Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

я теж робила і без яйка- нормально і смак не гірший, проте нічого страшного в яйці як на мене нема, ми з"їдали всю порцію тістечок за день

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

А я зараз практикую нашвидкоруч робити курку-гриль. З нею разом готується картопля, а консервовані помідори чи інші овочі до того йдуть на ура. Швидко і смачно.

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

а я роблю таку запіканку, на дві порції
картопля(так щоб покрити дно сковорідки у мене 4-5шт),
морква(2-3шт),
цибуля(3шт),
тушонка(у мене домашня),
сир твердий,
яйця(4шт), сіль, перець
Нарізуємо соломкою картоплю і покриваємо дно сковорідки піджарюємо чуть-чуть картоплю(2хв), тоді наступний шар моркви, тоді цибуля, (після кожного шару солимо, перчимо) і це гарненько накриваємо кришкою, щоб парилося десь 20хв! У цей час(20хв) збиваємо яйця із перцем сіллю я ще додаю сухий кріп! Коли овочі у сковорідці добре пропарилися даємо шар тушонки, тоді заливаємо це все я яйцями і зверху не скупимось посипати тертим сиром, накривємо кришкою, щоб розплавився сир потім дати постояти ше 2-3хв без кришки і готово! Для цієї запіканки беру високу сковорідку, всі інгридієнти даю наоко! Замісь тушонки будь-яке мясо фарш, але вже приготовлений! Смачного всім!

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

Був такий період в житті, коли несподіваних гостей (взнавала про їх візит за 2-3 години) пригощала таким пирогом: слойоне тісто (пачка маргарину посічена зі склянкою муки+пів склянки холодної води з десертною ложкою оцту; добре коли то тісто хоча б 2 години полежало в холодильнику, але були випадки, коли пеклося відразу і було супер. Все залежить від маргарину, мусить бути свіжий та дуже зимний) викладалось на велику пательню з краями, проколювалось вилкою та запікалось хвилин 10-15 на великому вогні у розігрітій духовці, потім зверху викладалась картопля пюре, ще шар підсмажених печериць з цибулею. Накривалось те все або тонко розкатаним тістом, або смужечками тоненькими з тіста, мастилось яйком та посипалось кунжутом. Замість картоплі та грибів чудово було також з мясним фаршем (трохи підсмаженим на пательні) та тішкованими овочами (баклажан, перець, помідори тощо).
П.С. Тісто може бути куповане.

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

Я коли в мене несподівані гості, роблю запечену картоплю з курячими бедрами.
Отож:
1. Картоплю ( я беру 10-15 шт. середньої картоплі) ріжу кубиками і викладаю на змащене олією деко.
2. Курячі бедра посипаю приправою до курки, перцем і викладаю поверх картоплі.
3. Поливаю все добряче майонезом і ставлю в духовку на 20 хв. при т-рі 180*
4. 200-250 г. твердого сиру натираю на великій тертці.
5. Виймаю деко, посипаю все половиною тертого сиру, ще раз поливаю майонезом (сир тоді виходить не такий твердий) і посипаю рештою сиру.
6. Залишаю все в духовці ще на хв. 10-15.
Виходить швидко і дуже ситно!

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

Якщо треба швидко готую два-три великих деруна а на них викладаю порізано те що є в холодильнику - шинка, курка, ковбаса, помідор, перець, цибулька, зверху затерти сиром і поставити в духовку, щоб сир трохи розтопився.

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

Бутерброди- найпростіше і найшвидше

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

В мене завжди в морозилці є брикет з морозивом. А також морожені ягоди (вишні, порічка, чорниці...). А оскільки в дома дитина, то і свіжі знайдуться. Якщо зовсім нема часу, прекрасний вихід із положення.

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

А я маю раклетницю. І як гості приходять то гарячі канапки готуємо всі разом, і смажимо все що є в холодильнику. Зручно, смачно і швидко.

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

а що це таке? просвітіть

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?


Ось така, тільки одна частина верхньої поверхні тефлонова. Під камінням електро гриль (чи нагрівачі). В тарілочки кдадемо тостовий хліб, на нього начинку (що е в холодильнику: перець, помідори, ковбасу, м ясо, шампіньйони) прикриваемо твердим сиром і чекаемо поки спечеться. А зверху кладем різне мясо, шпондер, рулетики, креветки, мисливські ковбаски. А на тефлоні можна стейки, яйця, все що фантазія придумае. Ставлю її на стіл, роблю різні соуси і гості, кожен сам собі вибирае, що хоче і жарить скільки хоче. То все без олії.

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

ми також дуже любимо раклет, вже колись тут писала
на ньому робимо переважно стейки або морепродукти-гриль, а в порційних тарілочках - овочі з гострим сиром (думаю, хліб там трохи зайвий...)

для несподіваних гостей завжди маю заморожену рибу чи креветки та набір овочів. То все добро смажу-готую у білому вині, на гарнір рис. Дуже швидко -


Часто виручає піцца або відкритий пиріг зі слоєного тіста з різними начинками (найбільше люблю зі шпинату).

Вчора, наприклад, готувала печену картоплю в духовці на рештіці, до неї зробила салатку з квашеної капусти та сирний соус з зеленню та паприкою. 30 хв в духовці - і все готово - і смачно як... От думаю, чим не страва нашвидкоруч для несподіваних гостей?

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

а яке берете вино? таке, що самі п"єте чи якесь дешеве?

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

таке як самі п'ємо, біле сухе, його зовсім небагато треба - близько 100 мл.
годиться і "вчорашнє", себто відкрите раніше (таке зберігаю у холодильнику)

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

поділітся,будь-ласочка, рецептиком начинки зі шпинату!!! а тісто під тим пропікаєтся?бо мені шось було мокре,чи то так нормально?

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

основний компонент начинки - тушкований шпинат (в невеликій к-ті олії з цибулькою та часником), а далі за бажанням - мені смакують різні сири (домашній, твердий, моцарелла, бринза), можна додати рублені варені яйка, якщо хочете ситніший варіант - варений рис.
В мене тісто пропікається добре, не мокре, я печу в електродуховці і включаю режим нижнього підігріву та обдуву.

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

Щось не можу його останнім часом знайти...
А де його купуєте?

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

То про свіжий чи заморожений? Морожений був в Фуршеті, в галетах від Бондюель і в Метро якийсь був теж заморожений

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

Це така класна штукенція, я собі на 8 березня замовила, заразили мене Юрта нею. Дуже смачно виходить. Всі при роботі, бавляться гості тою раклетницею як діти малі

 

Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

шпинат завжди є в Ашані, двох видів - морожений в листках та дрібнонарізаний, виробник Бондюель.