Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
Сторінка 59 з 423
  1. Nadijka

    Nadijka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ой, дякую...все супер...чоловік забіг на обід, потім сестра приїжала...малеча з садочку прийшла, от і по пляцку:)

    Пекла з яблуками і сливками одночасно...5 яблук і біля 10-15 сливочок невеличких...пішло не 3 а 4 яйця, бо якесь не рідке виходило, тому додала ше одне яйко і тоді було файно:radist:
    Все щераз велике дякую...

    P.S. Якшо маєте ше якісь файні рецептики, то пишіть:)
     
    Nadijka, 27 Серпень 2008
    #1161
    • Подобається Подобається x 5
  2. Уляночка

    Уляночка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А мені шматочок:sad::sad::sad::sad:


    А тільки-но запхала голубці в духовку.

    П. С. Хто не спатиме, нагадайте мені через 50 хв, а то можу забути:shutup::shutup::shutup:
     
    Уляночка, 27 Серпень 2008
    #1162
    • Подобається Подобається x 6
  4. Олюська

    Олюська Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Не можу не похвалитися:shy:: мій вчорашній пиріг зі сливками:
    [​IMG]

    А нині готувала овочеве рагу з котлетами, а на вечерю - сирнички:)
     
    Олюська, 27 Серпень 2008
    #1163
    • Подобається Подобається x 6
  5. Liona

    Liona Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а в мене зараз печеться чізкейк [​IMG]
     
    Liona, 27 Серпень 2008
    #1164
    • Подобається Подобається x 2
  6. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Надійка молодець!
    Я вчора напекла млинців з капустою , обсмажених в сухарях.
     
    Kasia, 28 Серпень 2008
    #1165
    • Подобається Подобається x 1
  7. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Даю перепис. Кажу чесно ще не наважилася спекти.Перепмс з сайту кукінг. нет. Автор Соня. Дослівно.

    Торт "Пьяная вишня по-моему"
    8 яиц
    1+1/4 ст.саxара
    1+1/2ст.муки
    1 ст ложка пекарского порошка
    2 ст ложки раст.масла без запаxа
    3 пач.ванильного саxара
    3 ст.ложки какао
    КРЕМ:
    1 пачка сливок 38%
    1 ст.молока
    1 пач.ванильного(быстрорастворимого)
    пудинга
    2 ст ложки саxарнои пудры
    3ст ложки какао
    2 ст консервированнои вишни(за сутки вымочить в 100г бренди)
    Помадка:
    300 г горького шоколада+4ст ложки воды+4 ст.ложки саxара+100г масла

    Сразу скажу что с помадкои буду експерементировать,так как получилось слишком шоколадно,просто бояласьчто крем очень влажнуи и торт может поеxать,поетому закрепила таким количеством шоколада.Буду рада получить ваши варианты помадки:не очень мягкои,но и не такои твердои как у мехя
    И так
    бисквит:
    Дуxовка нагрета до 180гр
    Взбить(10 мин) яица,затем постепенно добавить саxар,продалжаем взбивать
    Муку соединить с пекар.порошком и в 2-3 приема добавить к яицам.Добавить раст.масло,ванилин,какао аккуратно все перемешиваем и кладем в форму(28 см)
    Печь 40 мин
    Когда бисквит полностью остынет ,вырезать середину,оставив внизу и по-бокам стенки 1.5см
    Крем:
    Взбить вместр сливки+саxар.пудру+пудинг+молоко+какао.Взбивать 3-5 мин
    Смазать низ ибока небольшим колишеством крема
    Оставшиися крем смешать с вишнеи и кусочками бисквита.Заполнить бисквитную коробку слагка утрамбовывая начинку
    Залить шоколаднои помадкои

    Фотографии можно посмотрть здесь
    http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=15695
     
    Kasia, 28 Серпень 2008
    #1166
  8. Cifalius

    Cifalius Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    ого...нічого собі!!! А щось простіше...
     
    Cifalius, 28 Серпень 2008
    #1167
  9. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Тушкую лисички, зараз когось заставлю картопельки начистити :), хочуть їсти - нехай працюють.
     
    Nata, 28 Серпень 2008
    #1168
    • Подобається Подобається x 8
  10. dream

    dream Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    сьогодні нічого не готую, а от вчора запікала рибку з помідорками морквочкою, цибулькою та сиром. Чоловік не відходив від духовки - "ну коли вже?!!" :)
     
    dream, 28 Серпень 2008
    #1169
    • Подобається Подобається x 5
  11. Cifalius

    Cifalius Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    в мене така сама ситуація була з вчорашніми французькими відбивними..."ну коли вже їх можна буде їсти" говорив чоловік!!!
     
    Cifalius, 28 Серпень 2008
    #1170
    • Подобається Подобається x 2
  12. Капелька

    Капелька Active Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Вчора готувала канелоні! Купила їх в Арсені, начинила смаженим фаршем з цибулькою, часничком, зеленню і тертим сиром. Зверху полила перемеленими в блендері помідорами з приправами. Вийшло досить смачно!
     
    Капелька, 28 Серпень 2008
    #1171
    • Подобається Подобається x 6
  14. Nadijka

    Nadijka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Сонце, та вже ніц немає:) але обіцяю шо спечу ше...
     
    Nadijka, 28 Серпень 2008
    #1172
  15. Яруська

    Яруська Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Мені при слові лисички аж слина потекла....зараз поїду на базар, ням-ням)))))
     
    Яруська, 28 Серпень 2008
    #1173
    • Подобається Подобається x 2
  16. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я думаю, що простіше це шоколадний бісквіт ( високий) по улюбленому перепису бісквіт+какао. Вибрати середину : крем +вишні замочені в коняку.
    Крем можна окремо пошукати в інтернеті, переважно це масляний крем. Для мене він важкий, тому є інші варіанти( як в переписі)
     
    Kasia, 28 Серпень 2008
    #1174
    • Подобається Подобається x 1
  17. nirvanka

    nirvanka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Вперше за 3 місяці життя в Польщі трапилась картопля, яку можна було підсмажити!! :radist: Це картопля, яку вирощує баба чоловіка. На вигляд така порепана, ніби корою покрита, я ще такої не бачила. Але вона не розлізлась на сковорідці!! :)
    Ще натушила капусти з моркою і цибулькою та томатною пастою. Після Марусиного рецепту тушеної фасолі тягне на тушені овочі з томатною пастою :).
     
    nirvanka, 29 Серпень 2008
    #1175
    • Подобається Подобається x 9
  18. Cifalius

    Cifalius Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Планую: потушкувати капусту
     
    Cifalius, 29 Серпень 2008
    #1176
    • Подобається Подобається x 2
  19. Liona

    Liona Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    нарешті готую ПЛОВ [​IMG]
     
    Liona, 29 Серпень 2008
    #1177
    • Подобається Подобається x 5
  20. Єва

    Єва Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Вчора прикольний оселедець в сестри їла, в соусі "Тартар". Маринується як звичайний, а потім ріжеться на кусочки невеличкі і заправляється сумішшю майонезу, дрібно нарізаних маринованих огірків і цибулі.
     
    Єва, 29 Серпень 2008
    #1178
    • Подобається Подобається x 4
  21. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Учора начиняла канелоні :). Трохи забракло фаршу, тому залишки зробила овочеві - із перцем і помідорами, залила поливкою зі сметани з мукою, їли всі, але назвали то голубцями із тіста :).
    Зараз запечу курочку з картоплею в рукаві.
     
    Nata, 31 Серпень 2008
    #1179
    • Подобається Подобається x 7
  22. Panadolka

    Panadolka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А в нас сьогодні гороховий супчик, це на перше, а на друге - картопля пюре і курочка запечена у рукаві. А ще я сьогодні запікала шпондер і варила соус :) Наїлися всі і тепер всім важко ходити. А і ще салатік з помідорів і огірків, заправлений майонезом.
     
    Panadolka, 31 Серпень 2008
    #1180
    • Подобається Подобається x 8
Сторінка 59 з 423
Статус теми:
Закрита.