Особисті переписи - Запитання і зауваження

Відповідь: З особистих рецептів

Спочатку спробувала взагалі без меду - мені добре, а от мамі, як завжди, не солодке... на наступний раз додала трішки до смаку, під рукою був натуральний, його і додала, це все уже на ваш вибір))
в неділю були родичі, то зацінили, такий собі замінник цукерок до кави

 

Відповідь: З особистих рецептів

то значить до гарячого чаю кажуть не можна давати ложку меду, а до випічки можна?

 

Відповідь: З особистих рецептів

Я казала?
Мені ось наприклад, якщо іноді

(холодними зимовими вечорами)

хочеться чаю з ложкою меду то я додаю
Звичайно користі в ньому нема, але мені смачно.
При високих температурах дійсно утворюються в ньому якісь отруйні речовини, теж то десь читала, але для того щоб це якось повпливало на організм, треба з"істи не ложку, а кілька літрів меду за один прийом.

 

Відповідь: З особистих рецептів

Так само як і для отримання користі з меду то його треба не одну ложечку, а досить багато. Прийом має бути дозований і регулярний.
А традиційні медові пряники, і всяке таке?

 

Відповідь: З особистих рецептів

а мені у вашому рецепті дуже дивно те, що нема ні краплини масла, лише яйця. не знаю, на справді, як то виходить, але мені уявляється запечена яєшня .
для доброго смаку і щоб печиво було хрумке краще дати трошки масла і одне яйце, або й тільки жовток. а взагалі найкраще хрумке печиво в мене виходить без яєць.

 

Відповідь: З особистих рецептів

мені нещодавно дали рецепт такого печива без цукру, правда я ще не робила

Олії тут як на мене забагато, я хочу то печиво зробити, але олії дам менше.

 

Відповідь: З особистих рецептів

концентрація інша, я думаю, 200-грамове горня чаю з ложкою меду і 700-800 грам печива з тою ж кількістю меду - є трохи різниця. Але то таке, то я себе так заспокоюю бо дуже вже люблю медову випічку

 

Відповідь: З особистих рецептів

Ну оливкову, то я б взагалі не давала. Я робила недавно подібне і давала 1/3 скл олії, і на маслі робила, тільки масла було 1/2 скл тобто 100 грам. Дуже смачний кексик без цукру і без муки, лишень з перемеленими вівсяними пластівцями. Вийшло ДУЖЕ малосолодке. Муж сказав, що розсипається (ну бо, що буде триматись купи, якщо там нема нічого гливкого) а я з донькою зацінили. Під молочко чи до кави - саме наше!

 

Відповідь: З особистих рецептів

а чого ні? Я от думаю зробити, то хочу дати просто ложку олії, але таки олії, а не масла, якось звикла до оливкової. а півшклянки оливкової то явно забагато..

 

Відповідь: З особистих рецептів

Вона має запах і вся випічка буде віддавати тим душком. Я не люблю. В салаті так, але не в випічці.
Плюс, ложка то явно замало. Там порушиться пропорція рідких і сухих складників. Якщо треба замінити олію чимось, то її краще замінити яблучним соусом. Можна також взяти тоді кокосову олію. Є навіть без запаху, хоча я кокосовий запах і смак люблю.

 

Відповідь: З особистих рецептів

Хіба то багато пів-стакана? Приблизно 70 грам олії. На чотири стакани основи, плюс додатки, то цілком нормальна кількість.

 

Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження

Я також вважаю, що небагато. Якщо треба, то можна зменшити до 1/3 склянки.

 

Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження

я десь так і зробила і вийшло прикольно, мені смакує! Дала туди диньки і лляне насіння, буду тепер таке частенько робити! Бо часом буває хочеться щось перекусити. На вигляд може і не дуже , та й може для когось на смак надто прісне, але як для мене, то якраз те, що треба

 

Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження

питання до Alicia щодо шоколадного торта
якого розміру у Вас форма? я спершу почала тісто викладати у 28 см, але його було конкретно забагато, ніяк тонко не виходило (форма низька, як у вас).
потім переклала у 30 см, але теж трохи грубо, більшої вже не мала .
що вийшло ще не знаю, як раз допікається, але на запах зараз сусіди почнуть збігатись .

 

Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження

28 см, а ви його також не розкатували? бо я так шматочками викладала-розподіляла. І було не тонко, але і не забагато

ой, хоч би вийшло. я вже хвилююся, комбінувала цей перепис з відео-рецепта і ще одного, то не виключаю помилки зі своєї сторони.

А я з шоколадом зав"язую. Робила вчора шоколадний торт без борошна на водяній бані - ніжний, смачний, але вже такий шокоголічний, майже не солодкий, що ледве один шматочок до кави пішов.

 

Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження

оу, то що я люблю, а є десь рецептик?

 

Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження

Діліться рецептом, я такі торти обожнюю .

 

Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження

я би таким рецептиком розв"язалася, а ви зав"язуєте
давайте, смачний певно, аж ну. Я саме терте какао по сто грам згризаю, гірким шоколадом не залякати!

 

Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження

не розкатувала, теж руками по формі розподіляла. вже думаю, може то я масла забагато дала, відповідно і муки чуть більше пішло, але зазвичай на ту форму роблю порцію з 100 гр масла і 1 жовтка. на вашому фото точно тонше тісто, ніж вийшло в мене )).

та чого? я люблю експерименти. а чоловік з"їсть все зі смаком шоколаду
нинішній торт відправляю на ніч в холодильник, вранці будемо пробувати. але на вигляд все вийшло.

 

Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження

я тоді виправлю к-сть масла і жовток один, тісто все одно там краще, щоб тонше було, весь смак в начинці. А я на кухні зовсім віднедавна шаманю, поправляйте, якщо що (муж каже, що вселився рататуй)

дівчата, даю лінк, щоб вже "навєрняка":
http://allrecipes.ru/recept/2240/------------------------.aspx