Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

я робила днями трішки інше тісто: горнятко сметани, горнятко майонезу, три яйця, муки стільки, щоб тісто було як на млинці. Десь вичитала в неті такий рецепт. Начинка у мене була зелена цибулька з яйцем (для смаку додала трішки любистку). Вийшов досить смачний пляцок.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

В нас сьогодні рис з курячим м'ясом і слодко-квасним соусом, а також цвітна капуста.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Сил нет это читать... Сижу на работе мечтаю о борьще, на второе пюре с котлетой и свеклой, и на дисерт кисель... Все... уже захлебываюсь слюной...

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А що ж це Ви в неділю та й на роботі?
А ми вже 2ий день святкуєм 1-ший день народження нашої донечки . Основна страва - фаршировані помідори за Ліліним рецептом . І наступні 2-3 дні ми з чоловіком все будем доїдати і я готуватиму лише для донечки .

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

ото дивина!!!і у нас те саме було:Dправда замість відбивної роблю віденьський шнітцель( ще в сухарях обмачую накінець)-чоловік так більше любить і огірочки малосольні до цього! в вівторок наквасила 2 баньки,то вже лише пів одної лишилося...під 100 грам дуже іде добре хлопам:8::D

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а я пекла сирник за Ліліним рецептом,супер!
але маю до Лілі питання: пекла як і Ви в шкляній формі, але не змогла так дістати як Ви, рівненько. Чи Ви на дно даєте папір ? Бо в рецепті не вказано,і троха не гарно мені діствалося. Але на смак не вплинуло!
Ще ліпила пирога з картоплею, варила грибову юшку та тушену капусту, салат з крабами, і запечені кабачки половинками з фаршем і помідором.
останні, до речі не дуже мені смакували, чи хтось таке робить? поділіться секретом.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А ви братванку (саму форму) чимось змастили?

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

ну ви і куховарка!!!! професіонал,чи то до вас гості приходили! стільки всього!!!!

Додано через 9 хвилин
в мене по плану сьогодні
каррі-рис з підливою по-китайськи.( правда я то їсти не буду,бо не можна нам з малятком спеції тому їстиму гречку з молочком-корисно і мінералів багато)
підлива надзвичайно проста і смачна,спробуйте. готується приблизно 30 хв. спочатку порізати шматками куряче філе( кубиками чи ломтиками 5-8 см) і обжарити до румяного на олії(олії трошки),потім вкинути туди пів пачки (я готую на 3-х тому півпачки вистачає,на більше люду-можна сміло дати і всю) овочів по-китайськи (такі в метро є по 10гр,і в арсені,там всередині їх ще приправа спеціальна є) і тушкувати все в сковорідці хв 10,потім виливаєте туди кисло-сладкий соус ( я беру торчин в таких упаковках як кетчуп,однієї упаковки достатньо на 1 раз) і тушкуєте все ще хв 7-8,в кінці вкидаєте жменьку горішків кеш'ю несмажених,все разом перемішуєте,пару хв.спеції по смаку,я викидаю ті,що в овочах китайських і ше троха перчику і солі. протушковуєте і сосус готовий! смакує пречудово,як в китайському ресторані! рис до нього варите любий,я роблю каррі -рис або з імбирем,та з білим смакує найкраще.
постараюсь сьогодні нафотографувати і ввечері розміщу фото

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

на рахунок кабачків...ліпше готувати баклажани, виходить смачно:
1 кг баклажанів ( 5-шт)
сир плавлений
майонез
часник
помідори
базилік
кукурудза консервована - 1 банка
крабові палечки (по бажанню, в останнє я робила без них)
1) баклажани ріжемо на половину (по горизонталі), мякушку виймаємо, але так. щоб не порізати шкірку (робимо човник). Забігаю наперід, мякушку можна викинути, а можна з неї зробити рагу, додавши кабачки + перчик
Ви мали отримати 10-ть половинок - човників.
2) Далі, на вогонь ставимо великий баняк з водою, коли вода закипить її потрібно посолити, таким чином, щоб ви відчули що вода солена, але не пересолена. В цей окріп складаємо баклажани, варимо їх в киплячій воді хв 5. Для чого це? Баклажани мають гіркоту, якщо їх підварити в підсоленій воді, гіркота виходить.
Готуємо фарш:
Натираємо сирок+ часний+ мійонез= перемішеємо (робимо "маланське блюдо")+ помідорки ріжемо кубиками (але не великими і навіть не середніми) + базилік+ кукурудза+краби= виходить смачненький салатик. Ним ми наченяємо наші лодочки. Духовка розігріта до 200 градусів, братванку застеляємо фольгою, поливаємо її ольйкою, але не багато, підварені баклажани не вберуть в себе її. Викладаємо лодочки, і випікаємо 10-15 хв

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Сьогодні був сніданок "нашвидкоруч":гречка,овочевий салатик,печінка,тушена в мікрохвильовці,шпарагівка в сухарях,чай-кава та тости з сиром))Вечері ще не придумала,але страшенно хочеться млинців з яйцем та зеленою цибулькою,то мабуть таки приготую;-)

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А я вчора готувала зелений борщик, але ми його одразу й згамали, а сьогодні теж хочу млинці зготувати, але крім цибульки та яйця, ще додаю шампіньони і майонезіку

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Гарна ідея,будем пробувать;-)

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Ну власне, над цим і подумала, але в Лілі не написано. А чемно всього притримувалася.
Ну і крім того в коржі є масло. Може в Лілі гарніше відходить.

ні гостей не було. але то так здається що то багато. на вихідних всі дома, і половину згамали. наприклад, кабачки і салат -це сніданок.

Додано через 1 хвилину

о я такий перепис маю, власне на сторінці 30 є фото пирога з таким тістом.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Борщик, тушковані білі гриби, шпарагівка в сухарях, тушкована капуста і макарони. Ось так. Ще маю яблука, буду напевно налисники смажити (якщо осилю сьогодні).
На солодке - пляцок від Настуні (на майонезі). Смачний, єдине, що додала у начинку абрикоси спасеровані, видно вони затяжкі і начинка осіла. Вийшов зверху корж, а внизу начинка.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Треба було змастити... , але думаю що сирник можна їсти як запіканку...ложкою

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

І я такий печу, але з рибою, або сирний. Ще поприкращую його кетчупом або томатною пастою і виходить майже святкова страва ось така

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

мням-мням

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А ми відпочивали на природі ці вихідні. Тому їлись-мо шашлики, сосиски, салатки різні, овочі свіжі... пили багато вина. А ще на фестивалі їли несмачні вареники і голубці. І воду пили відрами. Потім файно зхрумали пляцок Марусин і кекс.

А вчера по-приїзді то їли бульбу мяту з тушонкою, салатку з огірочків зі сметанкою, помідорчики з оцтом і цибулькою і СИР домашній.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Можна рецепт?

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Дівчатка,порадьте,що можна приготувати з кабачків.