Що Ви сьогодні готуєте? (4)

В нас якийсь вийшов щавельний день ) на обід зелений борщ, салат з щавелю з черемшею, яйцем та червоним буряком (чиста імпровізація), на вечерю буде гречка з тушкованою морквою та цибількою з жареною телапією, грінки з тушкованим щавелем (кілька хв у маслі- і нагадує шпинат) та з сиром )
На сніданок млинці з карамелізованими яблуками. На десерт маємо домашню нугу з горіхами, чай і полюбили собі ячмінну каву з молоком (такий собі економ варіант і користь)

 

я нині вибрала легкий варіант: повідкривала трохи закрутки, до макаронів мариновані помідори, компот з яблук і горобини чорної, зварила харчо з помідоровою заправкою, для дітей зробила молочний коктейль з козячого молока і смородинового варення

 

Сьогодні снідали легким бісквітним тортиком з вершковим кремом і фруктами

(мала трохи білків, тож вперше спекла безжовтковий бісквіт, смачний вийшов).

На обід є вчорашній суп пюре з броколі, також готується гуляш з баранини з морквою і думаю, чи варити до нього картопляне пюре, чи докинути зразу в гуляш кубики картоплі, так теж смачно. Планую зробити салат з філе індика з кукурудзою, перепелиними яйцями і домашнім майонезом, туди ще твердий сир поріжу або пекінську капусту, якщо куплю. Зварила ягідний компот, зробила лимонад з медом (Дми не дуже по компотах) і поки ніби все, вечеряти будемо чимось легким, або фруктами, або дом. сиром.

 

нині в нас мама за шефа , зварила зупку з яська, картопляне пюре з підливкою,компот з сушки

 

А у нас сьогодні на сніданок вівсянка, на обід картопляне пюре з підливкою і маринованим перчиком, чай з шипшини. Зараз печеться сирник на завтра, ще планую зварити все на олів"є (давно його не їла) і спекти хлібчик.

 

Сьогодні зварила щавлевий супчик з яйцем ,цього року вперше, так посмакував. Макарони пера , а до них тушена стручкова фасолька в сметанці. І з закруток огірочки в томаті, та ожиново- яблочний компотик.

 

Прийшла сюди за натхненням, а тут вже 10 днів ніхто нічого не писав - певно доідають все після свят, а я хочу свіженького. На сніданок був творог з варенням, він у мене кожний день. На обід вчора червоний борщ зварила, щ на сьогодні буде, а вечір ?????. Певно будуть смажені яйця, можливо до макарон- вони у мене на останній кінець, коли кулінарна криза. А може будуть печені котлети, якщо куплю м'яса.

 

А я якраз доварюю , ще тушкуються реберця, до них буде гречка, вистигає компот з ягід заморожених, маю холодець в холодильнику і хочу якийсь весняний салат зробити, може куплю огірочки Ага, на десерт буде домашній йогурт (але вже на завтра)

 

Сніданок: яєшня, гарячі канапки, паска.
Обід: горохова зупка, паста з помідорами і пармезаном.
Підвечірок: вівсяне печиво (домашнє) з какао.
Вечеря: картопляне п'юре, індичі котлети, салат з зернистого сиру з редискою.

 

Суп з фрикадельками, макарони з печінковими котлетами. На десерт спекла бісквіт.

 

Пластівці з домашнім йогуртом, яблучне пюре, салат овочевий. То мені
Чоловіку мама передала холодець, маємо ще купу м'ясного з свят, то зроблю сьогодні начинку м'ясну до рулету з лаваша (надихнула мене @amaretto знимками своїх смаколиків). Ще буде вівсянка та мамина паска з сирною намазанкою.
Із солодкого - трошки "Снікерсу" (того, що торт) та бісквітний пляцок з сметанковим кремом та фруктами.

 

Тільки-що зробила "Олів"є".
Червоний борщ на вечерю, булочки з карамелізованими яблуками-бананами на десерт.
Ще синулька захотів шашлика знову, то замаринувала м"яско, але не знаю чи дасть погода чоловіку після 20.00год його посмажити на дворі...

 

Ми ще маємо борщ на перше, а сьогодні я наліпила вареників з картоплею-грибами і картоплею-сиром, стушкувала капусту,спекла в ХП домашній хліб, а на десерт йогурт домашній і пампушки з пудрою (такі добрі вийшли, що діти переполовинили вже )

 

Сніданок - манна каша/грінки в яйці з кавою. Обід - рисовий суп з кроликом. Підвечірок - сир з фруктами. Вечеря - картопляне пюре з печеними котлетами і салат з огірка, зеленої цибулі і курки. Пити - компот з обліпихи. На десерт - печиво, пляцки свекрухи

 

На сніданок в нас були оладки, кава з молоком та сирною запіканкою. На обід картопляне п'юре, в чоловіка - гречка, смажене яйце з кількою в томаті ( знову ми свою кицю залишили без делікатесу). На вечерю налисники з тушеною капустою. Піду ще рибку замариную на завтра.

 

Сніданок вівсянка, а у мене паска з маслом-медом з чаєм, на обід насмажила бульби з печеними котлетами- боротись з печією буду потім, бо вже так хотіла, що почувалась хворою через обмеження, а не вагітною через ту печію. Ще зварю щавлевий борщ, тушену бульбу з м'ясом, як моя бабця казала ''тушеня'', і млинці з творогом, і певно буде салат з бурячків. На днях буду робити олів'є з індичкою та домашнім майонезом, бо часто вже про нього думаю

 

повиїдали Великодні смаколики, тому нині довелося повноцінно попрацювати на кухні.
сніданок в нас вже класично-К з татком їдять вівсянку, а я канапки(ще заникала собі кусник шиночки))) +чай
на обід зготувала помідорову зупку з копченими ковбасками(то муж замовив свою улюблену)+макарони і вчорашні відбивні.
вечеря(і завтрашній обід)-печінка в сметані і тушкований бурячок

=хочу поповнити запаси заліза в організмі ггг

+варена картопелька.
з солодкого є ще манюній шматочок вчорашньої шарлотки з яблуками

--- дописи об"єднано, 20 Квітень 2015 ---

хочу! треба буде днями зробити

і це треба, давно вже за мною "ходять" налисники з сиром і родзинками

 

ой, і за мною дуже ходять, але то вже хіба на завтра, а сьогодні каша артек, борщ і щойно спекла до чаю сирник "полячка", для себе зварила пісну гречку і маю літру кислого молока

хочу після свят розгрузитись, бо дуже треба

 

У нас сьогодні на столі:
Деруни
Піцца
Печінка тушена з гречкою на гарнір
Салат з свіжої капусти, огірка і зелені
Налиснички з сиром
І дуже несподівано, кум підігнав 10-ти кг сома, то ще його хочуть хлопці сьогодні жарити.
То я так наготувалась на випадок моєї 3-х денної відпустки)))))

 

Чоловікові капусняк, голубці з рисом і фаршем (то передачка від мами ), гарячі канапки, пляцок з вишнями та білками.
Мені йогурт домашній, фрукти, салат з сиру та огірків.