$ Страви власного приготування до Вашого столу. Приймаю замовлення на наступні свята!

Тема у розділі 'Інше', створена користувачем jalla, 13 Жовтень 2012.

  1. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Шановні форумляночки!

    Вітаю у своїй темці та пропоную до Вашої уваги різноманітні страви власного приготування до Вашого столу.:)

    Невеличкі зміни:
    Важливо знати:
    Я працюю щодня , окрім неділі! В дуже окремих випадках можу прийняти замовлення на неділю, але це буде Вам вартувати плюс 25% від загальної суми замовлення. Надбавка також стосується замовлень готових страв (не заморозок) на ранок, чи період до обіду -нічне виконання замовлення), або екстренні та понаднормові замовлення!..

    Вареники, пельмені:
    Вареники з картоплею і смаженою цибулею- 55 грн. (можу готувати без цибулі)
    Вареники з капустою 70 грн (знову актуально)
    Вареники з картополею і капустою- 65 грн. (знову актуально)
    Вареники з картоплею і сиром- 70 грн.
    Вареники з солодким сиром- 85 грн.
    Вареники з підсоленим сиром- 80 грн.
    Вареники з м"ясом -такі як великий пельмень:) (свинина+яловичина)- 130 грн/кг.
    Вареники з картоплі та гречки 70 грн/кг

    Пельмені з мішаним фаршем (свинина+яловичина)-120 грн;
    пельмені з свининою-120 грн;
    пельмені з курятиною та свининою 125грн;
    пельмені з курячим фаршем- 130 грн (у фарш використовую перемелене чисте куряче філе, без шкірок, жилок і т.п.)


    Приготовані вареники та пельмені + 15 грн до 1 кг.

    Голубці:
    Голубці з рисом та м"ясом- 100 грн;
    голубці з рисом без м"яса- 90 грн;
    голубці з тертою картоплею та м"ясом- 110 грн;
    голубці з тертою картоплею- 90 грн (не заморожуються)

    (приготовані +15 грн, в соусі сметана+томат, чи просто сметана-додатково 25 грн за кг. Замовлення приймаю від 1,5 кг!)


    Тушкована квасоля (може бути як окрема гаряча страва та як холодна закуска, салат)- 45 грн за 0,5 л;

    Деруни:
    деруни- 85 грн/кг;
    деруни з м"ясом- 110 грн/кг;
    деруни з печерицями- 100 грн/кг;

    печінковий торт- 120 грн/кг.

    Налисники:
    налисники з сиром- 120 грн.
    налисники з куркою - 150 грн/кг;
    налисники з печінкою- 130 грн.

    Налисники з рибою 170 грн (філе хека, морква, цибулька перемелене);
    Налисники з печерицями та твердим сиром 160 грн;
    Налисники з капустою (квашена)- 150 грн.

    палянички на налисники нейтральні- 85 грн за кг
    солодкі палянички- 90 грн

    сирники- 160 грн


    Котлети:
    котлети (свинина+яловичина, свинина, яловичина, свинина+курка, яловичина+курка)- 190 грн (заморожені 180 грн) ;
    котлети кур"ячі- 190 грн (заморожені 180 грн) ;
    котлети з печерицями-220 грн (заморожені 210 грн);
    котлети "Улюблені" 200 грн за кг

    Фрикадельки (тефтелі):
    - з свинини, чи мішаного фаршу- 160 грн за кг (заморожені)
    пригототовані фрикадельки сметанно-томатному, чи просто сметанному соусі +30 грн.

    Відбивні:
    відбивна з курячого філе 260 грн;
    відбивна з свинини 270 грн;



    відбивна затерта сиром- плюс 60 грн до кілограма готових відбивних.
    відбивна з сиром та печерицями- плюс 80 грн.

    Ціни вказані за готові відбивні, посмажені в яйці, заморожена відбивна буде -10 грн.

    Гречаники:
    гречаники з м"ясом (свинина+яловичина) 160 грн за кг
    гречаники з свининою-160 грн;;
    гречаники з яловичиною- 180 грн;
    гречаники з курятиною- 160 грн.

    Зрази:
    (заморожені)

    зрази з м"ясом- 90 грн ( в середині чисте сире м"ясо, приготване в процесі готування зразів, трошки тертої цибулі, часник, перець за бажанням);
    зрази з печінкою-80 грн(печінка готова, перемелена з додаванням тушкованої моркви і цибульки)
    зрази з яйцем-80 грн ;
    зрази з яйцем та зеленою цибулею-85 грн;
    зрази з тушкованою морквою і цибулею- 75 грн;
    зрази з капустою- 85 грн
    зрази з печерицями -85 грн

    (приготовані) +15 грн
    ціни на зрази змінені від 01.12.

    фаршировані печериці:
    - з сиром-15 грн за шт;
    -з сиром та м"ясом (курятина)- 20 грн за шт;


    (або Ваші ідеї щодо начинки)
    кульки з твердого сиру (тертий твердий сир, в середині оливка, з верху зелень.)- 20 штук- 150 грн. ;
    м"ясні вафельки (вафля перемазана фаршем, порізана кусочками, обсмажена в яйці.) З одної квадратної великої пачки вафлів виходить приблизно 1,200 грам-1 кг.- 130 грн. Можу зробити на пів вафлі, це буде на половину менше по вазі.

    кабачки смажені в яйці кільцями, пермазані майонезом з часником- 150 грн/кг (ціна коригується по сезону).


    Риба:

    Риба хек смажена в яйці- 160 грн;
    Риба запечена з овочами- від 200 грн (склад овочів обирате самі, в залежності від цього ціна буде коливатися)
    без кісточок, філе- 280 грн/кг;
    рибку можу готувати будь-яку, тільки тоді потрібно узгоджувати по ціні.


    Випічка:

    Слойка- це не солодка випічка з власно приготованого слойоного тіста.Тісто в слойках роблю дуже тонесеньке, при випіканні воно робиться хрумке, начинки дуже багато. З верху посипаю сезамом.

    -слойка з м"ясом (начинка як на пельмень)- 180 грн за кг
    -слойка з м"ясом, тушкованою морквою і цибулькою та вареним яйцем (дуже мені подобається:))- 180 грн;
    -слойка з сиром- 190 грн;
    -слока з печерицями- 170 грн;
    -слойка з печінкою- 170 грн;
    -слойка з куркою та сиром- 200 грн.
    Увага: мінімальне замовлення на слойки приймаю від 1 кг, або по 0,5 кг двох видів.



    Пиріжки смажені на дріжджовому тісті:
    -з картоплею-95 грн/кг
    -гречка з картоплею- 105 грн
    -з горохом, або квасолею -100 грн
    - з печінкою- 120грн
    -з капустою-120 грн .
    Мінімальне замовлення від одного кілограма, або по пів кг з різними начинками. 1кг- 14-17 шт пиріжків.

    -овочеве рагу- від 130 грн;
    грн за кг (ціна залежить від вибору овочів)
    -овочеве рагу з мясом- від 170 грн за кг (ціна залежить від вибору овочів та виду м" яса)




    Солодкі новинки:
    :good2:
    Якщо Ви хочете потішити себе, своїх близьких, гостей солодкими смаколиками, чи спрезентувати подрузі, мамі, свекрусі)) чудовий торт на свята, іменини, пропоную до Вашої уваги випічку власного виробництва.:nyam2:
    Наперід повідомляю, що ми обговорюємо з Вами все до дрібних деталей, навіть можливо до марок продуктів, всіляких нюансів, смакових вподобань. Моє бажання- по максимуму задовільнити смаки клієнтів, тому Ви маєте можливість брати безпосередню участь в процеі створення обраної Вами солодкої випічки.;)
    також хочеться повідомити, що я люблю готувати випічку з продуктів хорошої якості, зазвичай не використовую спредів, штучних кремів з пакетика, пудингів, різнокольорових порошкоподібних киселів і т.п. Тому випічка буде по справжньому домашньою і такою, котру можна не боячись дати поласувати діткам.)
    Отже солодке меню:

    Бісквітні торти ( на три коржі не розрізні) з різними кремами
    сметанковий- 180 грн /кг
    сирно-сметанковий 180 грн/кг
    вершково-шоколадний 230 грн/кг (один торт діаметр 26 см заважує до 1,5кг)
    вершковий -200 грн/кг.
    креми можуть бути різні, в креми можу класти фрукти.

    П"яна вишня- 170 грн;
    "Баунті"- 170 грн;
    "Смерекрова хата"- 180 грн;
    "Снікерс"- 160 грн.
    Сметанник по-селянськи- 160 грн
    "Казка" - 180 грн;
    "Каприз"- 150 грн
    торт "Чудо на яйцях" - 170 грн;
    торт желейно-сметанковий з додаванням кусочків бісквіту та різнокольорової галяретки- 140 грн.
    "Спартак"-190 грн;
    Сирник (чізкейк) без випічки на бісквітному коржі- 160 грн

    та багато інших солодких смаколиків...)





    Салати:

    "Олів"є" класичний- 120 грн, з курячим філе 150 грн; (мін. замовлення від 1 кг)
    "Олів"є" з зеленою цибулею, свіжим огірком і курячим філе- 160 грн/кг (мін. замовлення від 1 кг)
    "Під шубою"- 120 грн./кг (мін. замовлення від 1 кг)
    з плавлених сирочків-140 грн/кг.
    з печінки (без майонезу)- 150 грн;
    "Вінегрет"- 100 грн/кг; (мін. замовлення від 1 кг)
    "Особливий"- 200 грн/кг ;
    "Шпротний"-180 грн/кг ;
    "Пікантний з бурячком"-140 грн/кг , або замість оселедця чорносив.

    -"З червоною рибою та феттою" -280 грн/кг (ціна буде змінюватися по сезону);
    "Форшмак"- 190 грн/кг ;
    "Крабовий улюблений"- 170 грн/кг;
    "Морквяний з сирочком"- 100 грн/кг .

    ікра з оселедця (філе оселедця, плавлені сирки, морква, масло, все перемелене в ікру)- 100 грн за 0,5 л.

    "морква по-корейськи"- 50 грн за 0,5 л;
    "буряк по-корейськи"- 55 грн за 0,5 л.


    Салати можу робити будь-які на Ваш смак і побажаня.


    В салатах та продукції, котра містить майонез, можу використовувати домашній майонез, приготований власноручно на справжніх яєчних жовтках і тільки з натуральних інгрідієнтів, це буде коштувати плюс 30 грн до одного кілограма готової продукції.
    Салати з домашнім майонезом зберігаються в холодильнику не більше одного дня!


    Перші страви:
    Борщ- 70 грн за 1 л;
    Квасковий борщ- 70 грн/л (по сезону);

    Капусняк 65 грн за 1 л;
    Суп з фрикадельками - 70 грн за 1 л;
    Прошу звернути увагу, що мінімальне замовлення на всі м"ясні супи та борщі, окрм супу з фрикадельками від 2л!








    Де забирати замовлення та доставка:
    Забирати замовлення в районі Замарстинівської-Липинського.
    Діє можливість доставки до Вас додому, чи в потрібне місце. Це буде коштувати додатково 35-50 грн, по району 25 грн

    Також діє можливість розділити суму доставки між клієнтами, якщо назбирається двоє, чи більше з одного району.


    Умови прийому замовлень:
    Замовлення робимо тільки в темці!
    При скидуванні замовлень, будь-ласка відразу в ПП пишіть свій контактний номер телефону та, якщо потрібна доставка, адресу, куди доставити продукцію.

    Умови оплати:
    Замовлення можна оплачувати як готівкою, так і на картку. В окремих випадках я можу попросити аванс (дуже велике замовлення, або інші нюанси).


    Дуже велике прохання до всіх, хто робить замовлення. Якщо Ви по якійсь причині не можете забрати замовлення на домовлений день, чи годину, то будь-ласка давайте знати мені про це по телефону, чи в ПП, в темці, або можете писати мені на вайбер. Усім своїхм новим клієнтам, хто вперше робить замовлення, я залишаю сві номер телефону.
    У випадку, якщо Ви мене не повідомляєте, замовлення при потребі, буде розформовано для інших форумлянок, або виставлене у темі, як залишки.


    Я з превеликим задоволенням врахую всі побажання та смаки щодо приготування.)
    З радістю очікую на Ваші замовлення. Вдалого вибору і смачного.;)
     
    Останнє редагування: 10 Січень 2018
    Reason for edit: Міні
    • Подобається Подобається x 9
    • мімімі мімімі x 1
  2. Amelia R

    Amelia R Member

    Жаннусь дякую, це таке щастя, коли тебе після роботи чекає тепла і смачна вечеря:girl_tender:
     
    • Зе бест! Зе бест! x 1
  3. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Щиро вдячна за гарний відгук.:girl_yes: На здоров"я!;)
     
  4. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Доброго дня. Замовлення готове, чекаю на домовлену годину.

    Смачного!:girl_curtsey:
     
    • Подобається Подобається x 1
  5. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    @Donata , твоє замовлення готове.
    Вирушаю з доставкою.

    Смачного!:)
     
  6. Colombina1982

    Colombina1982 Well-Known Member

    Привіт, я обіцяла написати в темі і закрутилась і забула ( Можна на суботу замовити заморозки? Вареники з картоплею і смаженою цибулею, пельмені з мішаним фаршем та налисники з куркою, все по 1 кг.
     
  7. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Привіт.
    На цей тиждень я вже замовлень не приймаю (все розписано).
    Ти писла до 19-го:), я записала тебе на вівторок, 18-го. Підходить?
     
    Останнє редагування: 12 Липень 2017
  8. Colombina1982

    Colombina1982 Well-Known Member

    Підходить )
     
  9. Orman

    Orman Модератор-бомба

    Жанна, нам будь ласка, два кілограми вареників з картоплею і 1 кг пельменів. На коли буде.


    Надіслано із мого iPhone за допомогою Tapatalk
     
  10. Ассоль

    Ассоль Dreams come true

    Привіт!
    Хотіла б ще замовити 2 кг вареників з картоплею і цибулею на середу на вечір. Вам вийде зробити?
     
  11. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Ок, записала.)
    Добре, зроблю.:)

    Оплачувати можна карткою, вже ніби все норм.
     
    • Подобається Подобається x 1
    • мімімі мімімі x 1
  12. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Замовлення готове.
    Доставка виїжджає.)

    Смачного!:girl_curtsey:
     
    • Подобається Подобається x 1
  13. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Доброго дня.

    Ваше замовлення готове.
    Смачного!:girl_yes:
     
  14. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    @Donata , замовлення готове, можна забирати.

    Смачного!;)
     
  15. Bibysbka

    Bibysbka Member

    Привіт !
    Хотіла б замовити:
    Пельмені з свининою-2 кг
    Зрази з мясом-1 кг(заморожені).
    Вареники з картоплею без цибулі-1 кг
     
  16. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Привіт.
    Записала на наступний тиждень.
     
  17. Amelia R

    Amelia R Member

    Добрий день, Жанна.
    1. Голубці з тертою картоплею і м'ясом- 2,5 кг приготовані
    2. Зрази з печерицями- 1кг приготовані
    3. Слойки з м'ясом, тушкованою морквою і цибулькою та вареним яйцем- 1кг
    4. Бісквіт з сметанковим кремом і чорницею
    Бажано на цей тиждень
     
  18. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Доброго вечора.
    Маю вільну пятницю. Записую.:)


    ***
    Шановні клієнти, прошу звернути уввагу, від сьогоднішнього дня, піднімаю ціну на пельмені.
    Всі замовлення, котрі приймала до сьогодні, звісно ж будуть відаватися по старій ціні.
     
    Останнє редагування: 18 Липень 2017
  19. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Дівчата, Ваші замовлення готові. Можна забирати.

    Смачного!;)
     
    • Подобається Подобається x 1
  20. Deidra

    Deidra Well-Known Member

    Привіт, Жанно!
    Приготуйте нам, будь ласка, якнайшвидше/як зможете:

    пельмені з курячим фаршем- 95 грн – 1,5 кг
    палянички на налисники нейтральні – 65 грн – 1 кг
    котлети (свинина+курка)- 160 грн – 2 кг
    салат під шубою – 90 грн – 1,5 кг

    на 27ме вечір:
    слойка з м"ясом, тушкованою морквою і цибулькою та вареним яйцем - 150 грн – 1кг
    слойка з сиром- 150 грн – 1кг
    пельмені з курятиною та свининою- 90 грн – 3 кг

    Дякую!
     
  21. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Привіт.:)

    Найшвидше- це на початок наступного тижня (вівторок).
    Цей тиждень вже весь розписаний.
    Добре, на 27 записала.)
     
    Останнє редагування: 19 Липень 2017