Нітрати

Discussion in 'Хатні клопоти' started by Donner, Mar 30, 2011.

  1. Donner

    Donner Member

    Наша сім'я завела собі нітратомір, себто такий апаратик, який вимірює рівень нітратів у фруктах та овочах. Забавка не дешева, але я напевно після одруження і народження доці став якимось маньяком й почав звертати увагу на то, що ми їмо. Не так через себе (бо жеру все підряд, включаючи фаст-фуд), як з огляду на дружину й дитину. Нітратомір Соекс, цифровий, російський. Відгуки про нього файні, але купити можна тілько в інтернет-магазинах. Таке як мобільний телефон і має металевий щуп вкінці.
    Тепер планую все міряти. Якщо буде цікаво, ставитиму в тему, де, що й коли я поміряв і які результати. Перші виміри вразили. Купив тепличний огірок в магазині на вул. К.Левицького біля російського консульства(казали аргофірма "Провесінь") - рівень нітратів в нормі. Ябко з того ж магазину - теж. А тетстева бульба... то капець, опарат червоними буквами застеріг, що рівень нітратів критичний:) А ми думали, що їмо домашній екологічно чистий продукт! Дружна йому вчесала:) Й він признався, що таки підсипав, бо "люди так роблять, інакше врожаю не буде". Обіцяв цього року виправитися:) Буряк і моркву вчора купив на Іскрі в перекупки, то буряк нормальний, а морква зашкалювала. Тепер буду тихцем в супермаркетах виміряти й після того купувати. Щойно купив редиску в овочевій будці навпроти Водоканалу - норма.
     
  2. галичанка

    галичанка Well-Known Member

    Відповідь: Нітрати

    Цікаво, пишіть.
    Який принцип дії в інструкції написано, це біосенсор?
     
  3. ksjuha

    ksjuha Well-Known Member

    Відповідь: Нітрати

    Ага, дійсно дуже цікаво. А в якому саме інтернет-магазині купували і скільки обійшовся Вам цей прилад?
     
  4. Vittoriya

    Vittoriya Well-Known Member

    Відповідь: Нітрати

    А то хіба вже час для редиски?
     
  5. Donner

    Donner Member

    Відповідь: Нітрати

    Чесно кажучи, не дуже в курсі. Можна подивитися на сайті виробника soeks.ru Здається, воно якось вимірює електропровідність різних молекул.

    Не знаю, чи можна рекламувати...:) Магазин донецький, maldi.com.ua. Коштує 1730 грн, якщо є змога, в Росії можна купити дешевше.
     
  6. ksjuha

    ksjuha Well-Known Member

    Відповідь: Нітрати

     
  7. Vittoriya

    Vittoriya Well-Known Member

    Відповідь: Нітрати

    просто я якось звикла, що все, що дуже рано з'явлється на базарі-більш шкідливе.
     
  8. ksjuha

    ksjuha Well-Known Member

    Відповідь: Нітрати

    Це ми якось підсвідомо звикли, мабуть, всі. Але тепер і осінню можна придбати таке :girl_cray:
     
  9. Vittoriya

    Vittoriya Well-Known Member

    Відповідь: Нітрати

    та нам ще нема так на що нарікати. от мій тато раз приїхав з Німеччини і у нього з дороги лишилася редиска. Я її спробувала, а вона взагалі без смаку, абсолютно... Мені їх шкода стало(німців :))
     
  10. olerusya

    olerusya sweet candy ;)

    Відповідь: Нітрати

    угу, пройшлась я нині по гуртовому Шуварі - і редиска, і огірочки, помідорчики, і все таке гарне і апетитне! і навіть полуничка в пластикових пачечках!
    Але я побоялась щось купити, хоч огірків дуже хотіла - один з моїх улюблених продуктів!
    Donner, може Ви зїздите на Шувар і подивитесь-повимірюєте що там і як...?:girl_bye2:
     
  11. Nana11

    Nana11 аспіранточка

    Відповідь: Нітрати

    а на привокзальному полуничка вже й на вагу!я чуть не впала, спочатку коли почула запах думала шо то якийсь вагітний-глюк...а нє...цікаво б її виміряти на рівень нітратів бо розміри в неї з пів яблука:girl_mad:
     
  12. tsyganka

    tsyganka Member

    Відповідь: Нітрати

    Я сьогодні чуть не купила таку полуничку. Такий вигляд привабливий, ціна 5 грн. за 40 грам, пише що кримська!:blum1: А потім подумала, що мені легше з тих 40 г. стане?
     
  13. masaryk

    masaryk New Member

    Відповідь: Нітрати

    Після того як два роки тому попала з дитиною в лікарню з нітратним отруєнням, у мене з'явилась нав'язлива думка про нітрати... Одне слово, ніяких свіжих овочів.
    Також думала прилад-нітратомір купити. Але вивчивши тему, передумала.
    Почитайте:
    http://forum.ozpp.ru/archive/index.php/t-62979.html

    Краще мати якусь надійну бабуську на селі і в неї купувати овочі. Але хто дасть гарантію...
    Були б у нас краще спеціальні магазини з безнітратними овочами. Бо люди давно готові платити більше, лиш би отримувати якісні продукти. Ну але то мрії...
     
  14. mirishka

    mirishka Well-Known Member

    Відповідь: Нітрати

    Мені подобається як у Європі в магазинах наприклад стоїть на вітрині сир, коштує 10євро, біля нього такий самий, але пише ЕКО сир і ціна вже 30 євро, принаймі люди мають вибір, хочу купляю дорожчий, але натуральний, хочу дешевший, а в нас скільки не платиш все одно ніколи не має гарантії, що продукт свіжий і вирощений без хімічних добавок і нітратів.
     
  15. Donner

    Donner Member

    Відповідь: Нітрати

    Знову про нітрати. Будьте уважні з абрикосами! Мій апарат ще ЖОДНОГО разу не показав в абрикоса норми, неважливо, в кого і де куплені, завжди "опасная концентрация". Помідори, огірки - гуд. Картопля, морква - трапляється завищений рівень, але некритично.
     
  16. Dobra

    Dobra Well-Known Member

    Відповідь: Нітрати

    А яка ситуація з персиками? Ми їх топчемо кілограмами...
     
  17. Donner

    Donner Member

    Відповідь: Нітрати

     
  18. Donner

    Donner Member

    Відповідь: Нітрати

    Бабуська не гарантує відсутніості нітратів. Мій тесть он спеціально нам картоплю садив, а виявилося, що переборщив з гноєм і підсипкою. Гній - це теж азотні сполуки. Безнітранті продукти - це не ті, які удобрюються гноєм, а не ніроамофоскою, а ті, які ростуть природньо, без будь яких - органічних чи хімічних нітратів.
     
  19. Donner

    Donner Member

    Відповідь: Нітрати

    Погана. Результати вимірів - "опасная концентрация нитратов". Так принаймні на Іскрі, Сихів.
     
  20. Donner

    Donner Member

    Відповідь: Нітрати

    Друзі, будьте обережними з абрикосами та персиками. Мої виміри показують "небезпечну концентрацію нітратів" у цих фруктах, куплених на різних базарах. Бачу такий же свій допис з минулого року. Цього року все те саме.