Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
  1. bora

    bora Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    :eek: А хто виробник того горе-хліба???
     
  2. Olay

    Olay Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я коли була вагітна і гостювала в батьків у Червонограді то гамцяла булочку з ізюмом та...свіжим окурком від Winstob:cowboy:.
    Незабутній то був смак:crazy:(мамі в магазині сказали що то частенько в них таке трапляється)
     
    • Подобається Подобається x 4
  3. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Вчора робила голубці, тефтельки у томатному соусі, пекла пляцок з грушками. Сьогодні їм кавуна, готуватиму щось аж ввечері, бо дуже жарко.
     
    • Подобається Подобається x 4
  4. Незнайомка

    Незнайомка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    взяла в магазині еколан
     
  5. Olay

    Olay Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Це вже не "Еколан",а "Наминайко"
     
  6. ckorpionsha

    ckorpionsha Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    дівчата, а можна шпаргівку заморозити..не варену,а сиру?
     
  7. Natalka

    Natalka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    В мене минулого року вона потемніла, тому я б рекомендувала спочатку її всеж таки трошки проварити, або хоча б залити кип*ятком і дати постояти 5-7 хв. а тоді вже морозити.
     
  8. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    я готувала помідорову зупку і картоплю тушила з мяском.
     
  9. mamatu

    mamatu Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    я купую макарони виключно фірми "Галіна бланка".
    вони ніколи не злипаються.
     
    • Подобається Подобається x 2
  10. МарянаК

    МарянаК Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    я вчора робила лаваш, тож на нині ще буде. А ввечері планую потушити кабачок + картопля з шкварками + овочева зупка. Маю ще малосольні огірочки.
     
    • Подобається Подобається x 4
  11. Єва

    Єва Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    В мене сьогодні ще вчорашні ванільні сирники. На вечерю зварю зупу овочеву.
     
    • Подобається Подобається x 3
  12. хельга

    хельга Найгарніша форумляночка

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    На обід зробила борщик. На вечерю смажені кабачки. А на десерт спекла пиріг за рецептом Юлії Висоцької.
     
    • Подобається Подобається x 6
  13. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    як робили? пекли?
     
  14. МарянаК

    МарянаК Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    ні. то такий готовий продається в Сільпо або в Арсені вірменський лаваш, і в нього завертається всяка всячина. Зараз пошукаю рецепт, щоб довго не писати:)

    Додано через 4 хвилини
    Закуска из лаваша с мясным фаршем
    Состав
    лаваш армянский (тонкий) - 3 листа,
    мясной фарш (свинина+говядина 1:1) - 300-400 г,
    лук репчатый - 1 шт,
    морковь - 1 шт,
    помидоры - 1-2 шт,
    листья салата,
    сыр - 50 г,
    майонез,
    чеснок - 1-2 дольки,
    зелень петрушки или укропа

    Приготовление

    Лук мелко порезать.
    Морковь натереть на крупной терке.
    На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук.
    Через 3 минуты добавить морковь и жарить до полу готовности моркови.
    К луку с морковью выложить фарш и жарить, периодически помешивая, 20-25 минут до готовности фарша, посолить, поперчить.
    Помидоры порезать кружками.
    Сыр натереть на крупной терке.
    Листья салата вымыть и обсушить.
    Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком.
    Зелень мелко порезать.
    Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2-3 см, и посыпать зеленью.

    Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш.
    Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров, и полить помидоры майонезом.

    Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон.

    Сверху посыпать лаваш тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет.

    Готовый рулет положить в холодильник на 30-60 минут, затем можно нарезать поперек, толщиной 1,5-2 см.
     
    • Подобається Подобається x 7
  15. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    дякую! я такий теж купую.

    я думала може хтось вміє пекти.
     
  16. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Вчора у нас на вечерю були смажені огірки і свинина у медовому маринаді, запечена. Про огірки вичитала десь і нетрях, але рецепт змінила під себе :). Отже, огірки почистила, порізала на чотири частини, вирізала зернятка і замаринувала з оцтом, медом, сіллю і травами на півгодини. Потім посмажила на вершковому маслі. Зернятка (ті, котрі вирізала з огірочків) змолола у блендері і додала до маринованого м"яска.

    Сьогодні ми снідали оладками з кабачків.
     
    • Подобається Подобається x 7
  17. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а ми знову відпочивали . Їздили у Солотвино. І ніц не наварили.
     
    • Подобається Подобається x 2
  18. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Певно нині накручу голубців. Бабця капусту з городу через день приносить, думає що ми кролики :sad:.
     
    • Подобається Подобається x 4
  19. Малесенька

    Малесенька Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а мені шось так заленого борщику захотілось....
    а на друге мабуть, зтушу мяска з кабачком і морквою
     
    • Подобається Подобається x 3
  20. хельга

    хельга Найгарніша форумляночка

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А мені сьогодні повезло. Їдемо на день народження свекрухи. Вечерю готувати не треба. А коли не встигаю з вечерею ідемо їсти піццу.
     
    • Подобається Подобається x 1
Статус теми:
Закрита.