Відповідь: Мультиварка після довгого ознайомлення з мультею я зрозуміла, що це і є рисоварка, але удосконалена під "все в одному". Інакша назва Кашоварка. рецепт в студію! тільки боюсь, що з такого рису як у нас в магазинах вийде всеріно каша Єдиний рис, який мені зварився зернятко до зернятка це Макфа.
Відповідь: Мультиварка Із задоволенням!!! на рахунок рису не переймайтесь, звісно наяроматніший це Басматті, але виходить супер з будь якого!!! Це дуже просто!!!! Пропорція рис : вода (кип"яток!!!) 1:2. В кастрюльку засипати рис (не розмочений!!!), Залити кип"тком. ні в якому разі не перемішувату!!! Накрити кришкою. Довести до кипіння на велукому вогні(меньше хвилини). Зменьшити вогонь майже до найменьшого.І залишити на ~ 17-20 хв. Для басматті вистачає і 15хв. Кришку не піднімати і не мішати! Після приготування заправити маслом , додати сіль або сою і істи! СМАЧНОГО!!! А ось рецепт Суперовой свини по кітайськи! Готувала багато разів !! Вуходить точно таке саме як в Кітайському ресторані! Домашні перший раз не повірили що сама готувала (казали ,що замовила готове і по тарілках розкидала)))) Головне час приготування витримати (бамбук можна замінизи на кукурудзу) Обіцяю піздніше як буде час викласти рецепт справжнйого плова!!! Мой батьки прожили в Ташкенті багато років і навчились дуже добре готувати іхні страви! (а я навчилась в них)
Відповідь: Мультиварка Спробувала щойно зварити рис за Вашим рецептом. Дуже добро вийшло. Рис розсипчастий, не прилип до дна (як завжди) і дуже швидко. Рис був звичайний (з нашого супермаркету, навіть без назви). Дуже дякую
Відповідь: Мультиварка Як комусь цікаво, знайшла на амазоні: http://www.amazon.de/Gastroback-425...181?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1223618971&sr=1-181 http://www.amazon.de/Gastroback-425...119?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1223618928&sr=1-119 п.с. Це воно?
Відповідь: Мультиварка А ми вчора замовили мультю!!!:dance: Ту ,яку я показувала. На днях має приіхати. Це нажаль звичайні рисоварки, тобто пароварки, в нас така є, абсолютно не потрібна річ!:no:
Відповідь: Мультиварка Виявляється, що є і така http://www.predmeti.ru/multihotter-p-35.html?reviews_id=74 але там немає режиму "выпечка", але є режим "смажання"
Відповідь: Мультиварка Я теж таких багато знайшла поки шукала таку ж як панасонік. Це із серіі фрітюрніц. Ось над такою я довго мучалась, купляти чи ні Мені здається , що якщо взяти таке ситечко (для фрі) і розігріти масло в панасоніку (на режимі варіння чи запікання), То також можна зробити фрі. Що скажете власниці Панасоніків? Робив таке хтось? Це реально?
Відповідь: Мультиварка Я думаю, що фрі вийде без проблем, бо смажена виходить також не погано, а фрі, то просто більше оливи. Але мені шкода каструльки, щоб експерементувати з ситечком. Дивлюся вона в мене на дні вже подерта, хоч користуюся тільки тою ложкою, що була в комплекті.
Відповідь: Мультиварка і я ото дивилась, чи погано помила чи це подряпина :umbrage: доречі, дівчата, хто пік щось окрім сирників і бісквітів - як випічка? я на днях пекла кекс, така кака вийшла пекла по тому рецепту не перший раз, чого воно таким вийшло навіть не знаю. просто гливке і не пропечене... якийсь компонент не зовсім хороший був чи що? я так розстроїлась вже себе накрутила, що поломилась моя мультя.... з чого би це могло так бути?
Відповідь: Мультиварка В мене нажаль також вже є подряпинки то я так чізкейк витягала:ninja: Пекла і я кекс...получився дуже смачний, але впав, бо відкрила одразу після піпікання...:confused:
Відповідь: Мультиварка ось і я так відкрила і вийшла кака треба буде ще раз спробувати хоча наразі мені пироги та кекси (не рахувати чізкейки та бісквіти) смачніші з духовки. видно ще якоїсь майстерності бракує до мульті. а духовка в мене зараз нікудишня, тому буду практикувати
Відповідь: Мультиварка Ну що , мульті-господарки! Приймайте поповнення , прийхала сьогодні моя мультя!!:radist::radist::radist: Буду ввечері щось варганити!:dance::dance::dance:
Відповідь: Мультиварка Звітуюсь! Вчора ввечері ми іли ось таке чудо.:xaxa: Пельмені для лінивих( не знаю як це блюдо назвати:confused Продукти: М"ясний фарш - 1 кг Тісто як на пельммені ( я ледащє, взяла готове слойоне:xaxa - 600 гр Сметана - 300гр Вершки - 400гр Сир твердий - 200гр Цубуля , часник, сіль, спеціі 1. Приготувати фарш , такий як на пельмені ( або обжарити на сковороді , як на млинці) 2.Тісто розділити на 2 частини і розкатати в тоненьки листи 3.Розкатати фарш по тісту рівним слоєм 4. Скатати рулет 5.Порізати на маленьки рулетики приблизно по 2-3 см 6.Готуємо соус Сир потерти на крипній терці і перемішати з сметаною, вершками. Дотати сіль і часник 7.Мульті- кастрюлю змазати маслом, викладати слоями рулетики і поливати іх соусом 8.Ставимо в мультіварку на 1,5 години в режимі "плов" Смачного!!! Це мій перший фото резепт, так що не судіть строго.
Відповідь: Мультиварка А зараз , обіцяний мною рецепт плова і фотографіі! Але , спочатку маленька предісторія.))):xaxa: Плов , це одне з наюлюбланіших у нас в сім"і блюдо . Готувати його , мой батьки навчились багато років тому в Ташкеньті ( і ще багато інших іхніх спеціалітетів) . І через це я с самого дитинства вміла його готувати. Мій чоловік обожнюей його також. А не давно, перед тим як народилась доця , ми зробили рамонт у всій квартирі і свекри на кухню купили індукціонну плиту, а ній не працює жодна з кастрюл в якій можна було б приготувати плов.(поганих слов на ней за це просто на вистачає) і ось багато місяцов плов нам тільки снився...(((((((((( Це і було однією з основих причин купити мультю. І вчора ,вона себе повністю виправдала!!!! Плов вийшов казковий!!!! І нарешті рацепт! Узбекський плов. М"ясо (будь яке) - 1 кг Морква - 1 кг (можна більше) Цибуля - 800 гр Рис - 1 кг Олія ~ 200-300 гр сіль і спеціі По оригінальному рецепту рис потрібно замочити в холодній, трішечки підсоленій воді на 1,5 години. ( я це роблю рідко) Якщо замочуєте, то робіть це дуже обережно , не мішайте, не струшуйте. просто залийте водою і не чіпайте. Розігріти в мульті- кастрюлі олію в режимі запікання і обжарати м"ясо нарізане кусками.(з відритою кришкою) Це є тривалий процес, такщо за цей час можна почистити цибулю і моркву. Цибулю порізати напівкільцями. Моркву порізати соломкою. Коли м"ясо обсмажилось закидаємо до нюго цибулю і тушимо з закритою кришкою на протязі 10- 15 хв в режимі тушіння. Закидаємо моркву, сіль, спеціі ( я даю чорний перець, червоний і орегано) Перемішуємо. І знов на тушіння на 15-20хв. Потім заливаємо в кастрюлю воду ( кип"яток) в пропорціі до рису 1:1 ( не на око!) Даємо покіпіти 2-3 хв в режимі суп. Обережно , рівним слоєм викладаєм рис. В тому ж режимі потрібно викіп"ятити всю воду ( з відкритою кришкою) не мішаючи, обережно збираємо рис на серидину кастрюлі горкою, ось так І залишаєм під закритою кришкою на 45-хв в режимі тушіння. Обережно перемішуєм і ....... Смачного!!!! P.S.: я всюди багато разів написала слово "обережно", тому що це сама розповсюджена помилка в готуванні каш, іх не можна мішати, струшувати і т.д. , від цього вони руйнуються, виділяють клейковину і перетворюють на гидку массу не істивного характеру.
Відповідь: Мультиварка Бісквітик...:y::y::y: 6 яєць 1 стакан цукру 1 ч.л. ванільки 2/3 ст. муки 1/4 ст. крохмалу трошки лимонної кислоти !!! 1 стакан = 1 + 3/4 мультиварочних !!! Білки взбити з половиною цукру... Окремо жовтки збити з другою половиною цукру...вкінці додати ванільку і лимонну кислоту(можна і без неї)...Після взбивання до жовтків додати муку та крохмал (просіяні) + 1/3 взбитих білків...акуратно вимішати ЛОЖКОЮ...Додати решту білків...вимішати...Каструльку змазую тільки маслом...Читала шо бажано при приготуванні бісквіту не стукати ложкою... Випічка ~ 60-65 хв. Після піпікання 10-15 хв не відкривати. Вийшло ось таке... Після вистигання розрізала на 3 частинки і перемазала кремом (пачка сметани + згущувач + стакан цукру + розморожені вишеньки)
Відповідь: Мультиварка а в мене таке завтра буде..тільки без Надійки, але з її бісквітиком (зголосилась добра душа мені тісто спекти, а перемащу сама - от то вже я ГОСПОДИНЯ:xaxa::xaxa::xaxa::xaxa
