@vakyolka пекла в мультиварці на програмці "Випічка" 40хв і ще хвилин 5 постояв тортик в мульті. на дно поклала пергамент і тортик легко витягнувся. і на решітці остигав і в плівку замотала на ніч... все як було написано
Яку температуру ставите і скільки часу печете? Я зазвичай медовики всякі печу 45-55 хвилин при 150 градусах.
Не варила перших страв. А тут зварила борщ. На режимі суп. Але трохи овочі мені затверді. На якому режимі супи борщі варите? А якщо на тушкуванні? Чи немвтратить колір бурячок на довгому тушкуванні?
Спекла і я популярний торт на раз, два, три. Не знаю, може в нього має бути такий смак, але мені трохи віддає содою, хоча торт получився просто супер м'який навіть без пропитки. Загортання в плівку справді робить його вологим. Але може хто вже пробував заміняти соду розпушувачем? Скільки брати розпушувача і чи не зміниться консистенція коржа? Доречі, пекла 45 хвилин при температурі 150* .
@Женічка, в мене нема режиму суп, а є режими варити і тушкувати. В режимі варити дуже сильно кипить, бурлить, тому всі супи я варю в режимі тушкування. Я буряк в борщ кидаю в самому кінці ( тушкую його окремо на сковорідці з цукром, оцтом і кетчупом), тому він не втрачає колір, бо як тільки закипить з буряком, сразу виключаю. А твердість інших овочів регулюю часом приготування.
Просто треба довше варити. На тушкуванні може і швидше зготуватися, то залежно від мультиварки, бо ті режими трохи схожі Надіслано від мого Lenovo A2010-a, використовуючи Tapatalk
я варю борщ так: на режимі смаження підтушую цибульку, моркву, буряк, перчик, капусту. тоді доливаю води і додаю решту інгредієнтів-бульбочку, перетерті помідори\томатну пасту, спеції. тоді закриваю кришку і ставлю на режим "суп". за програмкою там 12хв, але я ставлю на 7-9хв. і все! колір, смак-все ок!
Я роблю шоколадний бисквіт на кип'ятку, теж виходить дуууже м'який, і навіть вологий. Печу і просто бисквітом його з горіхами та сухофруктами-маком. Або ж як коржі на торт і перемащую кремом із масла-згущеного молока. Содою не чути і завжди підходить гарно. Надіслано від мого Lenovo S90-U, використовуючи Tapatalk
Може то я відвикла від соди, бо всі бисквіти на розпушувачі. Соду використовую хіба в млинцях на кислому молоці.
@silvia на попередній сторінці давали дівчата посилання Шоколадный торт на раз, два, три - Andy Chef - блог о еде и путешествиях, пошаговые рецепты, интернет-магазин для кондитеров
Сьогодні готувала у мультиварці скумбрію (режим "на пару). Смакота. Рибку вибирала велику і жирну, різала на куски, давала сіль, перець і лимон.
Знайшла в одному інтернет-магазині чаші оригінальні до Декс 60 за 470грн. Якщо комусь треба, магазин Patok ком юа
Дівчата, в кого moulinex ce500e32 скиньте, будь ласка, фото самої кришки зверху, там де є ручка в той клапан, бо малий бавився кришкою і тепер щось випусуає весь тиск через той клапан... Надіслано від мого SM-G350E, використовуючи Tapatalk
І ще скажіть, чи то нормально, що ще жодного разу в мене не збиралась вода в тому конденсаті? Надіслано від мого SM-G350E, використовуючи Tapatalk
скільки часу ви користуєтесь? в мене перші місяця два взагалі ніц не було, а потім час від часу збирається.