Здорове харчування

Я бачила такі в еко лавці, точно цін не пам'ятаю. Але шоколадки в два рази дорощі, ніж звичайні, пташине молоко десь 50 грн пачечка, зефір - 70 грн(теж невелика упаковочка) . Тобто дорощі, ніж звичайні.

 

Та, що в Сільпо брала, 50 грн

 

Потрібно знайти достатньо вагому мотивацію. Наприклад, спробуйте почитати інформацію про шкідливість солодкого та мучного. Наприклад, для мене дуже інформативною була вчорашня передача "За живе" по СТБ, якраз обговорювали шкоду солодкого та прихований вміст цукру в продуктах. До мене стимул відмовитися від цукру, мучного та інших некорисних продуктів знову повернувся Солодке спробуйте замінити сухофруктами (фініки і родзинки дуже солодкі). Але і сухофруктами не варто зловживати. Ще читала, що кориця відбиває бажання істи солодощі. Тому додаю трохи кориці до домашнього сиру, йогурту, кави.

 

Я би такою категоричною не була
Якщо там немає білого цукру, то в чому шкода?
Є багато рецептів солодощів без муки і без цукру. Здається, в темі Аюрведа про харчування дівчата ділились
А солодкий смак для жінок є важливим, тому я би не ризикувала його вилучати з раціону

 

То я неправильно висловилась. Мова йшла про шкідливість білого цукру. Саме білий цукор і всі швидкі вуглеводи призводять до звикання і не приносять користі, тому їх можна без шкоди виключати з раціону. А от варіантів для заміни шкідливих солодощів на природні і корисні є немало Особисто для мене простішим варіантом є фрукти, сухофрукти, горіхи. Нещодавно роздумувала над тим, що причина залежності від шкідливих солодощів з білим цукром частково криється в їх доступності - все ж їх можна купити відносно недорого (про якість тут не йдеться) і швидко перекусити. А от корисні солодощі і відшукати часто важче і ціна іноді кусається.

 

Щоб відмовитись від шкідливої їжі,в тому числі і кондитерки,не потрібно ні в якому разі категорично обрізати її споживання,як би це не парадоксально звучало. Дозволяти собі потрібно все,тільки в невеликих кількостях. Таким чином і спрагу втамуєш,і шкоди великої не принесеш, і зайвої ваги не набереш. І організм не буде панічно кидатись на все їстівне-бо буде знати,що його годують енергією
Я так живу уже багато років, організм дієтами не втомлюю,їм все що хочу( крім м'яса,бо вегетеріанка),і не товстію,хоча раніше була схильна до такого

 

Я доречі на днях за вашими рекомендаціями тут на форумі,зробила собі гранолу.Така смакота))Правда замість меду я давала кленовий сироп,то вийшло божественно))Вчора їла з молоком,то набагато смачніше ніж куплені мюслі.

 

а як робили?

 

Та дуже просто)Взяла вівсянку,але таку,не швидкого приготування,а звичайну,яку потрібно варити і додала різних горішків(грецький,насіння соняшника і гарбузове,можна додавати і фундук,і кешью,і мигдальний)будь які і все це вимішала з кленовим сиропом ,щоб воно все пропиталося.Можна медом,якщо любите.І все на пергамент і в духовку на 100-120 на 30-40 хв. і мішаєте кожних 10 хв.щоб було розсипчасте і добре просушилось.І все коли вистигне,воно ніби карамелізується за рахунок сиропу і додаєте чи в молоко чи в йогурт.Смакота,спробуйте)

 

Аа, я робила майже так само, тільки не перемішувала, і воно вийшло таке склеєне, недобре. Їоча довго в духовці тримала, десь годину. Тре буде спробувати ще раз)) дякую

Надіслано від мого GT-I8190, використовуючи Tapatalk

 

Спробуйте і обов'язково мішайте,я собі навіть засікала час на телефоні,щоб не забути))І чим більше горішків,тим смачніше.А ще забула в кінці я коли витягнула додала сушену клюкву(можна любі сухофрукти,цукати)Але тільки не давайте на початку,я перший раз так зробила,то з клюкви вийшли камінці,то моя мама чуть зуба собі не зламала,таке тверде вийшло))

 

Ще можна полити соком з апельсина,і цедру добавити.

 

А хто робив сам цукати з апелинової шкірки?Розкажіть чи смачно?

 

Моя мама завжди робить. Обрізає білий внутрішній шар зі шкурки апельсина, оранжеву частину ріже на дрібненькі шматочки. Додає у випічку: булочки, кекси і обов'язково кожного року в паску.

 

Я колись робила - вийшли дуже смачні - і так їли, і до випічки додавала і до вівсянки.

--- дописи об"єднано, 6 Листопад 2015 ---

Дівчатка, у нас десь можна купити кокосове молоко - але натуральне, щоб точно не "ідентичне натуральному" ))
Малеча просить, а я хімію їй давати не хочу.

 

Я теж вже питалась))Мені сказали,що можна зробити самому зі стружки,навіть відео додав,хтось з дівчат)Тільки не памятаю чи тут це чи в іншій темі.Але хотілось би купити,щоб не бавитись.

--- дописи об"єднано, 6 Листопад 2015 ---

А можете спитатись в мами точний рецепт ,скільки там цукру має бути і що за чим робити?)

 

Моя мама просто сушить цитрусові шкурки і потім меле на кавомолку. Теж у випічку дає.

Надіслано від мого HTC Desire C, використовуючи Tapatalk

 

Дівчата, а знає хто перевірений рецепт, як зробити варення з ківі? чи джем?

 

Переходжу із кавової залежності в повну незалежність від неї.
Хто чим рятується, підкажіть?

Надіслано від мого Lenovo S580, використовуючи Tapatalk

 

Повністю відмовитися від кави не можу, але часто замість неї п'ю цикорій. І корисно і віддалено схоже на слабеньку каву.