Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню Я за тим самим принципом, що Дана описала, роблю свинину з беконом і смаженими грибами. О! Маю в морозилці ґоґодзи, то зроблю м’яско з ягодами. Смакота! Замітка. Ґоґодзи = брусниця.
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню Дано, скажіть, будь-ласка, а для свинної книжки ви використовуєте магазинний майонез чи домашній? І ще одне, щодо цьго допису: http://posydenky.lvivport.com/showpost.php?p=430667&postcount=11. Печериці з цибулькою ви кладете до сирої свинини перед запіканням вже готові ?
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню а мені першим разом шось книжечка не вдалась .( На новорічні свята зроблю гуску а як не буде то курку, але під шкіру напхаю масла з часником і травами.. ше начинку тре придумати.
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню Я планую зробити на Новий Рік кролика за оцим рецептом http://belonika.livejournal.com/2614.html
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню Раніше брала готовий, зараз взагалі м'ясо не мариную в майонезі, беру два -три види гірчиці, солодку,гостру,з зернятками, соєвий соус або рибний соус, різні соки, приправи, в залежності від начинки вибираю маринад. Печериці з цибулькою попередньо тушку, і тушковані кладу під м'ясо і в кишені. (печериці пускають сік, і мені того соку забагато, а коли попередньо обжарити печериці, то сік просто зливаю)
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню я його з чорносливом робила і грибами, чи то смак не поєднався, чи шо... ну не дуже. Але то хіба такий випадок в мене, планую повторити і думаю буде все добре.
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню Я от загорілась бажанням зробити італійські страви на НР. Святкуватимемо втрьох: муж, я та доня )) Так-от, думала лазанью як основну страву, тірамісу на десерт. а от з салатами в мене туго... Може щось підкажете?
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню Зробіть Цезар або Капрезе (моцарела, помідори, базилік і оливкова олія) або тунець з зеленою салаткою, кедровими горішками і оливковою олією. Легенькі і смачненькі ---------- Додано в 18:19 ---------- Попередній допис був написаний в 17:26 ---------- Ми вже теж визначились з меню, якщо все ж таки будемо святкувати вдома. Муж замовив, щоб було легеньке меню (бо минулого року йому було важко, бо об*ївся і не міг уснуть ). Отож: - сирна тарілка (різні смердючо-смачнючі сири) - королівські креветки темпура з сметанно-часниковим соусом - салатик капрезе або з тунця і зеленої салати - італійська паска пенетоне (чи як там її) - мартіні асті
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню А я вперше спекла дрезденський штоллен, з власноруч приготованими апельсиновими та лимонними цукатами, мигдалем, ромом, ананасовими цукатами, курагою та родзинками. Ми витримали тільки півтори доби, сьогодні покуштували - смакота! Дякую Касі, що поділилася таким класним переписом. До речі, тісто я замішувала в хлібопічці, сама вирахувала кількість сухих дріжджів і не помилилася.
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню Ми ще не визначились із меню, але точно знаю, що буду вперше цього року пекти сирний штоллен за рецептом Касі вже так нахвалюєте цей перепис, що я теж вирішила спробувати І ще хочу щось із свининою робити, правда ще не оприділилась що саме...
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню Я робила і сирний штолен і дріжджовий. Мені більше смакує сирний, він саме через тиждень стає найсмачнішим. Дріжджовий штолен після двотижневої видержки стає трохи суховатим
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню Я давала на 500 г борошна ("Богумила") 2,5 ч.л. Львівських сухих дріжджів. Хоча я тут подумала, що насправді ж не знаю, яким має бути штоллен в ідеалі, але те, що він вийшов ну дуууже смачним - це факт
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню Ой, дівчаточка,начиталась я про штолен аж слинка капае.вже навіть встигла збігати і накупити до нього смаколиків-цукатів і хочу пекти завтра.тільки підкажіть скільки часу він повинен в духовці пектись?
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню Сьогодні приймала гостей, готувала свинну книжку від Дани. Гості були просто в шоці. З"їли все до останнього шматочка. Це при тому, що перед тим наїлись салатів і інших закусок. М"ясо получилось дуже смачним і соковитим. Дуже дякую за рецепт.
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню Я роблю таку ж подібну!!!Смакота. Роби, Кать, не пошкодуєш.Дуже соковите мяско виходить!!!!!!
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню Штоллен вже чекає Нового року. Дякую за перепис та рекомендації. Дуже хочеться шампіньйонів (шапочки намариновані чимось) - підкажіть щось смачненьке!
Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню а в мене муж захотів якогось рака чи краба, я ніколи того ні не їла ні не готувала. підкажіть щось (де краще купити, як вибрати і як готувати), якщо можна
