. Чоловік подарув на ДН! :)
Вчора діставши із коробки виявили трохи запах, як у нової техніки.
Як позбутися цього запаху перед готуванням їжі? Може просто промити господарським милом, чи варто запустити якийсь режим?
Планую у неділю готувати або печеню або овочеве рагу на святковий стіл :)
Дівчата ви пробували рибку у мільті запікати?

Vika
25.10.2011, 22:49
хочу купити мультиварку. може декс 50. хтось таку має. які враження?

Галюсік
26.10.2011, 01:03
Можете мене привітати! Сьогодні привезли мені мультиварку Панасонік ТМН18, купувала в інтернет-магазині, знайшла за 1510 грн.+доставка 64 грн.
Рада, як слон. вдома розпакували, а вона якась така кумедна, такий собі банячок-виварка, ми її "любя" назвали "Банякович".
Вирішили протестувати, знайшла на одному сайті рецепт бананового пирога - вирішили почати з випічки. (Просто для інших рецептів вдома не було складників, ні круп немає, ні м,яса). Замісили тісто, залили в Банякович, включили. Мультя періодично пощолкувала, прочитавши на одному форумі, що то так має бути, я заспокоїлась і пішла додивлятись "Фермер шукає дружину". Ми й не помітили, як пройшло 65 хв. і мультя сигналом повідомила, що пиріг готовий.
Ну що можу сказати - щойно ми відкрили кришку - з Баняковича вийшов неймовірний запах, і ми дістали такий собі гарний пухкенький пиріг, який дуже легко випав з банячка, коли ми його перевернули вверх дном. Шкодую, що не підготувалась заздалегідь, а то б кремчик якийсь зробила. Будемо зараз смакувати. Ось фотодоказ результату тестування мульті:
http://s54.radikal.ru/i146/1110/77/58e1eda87b3c.jpg (http://www.radikal.ru)

Iwka
26.10.2011, 10:19
Ось фотодоказ результату тестування мульті:
Молодця!

Маю питання до бувалих мультяшників)))
Хтось готував горохове п’юре в мульті?
Як довго - на якій програмі, кіко води?

Дуже хочу, але в баняку точно не впильную(((

apelsyn
26.10.2011, 10:56
очу купити мультиварку. може декс 50. хтось таку має. які враження?
Хвалять на інших форумах. Ще скоро буде декс 60- там більше програм. Я вибираю між Дексом і Віконте (клон Панасоніка 18).

sunday
26.10.2011, 11:40
декс 50

я щаслива власниця цієї помічниці...
задоволена на всі 100%
маю близько року.
юзаю її через день точно)

Amaranta
26.10.2011, 13:08
Хтось готував горохове п’юре в мульті?
Я готувала горохову кашу за таким рецептом (це, практично, і є пюре):
2 мульти-стакана гороху (я беру колотий) залити водою на 2 години; потім заливаємо 0,8л води, солимо і ставимо на режим "молочна каша". Після приготування варто додати вершкового масла. Все))) Виходить дуже смачно.
П.С. Якщо хочеться густішого пюре, то треба менше додати води.

Vika
27.10.2011, 12:11
озадачили ви мене. тепер і я про віконте думаю. раніше мала лише 1 варіант. ех.

замовила декс 50. знайшла за 569 грн. вже не можу дочекатися.

levandivka
28.10.2011, 21:38
Панасонік ТМН18, купувала в інтернет-магазині, знайшла за 1510 грн.+доставка 64 грн.
+1. Тіко забирав зі складу НП на Данилишина. То доставка 20 + 4 (маршрутка) обійшлася.
По рецепти вліз до Саєчки і застряг...

Vika
28.10.2011, 22:03
і моя подруга сьогодні панасонік купила, але десь знайшла за 1100 грн.
моя буде на початку наступного тижня. вже не маю спокою. вирішую яку ж страву перше приготувати плов чи голубці.

Галюсік
29.10.2011, 01:33
По рецепти вліз до Саєчки

і ми теж на цьому сайті застрягли...Уже готували чохохбілі і молочну пшеничну кашу. Смакота! І що головне - нічого не прилипає, не пригорає. Хочемо спробувати хліб спекти.

levandivka
29.10.2011, 15:47
Зробив бісквіт (http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=3570&view=findpost&p=139509)3 яйца
160 г муки пшеничной в/с
10 г картофельного крахмала
150-200 г сахара (я брала 150 г)
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка ванилина

Плюхнуть в комбайн 3 яйца и весь сахар.
Включить на 2-4 сек на малой скорости, пока чуть размешается, а потом переключить на самую большую скорость для взбивания и так взбивать не менее 5 минут.

Тем временем отвесить в миску муку и крахмал, добавить разрыхлитель и размешать ложкой.

Когда взбивание яиц закончится, сделать меньше скорость и, не выключая комбайн, ложкой всыпать мучную смесь. Размешивать на малой скорости примерно минуту.

Выпечка в мультиварке:
- кастрюлю смазать маслом и вылить в нее тесто.
- поставить кастрюлю в мультиварку и закрыть крышку
- выбрать и включить режим "Выпечка" на 60-65 мин.
- как пропищит, оставить на подогреве 10 мин.
- выключить и переложить на решетку или на блюдо

Фото зробити не встиг... http://www.kolobok.us/smiles/standart/whistle2.gif
Треба камеру завчасно готувати...

levandivka
29.10.2011, 23:59
http://www.youtube.com/watch?v=ZtkMtXkYsuw

Boyarhanka
30.10.2011, 01:07
Приготувала плов у мультиварці. Це просто шедевр ;)
Раніше я думала, що я смачно готую плов, але у Мульті це просто Смачнісімо ;)

Рецепт мого плова був таким:
3 столових ложки соняшникової олії, 2 морквини, 2 цибулини, 2,5 мірної чашки мульті рису, 3 столових ложки томатного соусу домашнього, 400 гр. свинини, 5 мірних чашок бульону, сіль, перець, 1 чайна ложка сушеного барбарису.
Цибулю порізати, моркву на бурякову тертушку потерти, обжарити, добавити томатний соус протушити у кінці добавила м"ясо, трошки протушилось. Це все на дно Мульті, добавити промитий рис, сіль, перець, барбарис, бульон. І на режим Плов. Готовий плов від Мульті:girl_claping:

levandivka
31.10.2011, 16:28
Фото зробити не встиг
А друга спроба - з фото:
http://levandivka.com/content/files/kulinar/img_5677.jpg http://levandivka.com/content/files/kulinar/img_5678.jpg http://levandivka.com/content/files/kulinar/img_5679.jpg
ЗІ: 200 г цукру - задужо. 150 - норма http://www.kolobok.us/smiles/standart/good2.gif

Робота зайняла 10 хв:
7хв на замішування, +3 на змазати/помити баняк.
Пухкий, тане. Надто швидко, зараза...

levandivka
01.11.2011, 18:22
Продовжив класичним шляхом:
http://levandivka.com/content/files/kulinar/img_5681.jpg http://levandivka.com/content/files/kulinar/img_5685.jpg http://levandivka.com/content/files/kulinar/img_5687.jpg http://levandivka.com/content/files/kulinar/img_5688.jpg
Рецепт від "Саєчки": Плов куриный
Морковь-1шт.
Лук-1шт.
Чеснок -2 зубчика
Куриное филе -500 гр
Рис -1,5 мульт.стакана
Вода -3 мульт.стакана
Приправа Для плова (Камис)– 1 ст.л.

Морковь шт. очистить , нарезать кружками.
Лук очистить и порезать широкими кусочками.
Чеснок очистить и порезать полосками.
Куриное филе нарезать кусками.
Режим Выпечка -25 минут
В кастрюлю налить немного растительного масла. Положить лук, морковь,чеснок. Жарить 10 минут. Затем добавить курицу , перемешать и жарить еще 15 мин.
Выключить.
Положить рис, налить воды ,добавить приправы ,все перемешать. Закрыть крышку. Включить режим Плов.

Donata
01.11.2011, 18:33
п. Левандівка, ложечку рідну від мульті краще замінити на силіконову, кажуть може подряпати каструльку, шкода буде.
Нагнали апетиту пловом, пішла свою мультю провідаю:girl_wink:

levandivka
01.11.2011, 18:52
кажуть може подряпати каструльку, шкода буде
Дякую, у мене руки чутливі... http://www.kolobok.us/smiles/standart/derisive.gif

SoLana
01.11.2011, 19:11
Нагнали апетиту пловом, пішла свою мультю провідаю
ну як так можна га? І я за рисом в магазин:girl_in_dreams:

Vika
01.11.2011, 20:02
привезли мені мультиварку. завтра буду пробувати якесь м"яско тушити. теж хотіла плов, але маю лише телятину, напевне не підцйде.
дівчата хто має декс 50, як в ній молочну кашу готувати?

носик
01.11.2011, 20:05
Я маю декс 10.
але молочної каші не готувала ще.
Дуже задоволена своєю мульті.Єдине випічка не виходить мені(

Donata
01.11.2011, 23:32
Нагнали апетиту пловом, пішла свою мультю провідаю
в нас теж є плов, по рецепту
від "Саєчки":
трішки модифікований, з свинини і моїми улюбленими спеціями :nyam2:
А ще в хаті є апельсини, спробую завтра апельсинову шарлотку з книги рецептів до мульті.

sunday
01.11.2011, 23:34
7хв на замішування
замішували в комбайні?

levandivka
02.11.2011, 08:35
замішували в комбайні?
Так, звичайно. 2 хв. на малих обертах, 5 на великих.

ЗІ: на ніч пік чоколядовий пляцок... Тане! Катастрофічно тане на язику.
Повернуся, відпишуся і відфотаю.

Burberry
02.11.2011, 11:45
Друзі, допоможіть. Трохи я запуталася з тими мультиварками. Маю можливість отримати техніку з Англії, а там щось Панасоніків ну взагалі немає. Знайшла їхні Slow Cookers, але в функціях не розуміюсь ніц. Там у більшості просто є три швидкості: повільна, середня і висока, але ніяких програм. Чи то я щось не так розумію? І як на них готувати, як адаптувати до наших рецептів?Чи не купувати взагалі..? Ось до прикладу, шукала на такому сайті:
http://www.littlewoods.com/electricals/small-kitchen-appliances/slow-cookers/e/b/4583/s/bestsellers,0.end?trail=4739-4561-4583

Donata
02.11.2011, 12:30
Ось до прикладу, шукала на такому сайті:
вони мені щось більше на електричні каструльки схожі, а не на мультиварку. Незвичний девайс :confused:

Burberry
02.11.2011, 12:39
От власне, тому і прошу порад досвідчених "мультиварочників":girl_blush2: Бо, невже в Англії немає мультиварок, а тільки такі каструлі?

levandivka
02.11.2011, 14:34
прошу порад досвідчених "мультиварочників"
А оно Вам треба? :)
Там що, Еплівське лого? :)

ЗІ: інструкція для Панаса написана українською... ;)

Burberry
02.11.2011, 14:46
ЗІ: інструкція для Панаса написана українською...
та я б не проти отримати П:)анаса. Та його треба купувати, а з Англії мені мультиварочка може дістатися на халяву). От біда, щось в них вибору нема)

Leila
02.11.2011, 15:02
Всьо начиталась вас в темці, надивилася фото, та ще й спробувала пишне тісто (дякуючи Левандівці, треба ше на плов напроситися :), виглядає дуже апетитно, а рис який розсипчатий). Хочу мультю! Тільки як би то мужа впросити, щоб купив. Буду поки що мріяти.

levandivka
02.11.2011, 16:45
спробувала пишне тісто (дякуючи Левандівці, треба ше на плов напроситися
Та вже стигне давно... :)
А це вчорайше "пишне" (с):
http://levandivka.com/content/files/kulinar/img_6043.jpg http://levandivka.com/content/files/kulinar/img_6047.jpg
Рецепт брав на Саєчці,Пирог Зебра в мультиварке

Сахар – 2 мульт.стакана
Мука – 2,5 мульт.стакана
Яйцо-4 шт. ( я брала 3 крупных )
Сметана -200 мл.( у меня баночка 180 Простоквашино 15%)
Маргарин -100 гр.
Какао-порошок-2 ст.л.
Сода гашеная уксусом-0,5 ч.л

Взбить яйцо с сахаром.
Добавить мягкий маргарин , хорошо перемешать.
Добавить сметану, муку, соду и все тщательно перемешать.
Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао-порошок и перемешать.

Дно и бока кастрюли смазать маргарином.
Выкладывать тесто поочередно в середину – 2 ст.л. темного, 2 ст.л. светлого и так до конца. Можно при выкладывании ложкой разравнивать, но аккуратно -чтоб слои не смешивались.
Затем ,когда все тесто выложено, я по верху палочкой сделала разводы.

Выпекать 65 мин.
После окончания оставить остывать до теплого состояния.
але полінувався "ділити на 2 кольори", зробив чоколядовий.

ola-lyola
02.11.2011, 16:59
дякуючи Левандівці, треба ше на плов напроситися
Ага, може ще якусь форумівку зробити? Я можу бути вдячним дегустатором, особливо після 18.00:girl_dance:

levandivka
02.11.2011, 17:08
ще якусь форумівку зробити?
Мультяшну? :xaxa:
Маємо ж в плані мультифорумну (http://posydenky.lvivport.com/showthread.php?p=1115895#post1115895). На п'ятницю.
Плов не понесу, а випічку...?
приносити з собою і роз'їдати свої продукти - сваритися будуть :xaxa:

ola-lyola
02.11.2011, 17:16
приносити з собою і роз'їдати свої продукти - сваритися будуть
А ми тихонько, під столом...
Ну нє, випічка, ще й від супермодератора - то святе.
Я хоч і не кулінар/мультивар, але точно напрошуся на форумівку

Solomi
02.11.2011, 17:41
зробила нині в мульті бефстроганоф з морквою

мясо вийшло ніжне, ( в зубах не застрягає :girl_haha:)

levandivka
03.11.2011, 06:42
в зубах не застрягає
Фото і перепис у "Знайомтеся, це я" шукати?

Iwka
03.11.2011, 11:06
А це вчорайше "пишне" (с):
Тепер я знаю що в нас завтра на сніданок) Клас!!!!

Выпекать 65 мин.
После окончания оставить остывать до теплого состояния.
Кришку відкривати? В деяких переписах то важливо)


А в нас нині на сніданок були ліниві пельмені)
жаль фотік не працював...

levandivka
03.11.2011, 13:35
Кришку відкривати?
За 10 хв - не суттєво, чи виймати. А якщо на довше - відпариться денце, відірвете "підошву". Я ставлю випічку вистигати на сітку.

apelsyn
04.11.2011, 14:23
О, я теж стала щасливою власницею мультяшечки. Чоловік на ДН подарував (правда, трохи з запізненням, бо чекав наявності) Панасик 18.
Тішусь, як дідько цьвочком...:girl_blush2:
Мої пєрвєнци))):
Гарбузова кашка з пшоном на таймері. Пшоно/молоко/вода в пропорції 1/2/2, решта - за смаком. Програма "Молочна каша"
http://s011.radikal.ru/i317/1111/8d/1132f2cbb308t.jpg (http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i317/1111/8d/1132f2cbb308.jpg.html)
Бульйон. Курку спочатку закіп"ятила на плиті, воду злила. Потім курку, моркву, цибулю залила водою до верхньої відмітки і на 3год на "Тушення". Можна було і на 2, але я люблю, щоб м"яско аж відходило від кісточок. Бульйон прозоренький. Супер
http://s017.radikal.ru/i413/1111/6f/3ced3fd8a36et.jpg (http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i413/1111/6f/3ced3fd8a36e.jpg.html)
Плов. Свинику з цибульою посмажила на "Випічці" 10 хв. Зверху поклала слоями рис і моркву, пересипаючи сіллю і приправами. Повтикала часничини, залила теплою водою у пропорції рис/вода 3/4. Програма "Плов". Плов вийшов россипчатий, рисинка до рисинка, трошки суховатий, але це тому що я не давала олії (дієта - наше всьо) Чоловік сказав - смачніший ніж на плиті.
http://s014.radikal.ru/i326/1111/a6/ad5a67446a52t.jpg (http://radikal.ru/F/s014.radikal.ru/i326/1111/a6/ad5a67446a52.jpg.html)
Картопля. Пекла в АГ півника домашнього, як завжди лапи-крила з"їли, а решту лишили. Я обскубала м"яско і переклала слоями з картопелькою. Зверху поклала ложку жиру з того ж когута (з піддона в грилі). Пів мультичашки води. Програма "Плов". Картопля вийшла неймовірна! Недивлячись на те що трималась купки - танула в роті! Нижній слой зі скоринкою, мнямка!
http://s017.radikal.ru/i427/1111/d0/9140fb2679b5t.jpg (http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i427/1111/d0/9140fb2679b5.jpg.html)
Я від мульті в захваті! Ще залишилось освоїти випічку, але не святі горшки ліплять!

loreniya
04.11.2011, 16:12
почитала я тему і ще пару сайтів і /вчора вдень коли малий спав/ і я з язиком на бороді - бо слинка текла, вибирала собі мультиварку... з таким видом ніби вона в мене вже в кухні вечерю готує, і в мене купа часу... добре потім виявила заморожені на чорний день котлети, а то б всі мене ввечері з"їли...

Хочеться конєчно панасонік - чогось мене дуже в його якості впевнив той факт що levandivka собі його викупив - не тому що я щось маю проти, а тому що мені здається /ну по дописах на форумі/ що він не схильний купувати розрекламовані дурниці тільки тому що там є напис панасонік... Це мене навіть розстроїло - бо я намилилась на Viconte VC-601 с керамической чашей, навіть найшла її в інтренет магазині за 450 грн і доставкою за їх рах., але чому тоді на нашому форумі майже всі мають панасоніки???

я вчора реально стала спецом по теорії мультиваріння. І в цій теорії Панасонік і віконте майже аналоги - віконте трошки потужніший, а панасонік краще варить геркулес /іменно на молоці/, і панасонік має в тушінні мінімум 1 годину а віконте мінімум 2 год, для меншого тушіння треба ВРУЧНУ виключити.

Вручну - вдуматись в це слово... та я її з вулиці б рада вернутись і виключити, за то що вона робить... В чому ж тоді прикол? Чого наші всі мають панасоніки? Чи просто є можливість і купляєте, чи є якась така особливість панасоніка за що його варто взяти??? я читала темку і бачу що інших мультиварок мало... Спочатку ясно - вибір мультиварок був маленький, а тепер?

В мене от який прикол, з деякою технікою я не здружуюсь - чайник електричний і фритюрниця пиляться в кладовці, разом з модною супер-дупер терткою з телемагазину... якщо мені туди ще треба буде поставити панасонік... Не знаю чи Миколайко тоді мені ще крім різочки ще щось принесе...

до речі, вчора на російському форумі читала що дівчата мають по 2-3 мультиварки, і їм мало!!! Були такі що мали водночас кілька і давали їх порівняння окремими темками... інформації море, ще б час був... Цікаво що більшість власниць мультиварок беруть їх з собою у всі подорожі... Одні /десь може і на Посиденьках читала - я вже поплуталась/ за одну поїздку окупили мультиварку, як би харчувались в ресторані то на ті гроші два Панасики б можна було купити!!!


Там у більшості просто є три швидкості: повільна, середня і висока, але ніяких програм
виходячи з того що я вчора прочитала то це мабуть рисоварка, або кашоварка. Ніби то мультиварка походить від китайської рисоварки - бо в них рис основна їда і саме ці народи придумали прилад, а потім на його базі створили мультиварку. Рисоварка і мультиварка не взаємозамінні, мультиварка універсальніша. Ну але повторююсь - це в теорії, я практики ще не маю...

http://s008.radikal.ru/i305/1111/8b/ba2b012124c9.jpg таку хочу, є ще срібляста, здалека копія панасоніка.

Solomi
04.11.2011, 16:28
почитала я тему і ще пару сайтів і /вчора вдень коли малий спав/ і я з язиком на бороді
можете ще мій допис № 508 почитати ,я теж так вагалась як Ви
але зупинилась на втричі дешевшій ніж панасонік ,і гарантія в мене 2 роки

Donata
04.11.2011, 16:57
Ніби то мультиварка походить від китайської рисоварки - бо в них рис основна їда і саме ці народи придумали прилад,
Власне Панасонік придумали такий девайс як рисоварка, яка згодом трансформувалась в мультиварку. А фірма-розробник, ймовірніше, що врахувала краще різні ньюанси в роботі прилада і він надійніший. Це був вагомий аргумент коли вибирали, і знайома наша має 2 мульті, Панаса і ще якусь, не пригадую, то казала, що Панас їй однозначно кращий і зручніший, це теж було для + в сторону Панасоніка.
Але ціна в нього, звичайно, не мала, хоча з іншого боку невідомо чим пожертвували виробники, щоб зменшити ціну. Це мої особисті роздуми і я не стверджую, що інші мульті недобрі, не пробувала :).
До речі, на відпочинок коліжанка бере мультю 2,5літра, каже, що то казка як зручно.

Vika
04.11.2011, 17:21
Solomi а на якій Ви зупинилися?

loreniya
04.11.2011, 17:31
то я мабуть буду першопрохідцем по вітек 601... дуже вже мене то керамічне покриття підкупляє... і чаші не дорогі там - можна дві на раз купити і готувати по черзі 2 блюда, щоб в переливанки не гратись... а не піде то і не шкода буде просто в відпустку тягати - я цього року возила в машині /правда не витягала - не треба було/ 2 камфорну електроплиту!!!

Vika
04.11.2011, 19:20
дівчата, власниці ДЕКС 50. підкажіть на якому режимі кашки молочні готуєте? і чи виходять?

levandivka
05.11.2011, 10:40
впевнив той факт що levandivka собі його викупив
Дякую :)
Я взяв Панаса 18, оскільки планую докупити до нього запасний баняк. А решту можна буде відремонтувати, коли трапиться "халепа". Не люблю купувати приладдя на короткий термін. Волію 1, хай за ціною трьох дешевших.

в інтренет магазині за 450 грн і доставкою за їх рах., але чому тоді на нашому форумі майже всі мають панасоніки???
Бо випускається і продається стабільно/надійно (були б якісь "промахи виробника" - давно б "засвітилося"), є вагон розписаних рецептів. То навіщо влаштовувати експерименти? Продукти і нерви коштують дорожче. Нє?
Тому що Лідер! (с) :)

ЗІ: був приємно здивований легкістю/компактністю, коли отримував. Уявлення малювало танк... (чомусь ;) )

loreniya
06.11.2011, 16:20
На інші форуми ссилок давати не можна, правда? Шкода, бо я знайшла класний російський сайт - там МОРЕ рецептів і відео і з фото, і по всіх моделях мультіварок є окремі розділи!!!
Я під офом сховала - кому може цікаво, порівняння панасоніка і віконте - при чому це одна людина має дві ці "кастрюльки" і рівняє.

Сравнение мультиварок Viconte и Panasonic

Инна2011 » 01 апр 2011, 16:58
Привезли мне "виконте-600"! ( из интернет-магазина, по цене 2020 руб+ доставка)
НА панели управления есть слово "выпечка".
Теперь у меня две мульти - панасоник 18 и виконте 601, буду сравнивать постепенно.

Первые впечатления положительные ( сравниваю с панасом, они просто близнецы):
1. Клапан другой, круглый, лучше ввинчивается, не будет выпадать, как во многих панасах.
2. Дополнительная кнопка "разогрев", помимо "подогрева".
3. Таймер на 24 часа, а на панасе - 13 ч.
4. Есть ложка для риса
5. Чаша чуть легче, потоньше, но не существенно
6. Мощность всего на 30 вт больше, чем у панаса, можно не считать.
7. Режим "варка на пару" время отсчитывает сразу, а не после закипания.
8. Есть таймер для программы "плов" ( у панаса нет).
9. Почему-то в инструкции написано, что крышку нельзя открывать во время приготовления! ( в панасе можно).
10. Зажарку лук/морковь в виконте делают на программе "варка на пару", а в панасе - на программе "выпечка".
11. Нашла "условный минус" в виконте: программа "тушение" минимум 2 часа ( в панасе 1 час). Это значит, придётся вручную останавливать программу, если рецепт рассчитан на тушение 1ч или 1,5 часа.

Буду разбираться и испытывать потихоньку.
Инна2011

Сообщений: 241
Зарегистрирован: 21 янв 2011, 22:16
Откуда: г. Москва
Имя: Инна
Моя мультиварка: Panasonic 18 + Viconte VC-601 =близнецы
Моя любимая техника: мульти, хлебопечка.
Вернуться наверх
Re: Сравнение мультиварок Viconte и Panasonic

СамоеНежноеЗло » 03 апр 2011, 00:19
Мне будет очень интересно почитать про их сравнение так как Панасоника я так и дождалась для покупки - но во всю пользуюсь виконте - и если учитывать отзывы в инете - они полные аналоги...будет интересно почитать тех, у кого имеются обе машинки

СамоеНежноеЗло

Сообщений: 164
Зарегистрирован: 04 мар 2011, 12:21
Откуда: Москва
Имя: Катерина
Моя мультиварка: Viconte VC-600
Вернуться наверх
Re: Сравнение мультиварок Viconte и Panasonic

Яна » 03 апр 2011, 08:03
Инна2011 писал(а):
8. Есть таймер для программы "плов" ( у панаса нет).

Инна, у Panasonic тоже таймер есть на этой программе.

Инна2011 писал(а):
НА панели управления есть слово "выпечка".

Инна2011 писал(а):
10. Зажарку лук/морковь в виконте делают на программе "варка на пару", а в панасе - на программе "выпечка".

Инна, непонятно, а программа "Выпечка" в Viconte есть или нет?

Инна2011 писал(а):
5. Чаша чуть легче, потоньше, но не существенно

А чаши одинаковые, их можно поменять местами в мультиварках?

Яна

Сообщений: 10823
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Откуда: г.Москва
Имя: Татьяна
Моя мультиварка: TMB-18, TMH-10, Maruchi-47, Redmond-M4502
Вернуться наверх
Re: Сравнение мультиварок Viconte и Panasonic

Инна2011 » 03 апр 2011, 21:31
СамоеНежноеЗло писал(а):
Мне будет очень интересно почитать про их сравнение так как Панасоника я так и дождалась для покупки - но во всю пользуюсь виконте - и если учитывать отзывы в инете - они полные аналоги...будет интересно почитать тех, у кого имеются обе машинки

Вот я и напишу, у меня есть обе.
Но я новичок с мультями, так что милости просим, меня поправлять и тоже делиться опытом!

Яна! Вношу поправки, редактирую:
1. В Панасонике ТОЖЕ есть отсрочка приготовления в режиме "плов". Я просто ещё не пользовалась этой отсрочкой в панасе и поэтому ошиблась.
Яна, как опытный пользователь , меня правильно поправила, спасибо.
2. Режим "выпечка" есть! И на панели управления он добавлен в новых моделях в один ряд: "Каша/суп/выпечка".
Раньше, пользователи Виконте это сами обнаружили и именно на этом режиме ( тогда он назывался каша/суп) и выпекали, я об этом читала в отзывах.
Теперь производитель добавил надпись на дисплей панели управления.
3. Чаши НЕ взаимозаменяемы. У Виконте она чуть выше, буквально на 3-4 мм.
То есть чаша Панасоника спокойно входит в Виконте и крышка плотно закрывается, в наоборот - нет, чаша Виконте влезает хорошо в Панасоник, но крышке не хватает для хорошего закрытия буквально 1-2 мм. УВЫ.
4. У Виконте меньше зазор закрытия крышки, она намного лучше ( визуально) закрывается, по сравнению с Панасоником.
У Панаса были жалобы форумчан на неплотное закрытие крышки, говорили даже про "ЩЕЛЬ".
5. Не разобралась пока с таймером, есть нюансы, но всё впереди, разберусь!

Приготовила в "Виконте" 2 блюда:
- рисовую кашу, с подогревом минут 40 ( так получилось). Супер! Отлично! Точно также, как в Панасонике. Ничего не подгорело, не убежало, вкус отличный.
- Картофель Бийрон ( по рецепту Яны). Отлично!

Виконте планирую использовать/тестировать и готовить только на нём пока в ближайший месяц, потом она уедет на дачу!
В ближайших планах попробовать все режимы, и "выпечку", и "на пару", и "тушение" и т.д.

Пока впечатления от Виконте хорошие.
И от Панасоника тоже впечатления хорошие, просто отличные!
Я правильно сделала, что не стала ждать новых партий Панасоников и купила Виконте на дачу.
Уж как-то разом все Панасоники исчезли из продажи, а там, где они остались, цена резко выросла. Впрочем, об этом есть отдельная тема.
Инна2011

Сообщений: 241
Зарегистрирован: 21 янв 2011, 22:16
Откуда: г. Москва
Имя: Инна
Моя мультиварка: Panasonic 18 + Viconte VC-600 =близнецы
Моя любимая техника: мульти, хлебопечка.
Вернуться наверх
Re: Сравнение мультиварок Viconte и Panasonic

Яна » 03 апр 2011, 22:21
Инна2011 писал(а):
То есть чаша Панасоника спокойно входит в Виконте и крышка плотно закрывается,

Чаша Панасоника куда только "не входит"! В lacucina, Maruchi, Polaris, Redmond, Aurora... Только по высоте "не проходит"!

Инна2011 писал(а):
Режим "выпечка" есть!

Это хорошо! Получается, что MB Viconte полноценная замена Panasonic, но за меньшие деньги.

Инна2011 писал(а):
В ближайших планах попробовать все режимы, и "выпечку", и "на пару", и "тушение" и т.д.

Инна, удачи в освоении нового прибора!!!

Яна

Сообщений: 10823
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Откуда: г.Москва
Имя: Татьяна
Моя мультиварка: TMB-18, TMH-10, Maruchi-47, Redmond-M4502
Вернуться наверх
Re: Сравнение мультиварок Viconte и Panasonic

Инна2011 » 04 апр 2011, 20:00
Яна!
Мне тоже пока кажется, что " Виконте полноценная замена Панасонику, но за меньшие деньги", как Вы выразились.
Как попробую все режимы, отпишусь.
Вот интересно, удобен ли режим "РАЗОГРЕВ" пищи в Виконте , в Панасонике его нет. И в инструкциях к обеим мультиваркам написано, что на режиме "ПОДОГРЕВ" еду нельзя разогревать!

Нашла 1 минус в Виконте:
Про режим "тушение" в Виконте уже могу сказать, что неудобно минимальное время режима 2 часа! Хотелось бы, как в Панасе 1 час. А уж потом прибавлять по мере необходимости.

Я, например, чахохбили готовлю в режиме тушения 1 час ( предварительно обжаренные кусочкм курицы), а в Виконте мне сразу навязывают время 2 часа и уменьшить его не могу! И что, караулить мультю , чтобы вручную выключать досрочно ????

Макароны.
Пока не варила ни в какой мульте, но в инструкции к Виконте строго написано, что макароны варить в ней нельзя - так как они сильно вспениваются и могут забить клапан.

Кто-нибудь варил макароны в мульте?
Инна2011

Сообщений: 241
Зарегистрирован: 21 янв 2011, 22:16
Откуда: г. Москва
Имя: Инна
Моя мультиварка: Panasonic 18 + Viconte VC-600 =близнецы
Моя любимая техника: мульти, хлебопечка.
Вернуться наверх
Re: Сравнение мультиварок Viconte и Panasonic

Яна » 04 апр 2011, 21:18
Инна2011 писал(а):
Вот интересно, удобен ли режим "РАЗОГРЕВ" пищи в Виконте , в Панасонике его нет.

Этот режим есть в Итальянке и Марусе. Никогда не пользовалась, правда, один раз протестировала. По-моему, там за 20 минут можно что-нибудь разогреть. Пища доводится до кипения, потом температура падает.

Инна2011 писал(а):
Про режим "тушение" в Виконте уже могу сказать, что неудобно минимальное время режима 2 часа!

В Итальянках и Марусях так же. Но если есть Панасоник, то зачем два одинаковых режима? Хорошо, когда много разных программ, а не дублирующих друг друга.

Инна2011 писал(а):
Пока не варила ни в какой мульте, но в инструкции к Виконте строго написано, что макароны варить в ней нельзя - так как они сильно вспениваются и могут забить клапан.

В МВ Рanasonic макароны варить можно, значит и в Viconte тоже можно приспособиться.

Инна2011 писал(а):
Кто-нибудь варил макароны в мульте?

Наши девочки варили. Здесь можно найти разные рецепты: viewforum.php?f=83

Яна

Сообщений: 10823
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Откуда: г.Москва
Имя: Татьяна
Моя мультиварка: TMB-18, TMH-10, Maruchi-47, Redmond-M4502
Вернуться наверх
Re: Сравнение мультиварок Viconte и Panasonic

Ronaverona » 06 апр 2011, 08:54
Добавлю свои "5 копеек" в сравнение этих мультиварок. И в Панасонике, и в Виконте по инструкции запрещено открывать крышку. На каком-то форуме писали, что Панасоник реагирует на открывание крышки и продлевает время готовки. Виконте попроще, на крышку не реагирует... готовит и готовит

Ronaverona

Сообщений: 185
Зарегистрирован: 10 мар 2011, 23:57
Откуда: Москва
Имя: Вероника
Моя мультиварка: Viconte VC-600, Maruchi 45
Моя любимая техника: Хлебопечка Panasonic 256
Вернуться наверх
Re: Сравнение мультиварок Viconte и Panasonic

Инна2011 » 06 апр 2011, 15:22
Ronaverona писал(а):
Добавлю свои "5 копеек" в сравнение этих мультиварок. И в Панасонике, и в Виконте по инструкции запрещено открывать крышку. На каком-то форуме писали, что Панасоник реагирует на открывание крышки и продлевает время готовки. Виконте попроще, на крышку не реагирует... готовит и готовит

Конечно, добавляйте! И пять копеек, и пять тысяч советов/вопросов! Любой опыт интересен и полезен.

Яна! Спасибо. И макарона сварю, и режим РАЗОГРЕВ попробую.
ПРмечание: Мне как раз нужны были не разные мульти, а максимально одинаковые, чтобы дома и на даче навыки были одинаковыми, чтобы не путаться в режимах, а готовить на автопилоте.

Продолжаю сравнение:
1. Согласна с мнением, что дырочки в паровом контейнере в Викоше великоваты, в Панасоникке - узкие, поменьше.
Например, готовим резаные овощи на пару для винегрета. В ПАнасе - отлично, а в Викоше - могут провалится вниз из парового контейнера на дно чаши.
2. Пока приготовила в Викоше только 2 каши, рисовая - отлично, а геркулесовая - "взорвалась" и замазала внутреннюю часть крышки, пришлось отмывать, отскребать. В Панасе ни разу ничего не взрывалось, а гуркулес был из одной пачки в обеих мультях!
3. Про режим тушения в Викоше ( мин 2 часа) уже высказались, что это - много, лучще было бы отсчёт от 1 часа, или 2 часа - но с возможностью уменьшения времени.
4. То же самое - режим "ВЫпечка". Мин по умолчанию 1 час в Викоше - это слишком много, в Панасе от - 40 минут и выше.
Я люблю , например, готовить на "выпечке" цветную капусту с сыром/сметаной, так вот этот рецепт рассчитан на 40 минут.
ОПЯТЬ вручную надо выключать!!!!
5. Подозрения в долговечности вызывает резиновая нашлёпка внизу клапана, мне кажется, она легко порвётся. Но я, возможно, ошибаюсь.
Вот ув. Валерий меня успокоил, что эти нашлёпки есть у сервиса и они заменяемы без хлопот! Ура!!!

Пока найдены весьма несущественные замечания в эксплуатации Викоши, но я почувствовала, что за небольшое время обладания Панасоником, он меня уже избаловал своими замечательными возможностями!!!
Последний раз редактировалось Инна2011 06 апр 2011, 20:23, всего редактировалось 1 раз.
Инна2011

Сообщений: 241
Зарегистрирован: 21 янв 2011, 22:16
Откуда: г. Москва
Имя: Инна
Моя мультиварка: Panasonic 18 + Viconte VC-600 =близнецы
Моя любимая техника: мульти, хлебопечка.
Вернуться наверх
Re: Сравнение мультиварок Viconte и Panasonic

Ronaverona » 06 апр 2011, 16:48
Инна, понятно, что сэкономили именно на "мозгах" Если Виконтик не обманет наших ожиданий (а он пока старается), то я считаю прибор удался. Люди ведь должны понимать, что нельзя получить мультиварку, стоящую семь тысяч за 2000

Нужно реально оценивать возможности мультиварки и ее цену. Здесь все адекватно, так что Виконтика даже можно использовать как тренировочную мультиварку для новичков. А при наличии второго, более навороченного девайса, Виконту и умнее быть не надо. Хватит того, что есть

Ronaverona

Сообщений: 185
Зарегистрирован: 10 мар 2011, 23:57
Откуда: Москва
Имя: Вероника
Моя мультиварка: Viconte VC-600, Maruchi 45
Моя любимая техника: Хлебопечка Panasonic 256
Вернуться наверх
Re: Сравнение мультиварок Viconte и Panasonic

Яна » 06 апр 2011, 16:49
Инна2011 писал(а):
Пока приготовила в Викоше только 2 каши, рисовая - отлично, а геркулесовая - "взорвалась" и замазала внутреннюю часть крышки, пришлось отмывать, отскребать.

Инна, это, наверное, из-за того, что в Viconte мощность больше?

Инна2011 писал(а):
Про режим тушения в Викоше ( мин 2 часа) уже высказались, что это - много, лучще было бы отсчёт от 1 часа, или 2 часа - но с возможностью уменьшения времени.

Инна, А Вы на "Тушении" что-нибудь готовили? Интересно, МВ Viconte так же тушит, как и Panasonic?

Яна

Сообщений: 10823
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Откуда: г.Москва
Имя: Татьяна
Моя мультиварка: TMB-18, TMH-10, Maruchi-47, Redmond-M4502
Вернуться наверх
Re: Сравнение мультиварок Viconte и Panasonic

Инна2011 » 06 апр 2011, 18:46
Мощность Викоши ( 700 вт) всего на 30 вт больше Панасоника ( 670 вт, если не ошибаюсь), считаю это несущественным увеличением мощности, этой величиной можно пренебречь в расчётах.
На "Тушении" в Викоше готовила любимое чахохбили, получилось точно так же, как на Панасонике ( и по времени, и по вкусу), но время пришлось прерывать вручную, так как 2 часа - это слишком много для рецепта.
Собираюсь повторить в Викоше все любимые рецепты Панасоника.

Викоша пока очень нравится!
Инна2011

Сообщений: 241
Зарегистрирован: 21 янв 2011, 22:16
Откуда: г. Москва
Имя: Инна
Моя мультиварка: Panasonic 18 + Viconte VC-600 =близнецы
Моя любимая техника: мульти, хлебопечка.
Вернуться наверх
Re: Сравнение мультиварок Viconte и Panasonic

Яна » 06 апр 2011, 23:09
Инна, а покрытие чаши Viconte какое? Похоже на Рanasonic?

Яна

Сообщений: 10823
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Откуда: г.Москва
Имя: Татьяна
Моя мультиварка: TMB-18, TMH-10, Maruchi-47, Redmond-M4502
Вернуться наверх
Re: Сравнение мультиварок Viconte и Panasonic

Инна2011 » 07 апр 2011, 17:27
Яна писал(а):
Инна, а покрытие чаши Viconte какое? Похоже на Рanasonic?

Покрытие чаши (внешнее и внутреннее) одинаковое с Панасоником.
Снаружи - серебристое, внутри - тёмно-серое, антипригарное, с такими же рисками-разметками CUP и L.

Завтра буду плов готовить, отпишусь, какой лучше - в Панасонике или Викоше!
Дополняю:
приготовила плов, очень вкусно и красиво. Плов в Викоше получился точно такой же, как в Панасонике.
Ни одного различия. И это здорово! Мне очень понравилось!
Инна2011

Сообщений: 241
Зарегистрирован: 21 янв 2011, 22:16
Откуда: г. Москва
Имя: Инна
Моя мультиварка: Panasonic 18 + Viconte VC-600 =близнецы
Моя любимая техника: мульти, хлебопечка.
Вернуться наверх
Re: Сравнение мультиварок Viconte и Panasonic

Ronaverona » 10 апр 2011, 12:25
Еще позиция для сравнения, обладатели Панасоника внесут дополнительные данные по своей мультиварке.
Нечаянно отключила Виконте на режиме "Подогрев", когда через 6 часов включила мультиварку в сеть. то она сразу же перешла за "Подогрев". Значит Виконте помнит последний режим 6 часов

а ось чим мене "купує" віконте - керамічна чаша - реальне фото, правда з ковбасним пловом...
http://s017.radikal.ru/i417/1111/ad/61bd694f8392.jpg

levandivka
06.11.2011, 23:27
А я хліб тестував мультьо-духовний:
заміс у комбайні,
доміс ручний,
45 випікання в мульті,
15 у духовці (200)
Рецепт ХП-шний стандартний
http://levandivka.com/content/files/kulinar/img_6705.jpg http://levandivka.com/content/files/kulinar/img_6707.jpg http://levandivka.com/content/files/kulinar/img_6709.jpg
Піду, поріжу...

Инна2011 писал(а):
Кто-нибудь варил макароны в мульте?
Я плакав... (с)

АПД: порізав. Ніччьо не понімаю.
Структура як у паляниці ("по 42 коп" при совєтах, "за скелею"). Файнючий хліб. Чому за рік такого у ХП не получалося - загадка, бо ж інгредієнти/співвідношення абсолютно аналогічні.
1. 2 яйця
2. 2 ст. л. олії
3. горня гарячої води
4. мука "барвінкова" 3х250
5. цукор 2 ст. л.
6. сіль ~1,5 ч.л
7. дріжджі сухі ~1,3 ч.л

loreniya
07.11.2011, 10:38
Я плакав... (с)
а вареники в електрочайнику варити?/не теперішньому, а такому ще років 10 тому, де тен був а не диск на дні/ і таке буває...
мене такі "функції" як варка вівсянки чи макаронів в мультіварці взагалі не інтересують - для цього я маю баняк в якому чудово за 10хв варяться макарони, а от випічка, тушіння, бульйони, холодці і серйозні страви типу там печеної качки, які будуть робитись поки я собі буду малого вигулювати - от вона моя мета!!!
Чому за рік такого у ХП не получалося - загадка, бо ж інгредієнти/співвідношення абсолютно аналогічні. - чули такий вираз "мультиварка - старша сестра хлібопічки" - бачила купу інфи, що пече мультиварка ліпше!

levandivka
07.11.2011, 12:44
бачила купу інфи, що пече мультиварка ліпше!
В тому й прикол, що пропікання у мульті краще, рівномірніше. Тільки верх доводиться допікати у духовці (або перевертати на дно), якщо суттєва наявність скоринки і на верху.

варка вівсянки чи макаронів в мультіварці взагалі не інтересують
+1. Вчора тестував пшеничну кашу. Простіше варити класичним способом.

apelsyn
07.11.2011, 17:24
Робила "Наливну" піцу. Рецепт від yarli з ХП.ру
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Мука 5 ст.л.
Соль, сахар по вкусу
Кефир (простокваша или сметана) 1 стак.
Сода, гаш. уксусом 0,5 ч.л.
Кетчуп
Сыр тертый
Майонез
Начинка (по желанию)
на "выпечке" 45мин и 20 мин на подогреве
Рецепт давався для Декса. Так як в мене Панасонік я випікала 60 хв. Вийшла смачна,але тісто м"яке, а я люблю хрумтяче)))
http://s017.radikal.ru/i428/1111/be/0e1bc8c8f3b0.jpg (http://www.radikal.ru)
Йогурт. Автор ESmith з МВ.ру. На одну літру молока 1 баночка Активії класичної. Кип"ячене молоко приблизно 40 градусів розвела з активію. Розлила в 2 півлітрові баночки поставила в МВ (на серветку), до рівня молока залила теплою водою. На 15 хв на "Підігрів", виключила- годину стоїть виключена, знов на 15 хв на "Підігрів" і знов годину стоїть. Витягнула баночки- і в холодильник. За декілька годин - густенька смачна масса. З смородиновим вареннячком - мммм..:girl_tender:
http://s017.radikal.ru/i438/1111/cd/861a5acbaa79.jpg (http://www.radikal.ru)

Boyarhanka
07.11.2011, 22:14
Вчора тушила рибку під овочами.
На низ МВ цибуля кільцями, шар рибки, шар морковки тертої на тертушці. Тушити 1 годину.
http://s017.radikal.ru/i418/1111/15/e46b1e1e775bt.jpg (http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i418/1111/15/e46b1e1e775b.jpg.html)
Сьогодні були парові котлетки у МВ.
http://s017.radikal.ru/i443/1111/e1/eb3ea4717c28t.jpg (http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i443/1111/e1/eb3ea4717c28.jpg.html)
Фарш 300 гр., 1 яйце, 1 цибулина, трошки розмоченого батона, сіль, перець.
Готувалися на пару по 7 хв. на кожній стороні.

Solomi
09.11.2011, 10:24
Зготувала чанахи в мульті

квасольку не замочувала , одразу відварила в мульті,
додала мясо порізане, цибулю півкружальцями
ще через півгодини картоплю кубиками, приправи, зелень.

Тушила ще годину все разом.
Смакувало навіть дітям:girl_claping:

apelsyn
09.11.2011, 13:37
Я пекла шарлотку.
3 яйця
1ст. муки
1ст цукру
1чл порошку до печива
2ст л сметани.
Залила в мульті яблука. Режим "Випічка" 60 хв.
Якась вона в мене тоненька вийшла, але смачна.
http://s017.radikal.ru/i421/1111/b7/54edbf5b5bb8.jpg (http://www.radikal.ru)
Борщик пісний
Овочі підготувала як завжди- цибулю дрібно, моркву і буряк на терку, картоплю не дрібними кубіками, капуста нашинкована.
Включила МВ на "випічку" на 30 хв. На олію(зовсім трошки) закинула цибулю, через 5 хв моркву а зверху зразу буряк. Посипала буряк 1ст.л цукру. Нерозмішуючи накрила кришкою на 5 хв. Потім туди 2ч.л томатної пасти і 2 м.ст води до сигнала. Далі закинула картоплю і капусту. "Тушення" 1 год. По закінченню мені здалось що капуста ще твердувата, поставила ще раз "Тушення" на пів години. Думаю, можна було просто на підігріві лишити на годинку. Чоловік казав що борщик вийшов "як в садочку":girl_haha: і він з дитинства такий шукав:girl_haha:
http://s015.radikal.ru/i333/1111/5e/e8fd3863d7cb.jpg (http://www.radikal.ru)

Tyulpana
09.11.2011, 23:16
Чоловік казав що борщик вийшов "як в садочку" і він з дитинства такий шукав
В мене чоловік так само говорить, він попробувавши борщ з мульті, і вирішив її мені купити...:girl_crazy:

Boyarhanka
13.11.2011, 21:42
Гречка з грибами у МВ :)
http://s50.radikal.ru/i129/1111/00/793fffb06af1t.jpg (http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i129/1111/00/793fffb06af1.jpg.html)

склад:
гречка-3 чашки від мультиварки
вода-6 чашок від мультиварки
цибуля ріпчаста-4 штуки (350 гр.)
гриби опеньки (можна печериці або ін. гриби)-350 гр.
сіль-1 повна чайна ложка (або за смаком)
масло рослинне-6 столових ложок
Приготування:
Цибулю і гриби почистити і помити. Цибулю нарізати півкільцями.
У каструлю мультиварки налити рослинне масло, покласти цибулю.
Включити режим «Випічка» на 40 хвилин. Зрідка помішувати цибулю.
Гриби порізати скибочками, дуже дрібно різати не треба.
Через 20 хвилин цибулю злегка обсмажиться.
Залишити на режимі «Випічка» ще на 15-20 хвилин.
Промити гречку і відправити її в каструлю з грибами. Перемішати.
Залити водою, посолити за смаком.
Включити режим «Гречка». Після сигналу відкриваємо кришку мультиварки
і бачимо, чудову, запашну і розсипчасту гречану кашу.
Добре смакує до квашених помідорів. ;)

Milongera
17.11.2011, 11:29
Хочу купити мультиварку в інтернет-магазині. Підкажіть, яку краще обирати доставку – в принципі найвигідніше Укрпоштою, але напевно є ризик, що нею там кидатимуть? То при отриманні можна одразу відкрити і перевірити і якщо є пошкодження – повернути! Підкажіть, яку доставку ви обирали?

Donata
17.11.2011, 11:38
Підкажіть, яку краще обирати доставку – в принципі найвигідніше Укрпоштою,
Свою замовляла автолюксом, то вона була запакована в оригінальну упаковку з пінопластом і ще в додаткову коробку, а батькам замовляла Укрпоштою, то теж нормальна приїхала, вона в нас ще й до того спершу в Львів поїхала, а потім посилку перенаправили за адресою батьків, а то інший куток країни, не побилась, працює, тішаться :). Замовляла на панасонік-плаза. Якщо поштою, то оплата при отриманні.

Галюсік
18.11.2011, 23:57
Вчора тестував пшеничну кашу. Простіше варити класичним способом

Спочатку теж так думала. Тепер знайшла хороший рецепт: потрібно давати на 1 мультисклянку пшеничної каші 2 мультисклянки води (можна чуть-чуть менше) і варити в режимі випічка 30 хв. Даю туди ще солі і масла.

Я уже 3 рази варила, але давала 2 скл. каші і 3,5 води. Основна перевага - зовсім не пригорає. Прийшла з роботи, включила, і поки помила руки і переодягнулась, то каша готова. Цікаво, скільки максимум склянок можна закинути?

Бо вперше варила в режимі "молочна каша", дала забагато води і 4 скл. каші, то було "виверження вулкану", каша лізла з баняка звідусіль, довелось зупинити мультю і збирати воду.

In4a
19.11.2011, 00:31
Вкотре переконалась яке ніжне м"ясо в Мульті виходить.
Поставила сьогодні стегна курячі на 2 год. тушкування, потім ще на 20 хв. на випічку, щоб шкірка підрум"янилась. Ням-ням, тане у роті :)
І яловичина ніколи в мене така ніжна не виходила, як в Мульті.
Але основна перевага для мене, це те, що закинула продукти, і пішли з малим гуляти на 2-3 години, приходимо, а все готове і гаряче :girl_tender:

Gydzuk
28.11.2011, 13:57
Хочу купити мультиварку в інтернет-магазині. Підкажіть, яку краще обирати доставку – в принципі найвигідніше Укрпоштою, але напевно є ризик, що нею там кидатимуть? То при отриманні можна одразу відкрити і перевірити і якщо є пошкодження – повернути! Підкажіть, яку доставку ви обирали?

не сприйміть як рекламу))

але ми минулого тижня купували панасонік на 2.5 літри друзям на весілля
замовляла в інет магазині
передивилась багато - але найдешевша ціна була в 5ок, звідти і замовили. доставка по львову безкоштовна, привезли наступного дня, в упаковці, гарантія рік , впродовж 14 можна повернути:)

в нас самих така мультиварка вже певно роки 3, задоволені дуже, єдине що ще не пробувала так це пекти в ній хліб)
найчастіше тушкуємо м'ясо - виходить таке як страва в ресторані на високому замку (та фірмова, яку виносять в таких горщичках з підігрівом:))))

Oks@nk@
28.12.2011, 00:45
Перечитала тему і мені захотілось таке чудо на своїй кухні мати. Тепер стоїть питання вибору. На разі зупинилась на Panasonic SR-TMH18 та DEX DMC-60.
Дівчата, котрі мають МВ DEX скажіть чи повністю ви нею задоволені і чи банячок має якісне покриття, тому що читала що в Panasonic дуже легко дряпається.

levandivka
28.12.2011, 08:10
МВ DEX скажіть чи повністю ви нею задоволені і чи банячок має якісне покриття, тому що читала що в Panasonic дуже легко дряпається
Та йой... :)
Зрозуміло ж кожному, що дешевший аналог має кращу якість. Нє? :)
Досі користуюся штатною ложкою Панаса, а подряпин немає.
Головой работать надо. (с)

kati
28.12.2011, 10:39
стегна курячі на 2 год. тушкування, потім ще на 20 хв. на випічку, щоб шкірка підрум"янилась.

а я навпаки..спершу на випічку а потім на тушкування ставлю.:)

Я колись тут питалась чи варив хтось язик у мульті...так ось я тепер постійно варю в мв. так класно, включив на 3 години і забув

Donata
28.12.2011, 13:26
тому що читала що в Panasonic дуже легко дряпається.
в мене за пів року ніц в Панасі не подряпалось, користуюсь дерев. ложкою.

Oks@nk@
28.12.2011, 14:24
Якщо в нас сім"я: я, чоловік і маленька дитина (9 міс), чи достатньо буде взяти МВ Панасонік на 2,5 л чи все таки краще брати зразу на 4,5 л? Дякую.

SoLana
28.12.2011, 14:46
чи достатньо буде взяти МВ Панасонік на 2,5 л
Мені не достатньо, особливо для таких страв як, м'ясо з картоплею і грибами, чи курячі стегенця...Як купувала, то не подумала. Правда в мене сім'я трошки більша:girl_smile:Але в мене вже визрів план - меншу подарую свекрусі, а собі більшу куплю

Iwka
28.12.2011, 16:57
все таки краще брати зразу на 4,5 л?
думаю краще зразу брати більшу, тим більше що зовнішні габарити однакові.

В мене мультя теж без подряпин)))

Oks@nk@
28.12.2011, 17:26
Сьогодні заходила у фокстрот щоб подивись на то чудо в живу, на 2,5 л дійсно маленька. Панаса на 4,5 л в них не було. Порадили ще мулінекс, казав продавець що французька розробка, а Панаси - японська. У мулінекс ніби такі ж функції, а хтось із форумлян її має? Які відгуки????

levandivka
08.01.2012, 10:29
Вчора увечері до мене доперло, що досі м'якенький/пухкенький хліб, випечений у мульті ще до новорічного столу... :) висота 12 см

MyNameIsDezy
08.01.2012, 11:38
Хліб в мульті - це круто! Я багато чтого в ній вмію робити і тепер навіть шкодую, що купила пятиконфорну варильну поверхню, але щоб хліб... Можна мастер-клас?

levandivka
08.01.2012, 14:54
щоб хліб... Можна мастер-клас?
Тю...
Перепис ХП-шний. Переший заміс у комбайні, бо ліниво. Другий - ручками.
65 хв. у режимі "випічка", +15 хв. у духовці під 200 градусами, щоб верх допікся.
Буду нині пекти наступний, відфотографую ще раз (http://posydenky.lvivport.com/showpost.php?p=1120695&postcount=635),
http://levandivka.com/content/files/kulinar/img_6705.jpg
Цьому низенькому не дав вистоятися до випікання.

arushka
08.01.2012, 16:05
Переший заміс у комбайні, бо ліниво. Другий - ручками.
Буду нині пекти наступний,
:khomyak::khomyak: Мєчта, а не мужчина! Збільшу ваш допис, роздрукую і пришпилю чоловікові перед ясні очі.

MyNameIsDezy
08.01.2012, 16:20
levandivka, дякую! Я вражена. І те, що хлібчик красень, і те, що його чоловік випік. Якщо Ви пекли, порадьте, як краще шарлотку з яблуками зробити - не росте в мене, хоч вмри((( Зате недавно дуже цікаве блюдо змайструвала, по болгарськи банниця - це лаваш з м"ясним фаршем. Що смак, що вигляд - казка.

Я коли читаю тему про ХП, весь час думаю, чи впливає її наявність на вагу? Хліб стараюсь їсти по мінімуму і переважно чорний. Мене і мультиварка радує тим, що там можна без жиру готувати.

levandivka
08.01.2012, 23:10
Мєчта, а не мужчина!
хлібчик красень, і те, що його чоловік випік
Дякую, але ...
1. Скоро як МД буду оголошувати "вільна каса"
2. http://www.youtube.com/watch?v=c4E_8JKwYMc
3. Чоловіки завжди й це робили добре, доки... (продовжувати треба? :) )
4. Так і не зробив хліб нині (є солодкої випічки досить)
Люблю смачний хліб. А магазинного вже не хочу. Трудовитрати не великі.

порадьте, як краще шарлотку з яблуками зробити
Давно збираюся зробити. А перепис не хочете на огляд поставити? Люди підкажуть, де імовірна помилка.

Holly
08.01.2012, 23:54
У мулінекс ніби такі ж функції, а хтось із форумлян її має? Які відгуки????в мене мулінекс. Функції ті самі, крім випічки. Випікати можна. але в режимі пароварки. В книжечці є пару рецептів, але печу все в духовці. тому не пробувала. Задоволена повністю

levandivka
14.01.2012, 11:16
Вчора випікав (http://posydenky.lvivport.com/showpost.php?p=1178328&postcount=1721)у мульті.
Місив ручками...

Suzi
14.01.2012, 12:01
Я коли читаю тему про ХП, весь час думаю, чи впливає її наявність на вагу?
Ні. Принамні в нас. Хоча свіжий хліб можем з*їсти за вечір. А може лежати кілька днів. Але вага стоїть на місці.

levandivka
14.01.2012, 13:37
Але вага стоїть на місці
Вы не умеете её готовить. (с)
Добре приготовану вагу... теж можна з'їсти за вечір...

MyNameIsDezy
14.01.2012, 15:05
Вага не "кошка" -її не з"їш))), вона має гидку властивість осідати нижче талії)))

Ніколь
21.01.2012, 01:49
Дівчата, як ви варите в мультиварках супчик з мьясом? Чи наприклад курячий бульн чи супік з фрикадельками?
Мьясо ж в процессі варки, в стандарному варіанті в звичайній кастрюлі, треба першу воду злити, промити мьяско залити свіжою водоі і вже варити. І коли мьясо вариться утвроюється пінка, і то все плаває зверху і бажано то знімати.
А як з мультиваркою бути? Чи воно там так тушиться/вариться що та піна не утворюється? Бо бачу бульони/супи у всіх на фото нормальні прозорі виходять, і значить або ту пінку якось знімають або вона там зовсім не утворюються?
Розтлумачте, пліз :)

тетяна7777
21.01.2012, 17:04
Ніколь,я теж над тим задумалась і хотіла спитатись,а тут ти мене випередила)))
Щойно на ютубі глянула як суп готують-то пінка по краям баняка була)))) А в тарілці чистеньку юшку показали)

MyNameIsDezy
21.01.2012, 17:38
Я закладаю все відразу - м"ясо (реберця) , картопля, пасеровані цибуля, морква, гречка (наприкла), спеції, сіль. Заливаю окропом і ставлю на тушіння на 2,5 години. Коли запіка, додаю лавровий лист і зелень і хе хвилин на 15. Все. М"ясо відстає від кістки, овочі не розварені, гречка повністю проварена. Нам місяць тому підключили газ, сьогодні борщ на плиті варю перший раз, весь час в мульті.

Позавчора в чаші смажилась картопля, на на пристрої для пароварки на пару одночаснот готувався лосось (програма випічка 1,5 год). Без олї, майже без солі, з приправою для картоплі та для риби. Чисто, зручно - смакота!

тетяна7777
25.01.2012, 18:03
я стала щасливою(чи ні ще не знаю) власницею панаса-18,а от тепер думаю чи вона мені потрібна? Щось так засумнівалась? Чи то так спочатку? Може попустить коли розпробую всі переваги? Чи в когось були такі сумніви?

Анута
25.01.2012, 18:25
Чи в когось були такі сумніви?
були, коли купувала теж дуже вагалась...
ще ні дня не жалкувала, що придбала і чоловік називає мультю самим класниим девайсом на кухні. Каже, що це найкраще, що я придбала на кухню ;)
Успіхів!

Snegamondo
25.01.2012, 18:32
я стала щасливою(чи ні ще не знаю) власницею панаса-18

дуже-дуже хочу цю модель, вітаю з покупкою:) подруга її має, то тепер навпаки шкодує, що тратила гроші на продвинуту духовку та поверхню, бо майже все готує у мультиварці :)

MyNameIsDezy
25.01.2012, 18:40
дуже-дуже хочу цю модель, вітаю з покупкою подруга її має, то тепер навпаки шкодує, що тратила гроші на продвинуту духовку та поверхню, бо майже все готує у мультиварці

Згідна на 100%

тетяна7777
25.01.2012, 20:19
Такс-дегустую гречку з морквою,цибулькою та фаршем(рецепт з нету)-смачноооооооо-гречка якийсь зовсім інший смак має!

тетяна7777
26.01.2012, 15:26
кекс,який ніколи не виходив у мене в духовці,вийшов ось такий-урааааа,задоволена як слон)))) Трохи кривуватий-не рівно тісто розрівняла)
http://s018.radikal.ru/i510/1201/da/22ef826453a9.jpg
http://i068.radikal.ru/1201/8f/814aa03e909a.jpg

veronka
26.01.2012, 16:05
я от вагаюсь - 4,5літри то щось на нас 2х з Маргошкою багацько?? може 2,5л нам вистачить??

Yoda
26.01.2012, 16:09
Бери 4.5л. Наприклад, треба язик зварити, то в самий раз формочка буде. Або щось спекти захочеш. Тим більше, що по розмірах вони сильно не відрізняються.

Анута
27.01.2012, 10:55
Тим більше, що по розмірах вони сильно не відрізняються.
згідна, зовні вони ідентичні

Oks@nk@
28.01.2012, 09:46
Приймайте у свої ряди. Вибирала, вибирала і таки вибрала - Viconte 601 з керамічною чашею. Готувала:
- гречку - вийшло добре, гречка розварилась, але водночас розсипчаста;
- рис з яблуками - швидко, зручно та смачно;
- тушене м"ясо (свинину) з цибулькою та морквою - мммм м"ясо просто таяло в роті (нажаль фото не встигла зробити);
- м"ясо кролика - так в мене навіть у духовці не виходило, навіть чоловік оцінив:)
http://s018.radikal.ru/i506/1201/6b/5290c2effcb5.jpg[/URL]

- плов - смакота, хочеться ще і ще.
http://s018.radikal.ru/i528/1201/bc/333ea49db6ae.jpg[/URL]
http://s018.radikal.ru/i519/1201/ea/379a71301789.jpg[/URL]

На разі своїх рецептів ще не маю, так як готувала все по рецептах форуму мультиварка.ру.

levandivka
28.01.2012, 10:04
вагаюсь - 4,5літри то щось на нас 2х з Маргошкою багацько?? може 2,5л нам вистачить??
Робочий об'єм суттєво менший... (за аналогією з житловою площею)
І питання вирішуйте для себе: цікаво бавитися з 1,5л на плиті, чи волієте 2-3літрові баняки використовувати при звичайному готуванні.

dieSonne
28.01.2012, 15:19
прочитала я, прочитала...
вагалася між хлібопічкою і мультьою і вирішила на користь мульті. Дякую, п. Левандівці за натхнення. Хочу панаса 18. Але ще не знаю де купити. Чи можна в магазинах Львова, бо давненько я не ходила по них, чи таки через інтернет?

veronka
28.01.2012, 15:20
якщо офф, то звиняйте: поділіться посиланнями на улюблені сайти рецептів для мультиварки:girl_curtsey:
зі. оп*ять каша вранці "втекла", завше моїй дитині щось вже і негайно і несамовито тра від мене... усьо, созрєла:girl_crazy:

Анута
28.01.2012, 16:18
вагалася між хлібопічкою і мультьою і вирішила на користь мульті. Дякую, п. Левандівці за натхнення. Хочу панаса 18. Але ще не знаю де купити. Чи можна в магазинах Львова, бо давненько я не ходила по них, чи таки через інтернет?
прям над вашим дописом рекламний банер :)
наприклад ось (http://www.panasonic-plaza.ua/page/specialnaya-cena-na-multivarku-panasonic-sr-tmh18ltw) цікава пропозиція.
я в цьому питанні цілковито довіряю офіційному представнику (http://www.panasonic-plaza.ua/) Панасоніка.
Коли брала у них ХП по наших супермаркетах в наявності таких не було. А коли з"явились, то виявилось що я зекономила практично 500 грн ;)

улюблені сайти рецептів для мультиварки
спитайте у Гуглі "форум хорошей кухни"

Ніколь
28.01.2012, 17:17
Але ще не знаю де купити. Чи можна в магазинах Львова, бо давненько я не ходила по них, чи таки через інтернет?
Та їх повно у всіх магазинах, і 10-2,5л і 18-4,5 л.
Але для прикладу у фокстроті та що на 2,5л. коштує так як на розетці 4,5 л ;)
Ми теж берем 4,5л, лише мені зараз шукають щоб кінцева ціна у Львові вийшла ще дешевше ніж на розетці без доставки.

levandivka
28.01.2012, 17:42
цікава пропозиція.
Ну, нє... З мятою коробкою..? За 1250 грн. !!!?
Знаю, що декілька форумлянок (і я) брали тут (http://www.tehnohit.in.ua/shop/category/14/magazin.html)
Нині 18-й: 1 240 грн. проти розеточних 1376 грн.
Доставка НП аж 20 грн. :)

тетяна7777
29.01.2012, 00:28
а в мене сьогодні борщ в мульті пішов "спати",але це мабуть в тему "я така затуркана". Варила борщ на програмі "тушіння" цілу годину-результатом став борщ без кольору і смаку,як з кормового буряка))))) замість того щоб варений буряк кинути в кінці варки він у мене томився годину і дотомився до білого кольору))))

levandivka
29.01.2012, 11:48
Житньо-пшеничний... http://www.kolobok.us/smiles/standart/boast.gif
http://s018.radikal.ru/i501/1201/bd/0764f3e6b313.jpg

Milongera
29.01.2012, 19:35
Нині готувала гуску по-королівськи. Є навіть відеорецепт
www.youtube.com/watch?v=vtFJC3NuaM4
Це я вже вдруге таку смакоту готую. Залишала на ніч маринуватися в спеціях. М`яско ніжне, смак солонувато-солодкуватий.
Єдине, що треба мати бальзамічний оцет - трохи така екзотика.
Потім в тому жирі, що залишився від гуски запекла картоплю четвертинками. Смакота!!

Анута
29.01.2012, 19:57
а в мене сьогодні борщ в мульті пішов "спати",але це мабуть в тему "я така затуркана"
я на борщ спершу тушкую буряк: буряк, томати, цукор, сіль, оцет, олія (борщова заправка). А потім все решта і тушкування годину.
буряк з оцтом (або лимонна кислота) не втратить кольору навіть якщо ви будете його варити 3 години.

тетяна7777
30.01.2012, 09:22
буряк з оцтом (або лимонна кислота) не втратить кольору навіть якщо ви будете його варити 3 години.
але я видавила лимон і буряк всеодно побілів(хіба мало видавила і тому не хватило кислоти)

Анута
30.01.2012, 11:19
значить того лимону було замало. не повинен був побіліти

smugastik
30.01.2012, 11:41
підкажіть чим почистити тен на мультіварці (з"явився коричневий наліт).небагато але є.

Анута
30.01.2012, 11:50
який тен? у мене диск :girl_in_dreams:

smugastik
30.01.2012, 12:19
[quote=Анута;1190995]який тен? у мене диск[/quotтак саме диск я і мала на увазі

Анута
30.01.2012, 12:55
а навіщо? то ж не їжа пристала, а від дотику банячка.
візьметесь чистити, налиєте/насипете чогось на нагрівні елементи, на електроніку... "оно вам надо?" (с)

чи у вас там їжа прилипла? звідки?

ви пробачте, що так питаюсь бо не розумію навіщо вам це. У мене мультя вже більше 4х років і немає такого, тому дивуюсь і випитую

Iwka
30.01.2012, 13:09
а навіщо? то ж не їжа пристала, а від дотику банячка.
візьметесь чистити, налиєте/насипете чогось на нагрівні елементи, на електроніку... "оно вам надо?" (с)
В мене муж не витирає баняк від води зовні - то зявився трішки наліт - відмила вологою шматиною, нагадала чоловікові про потребу витирати зовні - і маєм щастя)

smugastik
30.01.2012, 13:12
звідки?
та ні, то від банячка по краях диску, може дійсно його не чіпати, чомусь думала що диск повинен бути без тих коричневих плям, тому і питала

Анута
30.01.2012, 13:16
спеціально пішла зазнимкувати свою

http://s018.radikal.ru/i526/1201/d2/499566aa3c85.jpg

smugastik
30.01.2012, 13:26
спеціально пішла зазнимкувати свою
так само і в мене, значить все нормально, дякую за роз"яснення.

veronka
31.01.2012, 21:14
дівчата, доооовго шукати, підкажіть рецепт для Панаса-18 молочної пшоняної каші в пропорції на 2 порції, будь-ласочка!!!)) є якийсь секрет приготування?
Тільки що отримала це чудо і вже хочу дити приготувати)))

Iwka
31.01.2012, 21:52
готувала сьогодні гарячі канапки в мульті)
Задоволена на 100%. В результаті в чоловіка не залишилось аргументів "за" купівлю мікрохвильовки - є "чудо-горщик"!!!

Анута
31.01.2012, 22:13
дівчата, доооовго шукати, підкажіть рецепт для Панаса-18 молочної пшоняної каші в пропорції на 2 порції, будь-ласочка!!!)) є якийсь секрет приготування?
гугля (http://multivarka.su/kasha_v_multivarke.html) знає усе ;)

veronka
31.01.2012, 22:35
сьогодні гарячі канапки в мульті)
ух ти!! а як? просто якось не уявляю цього. Сорі за допитування, просто я поки в ейфорії від покупки ото дяк мамі)) вона сама не знала на що спонсорувала)) як побачила, то була дуже здивована

Iwka
31.01.2012, 22:59
ух ти!! а як?
хлібчик, начинка - хто яку любить - я робила виключно сирні, випічки 20 хв, виключила коли пройшло 12 хв)
Жодного жиру.

veronka
02.02.2012, 14:58
готувала шарлотку з мандаринами - класс, трохи менше муки дам наступного разу)) плов няма вийшов, зараз щавельовий борщик приготувала, стоїть на підігріві. Ташшуся

тетяна7777
03.02.2012, 18:59
готувала шарлотку з мандаринами
фото в студію))))

Yoda
03.02.2012, 19:30
фото в студію
вже мабуть немає що фотографувати :)

dieSonne
09.02.2012, 17:22
Я також приєднуюсь до лав прихильників мультиварки. Вчора ввечері отримала. Сьогодні зранку зварили пшеничну кашу - діти їли і майже всю з'їли незважаючи на те, що в принципі крім рисової і манної інших каш не любили (певно погано їх варила, бо все як не підгорить, то не довариться). На обід зварили гречану. Всі кашки добре проварені. Зараз поставлю гарбузову кашу. Тішить те, що не потрібно стояти і весь час помішувати, пильнувати щоб тобі не збігло. І саме найголовніше - для тебе хтось зготував. Часом настоїшся біля кухні і вже їсти не хочеться, надихаєшся тими ароматами та й ними ніби ситий стаєш, а тут поставив, включив і готово. Ми усіх режимів ще не випробували, але я впевнена, що вона - неперевершена! Хто ще вагається - дуже рекомендую!

---------- Додано в 16:22 ---------- Попередній допис був написаний в 15:41 ----------

п.с. забула написати в мене панас 18.

levandivka
16.02.2012, 22:15
Ще парує...
http://s52.radikal.ru/i135/1202/f8/d7095f18dadd.jpg http://s017.radikal.ru/i433/1202/41/4d9a3be6569e.jpg

Марго
16.02.2012, 23:31
Котлетки в мультиварці! Просто неперевершені і неповторні!!! Сама не готувала, але в сестри куштувала! Справжня смакота!

Chemna
23.02.2012, 13:46
ПЛІЗЗ...тикніть мене носом в рецепт Вашого хлібчика бо вже гину від того пошуку....:kiss:
Житньо-пшеничний...

---------- Додано в 12:46 ---------- Попередній допис був написаний в 12:43 ----------

Незнаю чи про холодець тут вже писали але ше напишу. В мульті холодець виходить неймовірний, складаєш все туди, заливаєш водою і таймер на 6-8 год, можна йти гуляти. Мяско розвалюється на очах а сама юшка як сльоза прозора...:girl_tender:

Iwka
23.02.2012, 13:48
таймер на 6-8 год, можна йти гуляти
режим тушення?

Chemna
23.02.2012, 17:34
режим тушення?
Ой...забула написати. ТАК режим тушення.

Holly
23.02.2012, 17:43
Незнаю чи про холодець тут вже писали але ше напишу
Ой, дуже цікаво
Напишіть детальніше. Яке м"ясо, скільки м"яса і води, всю технологію. Дякую

Ніколь
23.02.2012, 18:05
А я тут похвалюсь, бо завтра також мені мають привезти додому мультиварочку ))).
Тепер порадьте, з чого починати, щоб нескладно іле їстивно?
І ще маю питання, от скажімо я виставила программу тушкування на 1,5 години, чи плов. Там кожна программа має свій час чи я можу сама виставляти час кожної программи?
І якщо вона собі готує а я тим часом пішл а по справах і мультя закінчує готувати скорше ніж повертаюсь я, вона автоматично переходить у режим підігріву? чи вона просто вимикається?

levandivka
23.02.2012, 18:14
маю питання, от скажімо я виставила программу тушкування на 1,5 години, чи плов. Там кожна программа має свій час чи
А Ви досі не переглянули мануал? http://www.kolobok.us/smiles/standart/scare2.gif
У кожної мульті - свої примочки...

тикніть мене носом в рецепт Вашого хлібчика
Та звичайний, ХП-шний. Тільки 50/50 борошно ж/пш

Ніколь
23.02.2012, 18:25
А Ви досі не переглянули мануал?
мануал приїде разом з мультіваркою, а буде панас 4,5л.

Donata
23.02.2012, 18:36
І ще маю питання,
для Панаса:
режими: гречка, плов, мол. каша - то мультя сама час визначає, скільки готувати
випічка, тушкування, варка на парі - є можливість самому
Сама мультя не виключається, а переходить в режим підігріву, і от на тому режимі, якщо довго потримати, то овочі змін. смак, не в кращу сторону, тому краще ставити на таймер, щоб по приходу додому виключити.

levandivka
23.02.2012, 18:39
мануал приїде разом з мультіваркою
Тю...
Мануали давно чекають Вас у мережі (http://panasonic.ru/upload/iblock/dd4/SR-TMB18.pdf). :)
Краще читати до отримання.

Milongera
23.02.2012, 19:19
І ще маю питання, от скажімо я виставила программу тушкування на 1,5 години, чи плов. Там кожна программа має свій час чи я можу сама виставляти час кожної программи?

Там вище вже відповіли, в принципі. Хотіла лише сказати, що я, наприклад, трохи маніпулюю режимами. Тобто вже сама іноді визначаю на скільки приблизно ставити страву. Можу і швидше відключити програму, якщо пробую і вже готове. Хоча задумалася недавно чи це не пошкодить мультиварці - переривати програму?... йдеться про неавтоматичні режими.

Chemna
24.02.2012, 09:47
Ой, дуже цікаво
Напишіть детальніше. Яке м"ясо, скільки м"яса і води, всю технологію. Дякую
Тут все залежить від Вашого смаку. Я кидала 1 свинну ратичку і 600-800гр телятини або 2-3 курячі ніжки (великі), 2 моркви, цибульку, лавровий листочок, перчик духмяний. Води доливаю до самої верхньої поділки, деколи більше, залежить скільки мяса (більша половина). Режим тушкування 6-8 год.На прикінці варки можна додати приправку до холодцю (там самі приправи без хімії).Якщо не впевнені що застигне то є така приправа до холодцю з желатином, кидати за 10хв до кінця варіння. Відціджуєте чере марлю і по тарілочках,на холод..Смачного.

Holly
24.02.2012, 10:23
Смачного
Дуже дякую. Вже сьогодні спробую

levandivka
24.02.2012, 10:35
Вже сьогодні спробую
Не шкода свині, заради 1-ї ратички..?

Solomi
24.02.2012, 10:39
Вже сьогодні спробую
чомусь ніхто не пише про сморід, який залишається після варіння холодцю, 2 рази мила той баняк, потім робила плов, і трохи все одно лишився

levandivka
24.02.2012, 10:48
ніхто не пише про сморід, який залишається після варіння холодцю
А Ви ратиці добре помили?

Chemna
24.02.2012, 11:14
Незнаю який там сморід, але на газі в каструлі більший сморід...Каструльку помила плином до посуду і нічого не чути.

Ніколь
25.02.2012, 15:18
печеться мій перший "блін" :)
одразу по ходу питання, у всіх заземлені розетки в кухні чи є такі щаслівчики як я, в кого заземлення в кухні немає?
Бо включивши мультю в розетку, доторкаючись до її зовнішнього корпусу тильною стороною руки відчувається легенька статична вібрація і такі легенькі поколювання.
Це норма?
І зараз вона на режіми випіяка пече не безшумно і час від часу чути щєлчки. То вона так нагрівається ?

nalia
25.02.2012, 15:35
і час від часу чути щєлчки.
Це так має бути

Ніколь
25.02.2012, 16:17
печеться мій перший "блін"
нєспроста я сказала блін :(
Пекла по звичайному рецепту шурлотки що прилагався, 5 яєць, 2 чашки чукру, 2 чашки борошна, ну і замість апельсинів яблука. Режин випічки на 65 хв. Пропікало, беру я зубочистку щоб перевірити готовність, відкриваю кришку а там..... ліпідло якесь, янакше не скажеш. Поставила ще на 409 хвилин, може реанімую.
В чому моя помилка?
Може МВ треба прогрівати перед тим як тісто класти, аналогічно як і духовку?

Donata
25.02.2012, 17:12
Може МВ треба прогрівати перед тим як тісто класти, аналогічно як і духовку?
ні, не треба прогрівати. В мене вийшла з першого разу шарлотка, з рідного рецепту, єдине, що верх не підрум"янюється, то я перевертала і ще на пару хвилин смажитись.
Навіть не знаю, що не так. А мука перевірена? В плані того, вже щось з неї пекли?
Ще одна їдея, вікно не було відкрите під час готування? Мала раз так з хлібопічкою, поставила хліб, а чолловік вікно відкрив, я не побачила, то не пропікся.

Ніколь
25.02.2012, 17:37
Ну в общєм, додаткових 40 хвилин пропекли шарлотку, те що було на дні катрюлі чуть румьяне, те що на дні тарілки звичайно бліде, але випечене.
Мука була Хуторок, я виключно на ній останні років 3 печу. Вікно було на вентиляції, але не відкрите.
Під час перших 65 хвилин я до мульті не заглядала, кришку не відкривала.

Дзвонила до продавця, він каже ще щось спробувати на випічці, якщо щось, в понеділок з агрегатом до них, будуть чи міняти чи гроші повертати.

Ну а я у сподіваннях що то лише перший блін не вдався, замісило тісто на хлібчик ( то так, з розрахунку яких інгридієнтів найменше шкода якщо викидати :girl_blush2: )

Вже в неті шукала, декалька разів попадалось мені що власне в декого саме випічка чомусь пече довше ніж мала би бути, все решта нормально.

Ну може я завтра ще плов спробую. Бо впринципі функція випічки, то найменше що мені від мульті треба, хоча звичайно і не зайва функція.

levandivka
25.02.2012, 17:42
відкриваю кришку
Варто пам'ятати, що верх не пропікається, як у духовці, бо жар іде тільки знизу і боків.
Тому доводиться допікати у духовці, або перевертати, якщо потрібен печений верх.

в неті шукала, декалька разів попадалось мені що власне в декого саме випічка чомусь пече довше ніж мала би бути
Мій Панас за штатні 50-55 рівненько пропікає любу кількість тіста. і 7-см висоти, і повнобанячний хліб. але...
всяке можливе.

Ніколь
25.02.2012, 17:56
Варто пам'ятати, що верх не пропікається, як у духовці, бо жар іде тільки знизу і боків.
ну я ж не вперше шарлотку печу впринципі :) вперше тільки у МВ
Коли я після 65 хвилин відкрила кришку то це не було незарумьянене тісто, це було невипечена масса чуть пухкіша ніж та яку я залила ізначально. Вона як звичайне тісто рідке просто обліпило деревьяний патичок і навіть натяку на хоч часткову випеченість не було.
А шарлотка це пиріг-перевертиш, тому впринципі мені від нього і не треба запеченого верха, який на тарілці опиняється внизу полюбому.

вот що в результаті вийшло http://s44.radikal.ru/i106/1202/8d/2094cb2951a5.jpg

---------- Додано в 16:53 ---------- Попередній допис був написаний в 16:47 ----------

Мій Панас за штатні 50-55 рівненько пропікає любу кількість тіста. і 7-см висоти, і повнобанячний хліб.
попитка №2 буде якраз з хлібом, зараз стоїть розстоюється. думаю через годинку-дві відзвітую.

---------- Додано в 16:56 ---------- Попередній допис був написаний в 16:53 ----------

А на рахунок відчування вібрації при доторканні до корпусу і поколювання корпусу в руки в когось таке є?

Donata
25.02.2012, 18:22
А на рахунок відчування вібрації при доторканні до корпусу і поколювання корпусу в руки в когось таке є?
В мене поколювання нема точно, на рах. того, я б звернулась до продавця, бо то нездорово, що на корпус пробиває. А от з вібрацією так однозначно і не скажу.

levandivka
25.02.2012, 18:26
А на рахунок відчування вібрації при доторканні до корпусу і поколювання корпусу в руки в когось таке є?
Є у всіх, з несправним електроприладдям фаза на корпусіі відсутністю заземленого "нуля" у розетці. Увімкніть, якщо можливо, штепсель іншим боком.

ЗІ: часом, не з "незначним пошкодженням упаковки" брали мультю?

Ніколь
25.02.2012, 18:29
бо то нездорово, що на корпус пробиває
ну в нас ідентична ситуація була в бойлері, так само пробивало і навіть через воду мені в руки дьогало якщо на руках була царапінки і т.д. Оскільки заземлення в будинку не існує, і робити його слкдаон аж з 6 поверху, то прийшли електрики зробили у ванін і туалеті занулення, і проблема зникла. Перед тим приходив мейтер по бойлеру з сервісного центра, перевіряв яйого, бойлер справний. Тому думаю тут в МВ проблема також саме у відсутності заземлення/занулення в кухонний розетках.

---------- Додано в 17:29 ---------- Попередній допис був написаний в 17:27 ----------

Увімкніть, якщо можливо, штепсель іншим боком.
я так зробила одразу як відчула це вперше, бо знаю про те що часом втикнути іншим боком допомагає. Допомогло, а коли почала пекти МВ то знов почались поколювання.
з несправним електроприладдям
малось на увазі мою проводку чи МВ ?

Holly
25.02.2012, 18:33
А я вчора таки варила холодець в мультиварці. Результатом задоволена. Банячок після приготування не смердить! Юшка прозора
http://s49.radikal.ru/i125/1202/6e/df6852188d1b.jpg

levandivka
25.02.2012, 18:40
знов почались поколювання
Я б радив занулити і решту розеток, раз маєте чутливість.
А пробій "на корпус" маєте у наявності, раз чіпляє...

Donata
25.02.2012, 18:44
саме у відсутності заземлення/занулення в кухонний розетках.
у нас є нуль в розетках.
Оскільки заземлення в будинку не існує
а як так може бути, що нема заг. нуля в електрощитках, в нас до нього під"єднаний, це дозволяється, хоч в ідеалі кожен має мати свій, але там реалізація проблематична в багатоповерхівках.

Ніколь
25.02.2012, 19:33
А пробій "на корпус" маєте у наявності
це відноситься до несправності МВ ?
Бо мене скорше всього запитають чи заземлена розетка, та я і сама знаю що якби була земля/нуль я би цього не відчула і не взнала.
Те що на корпус пробиває воно чим чрєвато? що в один момент може довбанути?

тобто якщо чоловік нуль зробить то про цей нюанс можна забути, чи міняти МВ полюбому ?

---------- Додано в 18:33 ---------- Попередній допис був написаний в 18:31 ----------

часом, не з "незначним пошкодженням упаковки" брали мультю
ні, обсолютно новеньку, неюзану, в непошкодженій упаковці.
Гарантійний талон і т.д. все в наявності є, маю 14 днів на тестування

Amaranta
25.02.2012, 20:03
А на рахунок відчування вібрації при доторканні до корпусу і поколювання корпусу в руки в когось таке є?
В мене мультиварка також вібрує (немає заземлення), але на її роботі то ніяк не відображається і мені не заважає (маю мультиварку вже десь пів року). І також в мене мультиварка не допікає шарлотку - включаю режим випічки на 65, а потім на 40 - 45хв., хоча спочатку все пропікалось за 65хв. Мені здається, що це залежить від напруги в мережі, бо в нас вона трохи менша ніж 220. Таке саме в нас з електрочайником - не догріває воду, виключається раніше.

Ніколь
25.02.2012, 20:20
Мені здається, що це залежить від напруги в мережі, бо в нас вона трохи менша ніж 220. Таке саме в нас з електрочайником - не догріває воду, виключається раніше.
у мене до речі була така думка. БО перший раз я її запустила разом з пралкою, і часом мені пралка на дисплеї пише що їй нехватає напргуи щоб программу виконувати, але цього разу не писала, може їй ще хватало а от на МВ вже було маловато?
Вдруге запустила вже тільки її і ниби нічо...

І допікся хлібчик, ну... тих 60 хвилин ніби йому було достатньо, правда ніякої запеченої скоринки не було і в помінє. п.Левандівка у вас такі хлібчики гарні, ви їх ще в духовці допікаєте щоб верх був румьяний?
І по висоті хлібчик вийшов не надто високий. Але як варіант щоб спекти вдома щось для канапок і не виходити в таку погоду на вулицюза хлібом, то в сам раз. Завтра ще поекспериментую, а може і сьогодні ))).

Donata
25.02.2012, 20:34
А я шарлотку поставила пектись яблучну, через годину відзвітую.
правда ніякої запеченої скоринки не було і в помінє.
верх в духовці допікається, або перевернути і в мульті, але тоді не так гарно виглядає.

levandivka
25.02.2012, 21:01
відноситься до несправності МВ ?
Думаю, так. Якщо не ліниво, краще спробувати замінити.
в один момент може довбанути?
Може! Особливо, коли сильні випари/вологість.

також вібрує
Слабо розумію, яким місцем може вібрувати. :)
Добре розумію, що при зворотній "полярності" штепселя струм буде меншим: не колоти, а лише легенько дражнити.

в нас вона трохи менша ніж 220
У-у-у...
Електроніка не любить перепадів...

ніякої запеченої скоринки не було і в помінє
Будьмо уважні. :)
Мультя не дає обігріву з верхнього боку. 10-15 хв допікання
Варто пам'ятати, що верх не пропікається, як у духовці, бо жар іде тільки знизу і боків.
Тому доводиться допікати у духовці, або перевертати, якщо потрібен печений верх.
10-15 хв при 200 град.

Ніколь
25.02.2012, 23:29
Я сьогодні в ударі, тому вирішила ще плов спробувати.
Ну, дива не вийшло, як і пишуть, на випечці чуть прихопила лучок і моркву, потім протягом 20 хвилин мьясо на випічку, далі рис, і т.д. і программа плов.
Ну рис готовий, мьясо єсєссно ні. Трішки налила води поставила ще на тушкування.

Або я щось не правильно роблю, або мені мультя дісталась специфічна.
за той час духовка вже б давно пловчик зготувала.....

kati
25.02.2012, 23:31
Мені на плов в принципі вистачає 20 хв. на обжарку мяса...але то треба на мясо дивитись- я останнім часом тільки телятину беру, то їй і мало треба

Ніколь
26.02.2012, 00:07
була телятина, чуть підморожена, але на кусочки різалась нормально.Яя її хвилин 20 на випічці промучила але там в результаті в чаші було багато рідини і мьясо. Закинула туда 3 чаши рису, 6 чаш води, томатну пасту, сіль, перець, часник, цибулька з морквою вже до того були обсмажені в чаші.... і режим плов. І мьясо навіть наполовину не готове, бо навіть не протикається нормально - гума якась.

На данний момент в мене враження що вона не дає достатньо високої температури. Бо шарлотка не пропеклась як треба за потрібний час, хліб як треба не піднявся, випікся, але не був пухким а таким чуть кльоклим, їсти можна але магазинний смачніше.
І от плов, рису в общєм то багато не треба, а от мьясо при низькій температурі буде пів ночі готуватись.

щось я в розстроєних чувствах....

Kasia
26.02.2012, 00:10
щось я в розстроєних чувствах....
думаю, поспішаєте з висновками. не робіть все похапцем.
почитайте форуми, виберіть щось просте.

kati
26.02.2012, 00:11
я не готую плов в режимі ПЛОВ. Обсмажую на випічці м"ясо, докидую моркву,цибулю, ще хвилин 10, потім спеціі,сіль, заливаю трішки водичкою і режим тушкування на пів години, а вже потмі рис і ще хвилин 20 тушкування.

---------- Додано в 23:11 ---------- Попередній допис був написаний в 23:10 ----------

думаю, поспішаєте з висновками. не робіть все похапцем
точно точно.