Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
  1. Мих

    Мих Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Жінка робить чебуреки.... пасмотрім шо вийде....
     
    • Подобається Подобається x 13
  2. Олена_ua

    Олена_ua Active Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Фото в студію!!!:bazar:
     
    • Подобається Подобається x 3
  3. Alias

    Alias Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А у нас сьогодні на кухні дурдом! Варення з тих горіхів вариться, компот з вишень закручується, а ще котлети, пюрешка, мус і планується якась випічка..Яка, ще не визначились, але точно з полуницями.О, ще тут деякі закомандували голубці.
    Це ми завтра збираємось на море аж до понеділка.:)Одна я не хочу:sad:
     
    • Подобається Подобається x 10
  4. Єва

    Єва Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    В мене сьогодні ванільні сирники, такі з диркою всередині, посипані пудрою, борщик з молодих бурячків і примітивний салатик (яйця, помідори, зелений салат, зелена цибулька, кріп, майонез). Завтра, як буде натхнення, приготую щось серйозніше - все-таки вихідні попереду.
     
    • Подобається Подобається x 7
  5. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ми також завтра збиратимемось на море. Але у нас ще нічогіненько не зібрано, чоловік лишень ходе і плаче що я ніц не збираю і не готую.:p
     
    • Подобається Подобається x 4
  6. Alias

    Alias Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Наш тато також ..от їм би тільки щоб харчів побільше.А мама жаліється , що більшу частину свого подружнього життя провела біля плити:sad:
     
    • Подобається Подобається x 3
  7. Читатель_Обкома

    Читатель_Обкома Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    [​IMG]
     
    • Подобається Подобається x 2
  8. Forest

    Forest Active Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Все дуже просто - купую дві 10-літрові діжки, а далі, хай хто п'є скільки хоче.

    Панове, Як Вам Чортові скелі?

    P.S. Щоб не оффтопити запитаю господиньок-галичанок, чи знає хтось із Вас, що таке шпараги? І чи вміє їх готувати так, як це робила моя бабця?
     
  9. Олюська

    Олюська Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А в нас нині макарони з відбивними і салат з помідорів-огірків-зеленої цибулі, щойно закінчила бавитися з налисниками з лівером, ще хотіла нині пекти тістечка, але насмажилася тих млинців, що вже ніц не хочеться:8:
     
    • Подобається Подобається x 6
  10. Redhotchilly

    Redhotchilly Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    дуже люблю шпараги і готую їх.

    [​IMG]
    У Львові нігде не бачила.
    а готую по різному:
    - обрізаю кінці, десь 1 см, потім відварюю кілька хвилин в соленому окропі.
    подаю з топленим маслом. Можна додати часничку трошки.

    ще дуже смачно приготувати шпараги на грилі або додати відварені шпараги в яєчню.
    або спекти кіш
     
    • Подобається Подобається x 11
  11. Natalka

    Natalka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Не кип'ятиться: то холодна мачанка до теплого пирога.
     
    • Подобається Подобається x 1
  12. Nastyusha

    Nastyusha Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А мона рецепт?:shy:
    Я на сирних блюдах помішана....
     
    • Подобається Подобається x 1
  13. Олюська

    Олюська Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Це те, що російською "спаржа"?
     
    • Подобається Подобається x 1
  14. Оля

    Оля Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    То найсправжнісінький шпарагус, що його у Львові до букетів дають. :) Тобто аспарагус літературною мовою. Так само він і англійською звучить. Але тут не дають йому рости до такого кошлатого стану. Зрізують паростки ("побеги" російською) і вживають у їжу. Навіть консервують. Дуже смачне. :)
     
    • Подобається Подобається x 8
  15. Redhotchilly

    Redhotchilly Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Так:)
     
  16. Оля

    Оля Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Таде!:eek: Спаржа - то квасоля шпарагівка!
     
    • Подобається Подобається x 1
  17. syavych

    syavych Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Так-так :), спаржа - це спаржа, а шпарагівка - то шпарагівка. І не більше того.
     
  18. Єва

    Єва Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я роблю їх "на око"
    На 1 кг. сиру даю 4-5 яєць і приблизно 1,5 склянки цукру (можна і менше). Цукор з яйцями збиваю окремо, додаю 2 пачки ванільного цукру. Чайну ложечку солі і дві соди (оцтом не гасити). Обовязково 100-150 гр. горілки (щоб не тягнули жир). Муки - скільки візьме, так, щоб можна розкачати качалкою. Бажано не робити дуже густі, бо коли охолонуть - сир застигне і будуть дуже тверді. Розкачую качалкою тісто, склянкою роблю круглі сирники, корком від пляшки - дирочки. Смажити треба в чавунній посудині, в добре розігрітій олії, на невеликому вогні, щоб сирники повністю запливали олією. Коли охолонуть - посипаю ванільною цукровою пудрою (3 пакетики ванільного цукру і склянку цукру мелю в кавомолці).
     
    • Подобається Подобається x 7
  19. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Були в Метро і в Сільпо
     
  20. bora

    bora Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    В планах на вечір - тьощин язик, цвітна капуста в сухарях, відбивна, макарони зі шпинатом (якщо куплю все ж), млинці до морозива та фруктів.
     
    • Подобається Подобається x 4
Статус теми:
Закрита.