Домашня економіка.

В мене є знайома, яка веде домашню бухгалтерію. Тобто- витрати, доходи, окремо по графам- що з відки прийшло і по яким статтям був розхід.
Давно замислююсь сама про таку систему домашньої економіки( не економії, бо що тратимо- те тратимо).
Чи доцільно вести такий облік, щоб якось контролювати витрати, зменшувати їх, наприклад в яких магазинах краще закуплятись, в кого яка графа розходів більша в процентному співвідношенні до з/п?
В мене так- чим більший дохід , тим більший розхід. Що мене й нервує найбільше. Бо маючи , допустим 50 тугриків- живемо на них, ще й лишається, під"язуєм пояски))), маємо 200 тугриків- і не вистачає!

Це тема для того щоб ділитися способами ведення домашнього господарства, бухгалтерії і різними фокусами, які дають змогу економити. Де які ціни на продукти - у відповідній темі. Все решта: прокладки - в темі для прокладок, мешти в мештах і т.д.

 

Тяжка тема для нас зараз, ой тяжка.

По темі економії- в київських рошенах зараз акція на цукерки Київ вечірній- 50% знижки.
Ціни:
-мала пачка- 31.50
-середня пачка- 52.50
-велика пачка- 66.50
Дуже файні вони і я на 8 березня на подарунки закупилася ними. Благо- вчора мала можливість.
Мо кому стане в нагоді чи буде кого попросити привезти.

 

--- дописи об"єднано, 2 Березень 2015 ---

Ой...наболіле...багато вкладників залишились з носом в теперішній час...до чого тут це? Дурним треба бути точно,щоб зараз зробити так я пам*ятаю,як по 4,60 купляла,потім здала по 5....ну не дурна

я все думаю...що я такого купую зайвого....

ще би були ті зайві гроші зараз,щоб інвестувати в себе!
маю гіркий досвід інвестування в себе,краще би в турне Європою їздила кожен рік

тим і займаюсь...

 

а ще з неї дуже смачний бульон навіть з маленького кусочка)))

 

Я з чоловіком ще останній раз купляла по 21, думали що прогадали....А тепер це для нас вийшло супер.

 

Можливо вже хтось таке питав, але мене цікавить дане питання по відношенню до нових тарифів на світло-газ.. Хто в томуц розуміється, дуже прошу проконсультувати, бо немаємо наразі ні того, ні іншого, тому стоїмо перед вибором що саме купляти...
Що економніше по грошах електродуховка чи газова духовка для випічки хліба?

 

я по розходу газу кошти зараз не прослідкую, бо змінила духовку на електричну. Але у електродуховці є 2 переваги для випікання :1. печеться швидше. 2. випічка в електродуховці ( в т.ч. і хліб) виходить краща, ніж у газовій. Я , наприклад, хліб у хлібопічці не печу- тільки тісто замішую, а пекти люблю власне в електродуховці. Та і решта- бісквіти, бізе - не до порівняння виходять в електродуховці, як у газовій

 

Дівчата, от не знаю чи варто робити теплу підлогу в коридорі. Кажуть, що зараз тепла підлого не є економною щодо газу, бо поки нагріє стяжку, плитку треба досить багато витратити спожитого газу, перш ніж плитка стане теплою. От будь мудрим з майбутніми цінами на газ, що ж робити в коридорі - ставити плитку з підігрівом, чи паркет положити, але тоді в нас ніякого опалення в квартирі не буде у коридорі, чи не буде там холодно.

 

а у вас індивідуальне опалення?

ну ви ж не збираєтесь кожен день включати/виключати опалення

якщо це коридор, в якому роззуваються, то паркет дуже швидко знищиться.
ну і в мене в коридорі без опалення точно було б холодно, а от у квартирі не знаю... може й ні.

 

В нас також холодно, якщо виключити підігрів але в квартирах мало хто має/мав опалення(чи ні?) в коридорі.

Тепер так роблю(потепліло) але нагрівається скоро.

 

А наскільки швидше печеться в духовці?

Питаю бо хочу порівняти, у мене ел. духовка в режимі випічки 1900 Вт, в хлібопічці наприклад випічка на 470 Вт. 1 кілограмовий хлібчик ( стандартний наприклад) вона пече 63-73 хвилини ( в залежності від кольору корочки), тобто нехай умовно тих 470-580 Вт споживає, решту часу місить, піднімає, знов місить і т.д., тобто цей процес бажано все таки довірити хлібопічці. Але в духовці навіть якби хлібчик випікався пів години, то все рівно вийшло би 900Вт. Чи у вас ел. духовка мінімально споживаюча? Чи я щось не так рахую?

 

так. духовка 1.9 Квт. Хліб випікається за 30-40 хвилин ( залежно від розміру). НЕ порівнюю його власне економічну сторону із хлібопічкою, просто в електродуховці він виходить краще, ніж в хлібопічці. В хлібопічці буханець обмежений простором "коритця", в духовці- ні . ТОму в духовці хлібчик виходить більш пухкішим і смачнішими. Чисто справа смаку- мені з хлібопічки випічка менш подобається. Тому перейшла на такий режим: хлібопічка замішує- випікає духовка

 

цілком згідна , в мене тиждень тому хлібопічка престала пекти і я була змушена допікати в духовці і вийшло смачніше ніж у хлібопічці. тепер я так і продовжую робити :місить хлібопічка, пече духовка

 

+ додайте витрати на замішування, підтримання температури. майже на одне вийде)
якщо в духовці є обдув, то можна ставити на 10-20С меншу температуру. але хліб все-одно має пектися пів години мінімум, залежить від ваги виробу. ну і розкинути вартість хлібопічки на кожен хлібчик теж треба)

 

аналогічно

 

чесно кажучи я думаю що на заміс і незначний підігрів для підняття тіста не йде стільки ж енергії як на випічку...

--- дописи об"єднано, 3 Березень 2015 ---

ну... якщо я розкину вартість домашньої техніки на все, то я і прати вручну буду, і воду на газу гріти, і телевізор не дивитимусь, бо це все стане дорогим зхадоволеннім)
Ага, і пішки ходитиму, бо машина в порівнянні з тим всім взагалі дофіга коштує, ну і бензин і т.д.

Але це крайності, техніка має полегшувати життя. Просто мені стало цікаво на прикладі хлібу через що дівчата печуть в духовці, і чи це економніше, якщо вже розглядати саме економію.

 

так. але час більший, то, думаю, таки дотягує до тих 900-100ват, бо вони вказують номіналку, кожну програму треба рахувати індивідуально
в мене ж розстойка тіста і хліба йде в кімнаті, без додаткового нагріву.

на все не треба, але хлібопічка, то вже додаткова опція стосовно духовки, не мою скромну думку, яку я, чесно кажучи, не дуже розумію, бо часу воно відбирає ну хв 20 на то, щоб замісити, а потім обім"яти. і то я роблю з дитиною)

 

напевно я не тєстомєс )) бо ті рази що я намагалась колись раніше тісто на хліб замісити руками, ну то виходило зовсім не те що хлібопічка. ну але да, її я купила не з гострої необхідності а скорше як додатковий девайс ( як загалом і мультиварка), тому як такої потреби у ній немає, це не є холодильник без якого ен обійтись.

Вот що подумала, в ній було б добре місити паски, бо я руками коли місила, ну то нереально, простіше переплатити трішки за ел. енергію але нехай це буде зроблено якісніше і не мною.
Ну і економить мій час, загрузив і пішов, не мусиш пильнувати тісто чи духовку.

--- дописи об"єднано, 3 Березень 2015 ---

у вас вдома напевно дуже тепло, бо я вдома тримаю +21, і тісто при такій температурі не сильно щоб швидко росло, навіть коли на піцу тісто замішу то біля батареї ставлю. Чи в трішки нагріту духовку, щоб тепло було.

 

Можливо, комусь і відомо, можливо, навіть всім але хочу порадити для економії газу при індивідуальному опаленні програматор. Така невеличка коробочка, в нас безпровідна, можна поставити будь-де. Котел при цьому зчитує температуру з програматора, на якому можна виставляти нижню межу як по днях, так і по годинах. Дуже зручно, бо якщо котел вмикався в залежності від температури в батареях, то тепер в залежності від реальної температури в кімнаті чи приміщенні, де стоїть програматор. Ну якось так на пальцях пояснила під кінець опалювального сезону

 

вже років 5 так і роблю. виходять чудові пасочки. Я просто теж не тєстомєс- просто не люблю , коли тісто липне до рук, під манікюри забивається. В ідеалі- мені би вистачило якогось тістомісильного комбайну. Бо хлібопічка лиш на частину задіяна ( окрім того, що не люблю випікати в ній хліба, то не подобаються джеми і варення. Вони теж найкраще виходять класичним способом варені. )Але оскільки тістомісильні комбайни коштують як 3 хлібопічки, то.. А паски виходять супер замішані ( лиш при вимішуванні власне паски я її запускаю завжди на 2 цикли вимішування- тобто один цикл на функції здоби, де найдовше і кількаступінчате вимішування.Потім- виключаю і ще раз запускаю на вимішування) ( п.с. у мене хлібопічка з горизонтальним коитцем і двома лопастями на вимішування. Якщо в кого 1 вінчик- то не знаю, як там з паскою)

 

тісто має підніматися 2 години + 30хв. навіть якщо менше 18 - я ставлю на холодильник, та і по всьому)))) швидке бродіння не = якості хліба