Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

Я знову ж таки про своє, про дівоче.

Мене тут попросили зробити коровай на весілля. Сам хліб у мене виходить дуже добре, смачно і цим я не журюсь, але он дизайн щось ніяк в голову не лізе.
А який у вас був коровай на весіллі? Давайте знимки в студію. Поможіть добрим людьом.

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

Маруся я не впевнена що маю фото, треба пошукати, у нас в селі короваї роблять великі, море різного прикрашання, я люблю тісто то не раз наблюдала як то робили, що памятаю - коровай пекли здобний, багато жовтків(без білків) солодкий, замішували не на молоці чи сметані а на воді, і то перед тим її кипятили потім студили і та вода накрита тарілкою мала стояти цілу ніч, прикраси робили з того самого тіста але домішували борошна щоб було тугіше, плели тонкі косички, ліпили голубів ,квіти, колоски, мастили білкомі викладали узори.А щоб малюнок був двоколірний, темний сам коровай і білий(або блідо коричневий) узор, то все прикрашання викладали на спечений коровай, перед тим добре змастивши верх білком і ще допікали пару хвилин.
Ще окремо з цього тіста виробляли квіти пекли, а потім садили ті квіти чи пташок на сірник заточений і втикали в коровай, то щоб був обьємний, ще пекли шаріки з тіста розміром як лісовий горіх, ті шаріки нанизували на тонкий дріт і робили арки.
Можна зробити щось подібне на це




Викласти на тарілку а по кругу прикрасити китицями калини і барвінком.

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...



це пекла моя свекруха. В нас на базарах всякої всячини можна накупити на короваї, чим і оздобили

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

Спробую пододавати що є на різних фотках.

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

а можна і самому зробити, на короваї прикраси в основному роблять з желатинової мастики (білосніжні лебеді точно з неї). Сказати, що вона супер смачна - не скажу, але тримає добре.

Марусю, у вас має продаватися марципан (фондат) він дорожчий, але смачний, з нього теж роблять прикраси.

Можна із звичайної мастики.

На деяких короваях бачила як боки прикрашені айсінгом.

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

Дуже всім дякую. Власне що мені тут замовили щоб було купа птичок а я кажу, пощо вам з пташками, ще де коровай полете :D:D:D

Вони будуть замовляти торт з різними квіточками. Але буду пробувати і вправлятись.

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

Марусю, ПП дивилися? якщо тре пташок, пишіть.

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

Дякую дуже дуже

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

а то з нашого весілля коровай,може пригодиться

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

А ось ще коровайчики з весілля наших родичів

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

Оттакі були в нас...




А ось такі в тернопільській обл.,то вже ми старости...
(То мав мати і староста і старостіна...я тоді думала шо мені руки відваляться:8

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

Ось наші короваї:

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

Євочка, то буде оффтоп але у мене був такий самий букет, тільки з червоних рож.

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

Мене ото сестра в старостіни хоче, то я сказала, що так як для себе то спечу такий маленький, аби на долоньку помістився :xaxa::xaxa::xaxa:

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

ото кілька короваїв, може щось пригодиться

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

Підскажіть, а де можна замовити короваї. Бо щось всюди дзвоню, а ніде їх не печуть. Хочу такий простенький, без кремів зверху. Буду вдячна за інформацію.

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

Замовляли пів року тому - був дуже гарний, там ще можна було вибрати(по фото), якщо потрібно, то скину в ПП

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

На вул. С.Пулюя є кулінарне училище. Шкода, але не знаю точної адреси та номеру телефону.Там можна замовити солодке і коровай на весілля.

 

Відповідь: Коровай, коровай, кого хочеш вибирай...

Щоб ви порадили?
Мені запропонували на весілля замість купи солодкого взяти один величезний торт за 500 грн.
Що робити? Може так і краще? Один великий білий багато поверховий тортик, принаймі таке не на кожному весіллі!