Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
Сторінка 47 з 423
  1. Nastynya

    Nastynya Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    жарені кабачки, тушені, рагу... поки більше нічо в голову не лізе...
     
    Nastynya, 22 Липень 2008
    #921
  2. Cifalius

    Cifalius Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    гарнір рис басматі з цибулькою смаженою+ овочева зупка+ лосось на пару (стейки)+ рагу з овочів (баклажани+кабачки+гриби+помідорки+шпарагівка)+баклажани фаршировані!

    Додано через 30 секунд
    Кабачки...фаршировані
     
    Cifalius, 23 Липень 2008
    #922
  4. olenkastar

    olenkastar Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    кабачкова ікра!!!!!! ням-ням
     
    olenkastar, 23 Липень 2008
    #923
  5. nastinka

    nastinka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    готувала пиріг з чорницею :)
    дуууже смачно вийшло і мінімум цукру і всяких добавок :)
     
    nastinka, 23 Липень 2008
    #924
  6. Cifalius

    Cifalius Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а більш точніше...можна
     
    Cifalius, 23 Липень 2008
    #925
  7. Vesnyanka

    Vesnyanka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    "канапки" з кабачків - по два кусочки жарених кабачків, в средині помідорчик і все перемазане майонезом з часником
     
    Vesnyanka, 23 Липень 2008
    #926
    • Подобається Подобається x 2
  8. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Кабачкову зупку-пюре з хрумкими сухариками и гострим сиром.
    Пишувсе на око.
    2 середніх кабачка, порізати на кубики(якщо старий кабачок то шкірку і насіння викидаємо).
    2 морквини середні -ріжемо на кубіки.
    1 картоплина -на кубики
    1 цибулю -ріжемо середніми кубіками( дуже не треба дрібнити бо потім будемо збивати в блендері)
    2-3 зубчика часнику
    100 мл. вершків 15 або 20% (я беру простоквашено)
    Сир твердий гострий (російський підійде) 100-150 гр.
    Сіль, перець, тертий мускатний горіх.
    Картоплю і морку варимо до готовності, окремот в пательні тушкуємо цибулю, добавляємо в кінці тушкування кабачки, ще хвилин 5- разом потушкувати, все це добро добавляємо до картоплі і моркви, збиваємо блендером на пюре, вертаємо на газ, добавляємо вершки, приправляємо сілью, перцем і мускатним горіхом, даємо покипіти хвилини 3, заправляємо часником і виключаємо. При подачі в тарілку наливаємо зупку, посипаємо сухариками і тертим сиром.Все. Смакота.
    Сіль, перець, тертий мускатний горіх.
    Сухарики я роблю сама. Ріжу білий хліб(батон) на кубики без скоринки, посипаю травами і часниковою сілью і в духовці або на пательні без жиру підсушую.
     
    Дана, 23 Липень 2008
    #927
    • Подобається Подобається x 4
  9. Талуся

    Талуся Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    вчора смажила котлетки, варила зупку з грибами та фрикадельками, робила літню салатку з помідорів, огірків та перцю, а ще канапки з баклажанів. Сьогодні хочу рибку тушковану, але ще точно не вирішила... Мо`, у кого є ідеї щодо вечері?
     
    Талуся, 23 Липень 2008
    #928
  10. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я вчора наїлась булочок з китайської пекарні, то сьогодні вже напевне буду постити, бо сили нема більше їсти. Але зато добрі бульки були.:D
     
    Маруся-мама, 23 Липень 2008
    #929
    • Подобається Подобається x 8
  11. Vesnyanka

    Vesnyanka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    в мене поки тільки деруни з молоденької бульчки в планах
     
    Vesnyanka, 23 Липень 2008
    #930
    • Подобається Подобається x 2
  12. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Купила вчора баклажани. Дуже люблю рулетики з баклажан, але так лінь їх смажити! Знайшла вихід. Порізала баклажани смужками, на середину кожної смужки поскладала дольку помідорки, перчик і твердий сир, склала "конвертиком", счепила зубочисткою і запекла. Треба було ще часника додати, забула. Але загалом смачно.
    Ще зварила картопю, ще в планах м"яско тушковане.
     
    Nata, 23 Липень 2008
    #931
    • Подобається Подобається x 7
  14. Ольга

    Ольга Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а в нас нині торт Спартак за Дани рецептом :) і голубці з салатами ;)
     
    Ольга, 23 Липень 2008
    #932
    • Подобається Подобається x 7
  15. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А фото будуть?:dance:
     
    Дана, 23 Липень 2008
    #933
    • Подобається Подобається x 1
  16. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я іду в гості![​IMG] Готуйте велику тарілку і вилку!
     
    Маруся-мама, 23 Липень 2008
    #934
    • Подобається Подобається x 3
  17. Ольга

    Ольга Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ну нарешті :) йду заховаю торта від родини, бо Маруся їде до нас!

    на жаль :sad: поки дитина спала то я бігом пекла, все переживала що з брудними руками треба буде йти колисати...
     
    Ольга, 23 Липень 2008
    #935
    • Подобається Подобається x 5
  18. Cifalius

    Cifalius Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Дана...де той перепис Спартака...який в нього номер?
     
    Cifalius, 23 Липень 2008
    #936
  19. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я думаю що йде мова про перепис що я давала на кукінгу, зараз пошукаю. Не памятаю щоб переносила його сюди
     
    Дана, 24 Липень 2008
    #937
  20. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я цього тижня нічого не вспіваю готувати. Ходили аж на 2 Дні народження.
    Нині планую потушкувати балажани і якщо куплю печінку, то хочеться зробити печінковий паштет.
     
    Kasia, 24 Липень 2008
    #938
  21. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я вчора пекла пляцок за рецептом Дани. Дано, дякую за перепис, пляцок дуже смачний вийшов, красивий майже як на картинці. До начинки давала всі ягоди, що були в холодильнику: малину, чорниць і суничку. Зверху притрусила білим шоколадом. Чоловік півпляцка на роботу забрав :).
    А для маляти зробила солодощі із ірисок і кукурудзяних паличок. (кілограм ірисок треба розтопити з маслом, в гарячу масу вкинути пачу кукурудзяних паличок).
     
    Nata, 24 Липень 2008
    #939
    • Подобається Подобається x 7
  22. nirvanka

    nirvanka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Зараз будемо вечеряти: картопляне п'юре, котлети з індичого фаршу і свіжі вогірки :)
     
    nirvanka, 24 Липень 2008
    #940
    • Подобається Подобається x 4
Сторінка 47 з 423
Статус теми:
Закрита.