Мультиварка :)

Тема у розділі 'Техніка', створена користувачем Анута, 27 Лютий 2002.

  1. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)


    Не зрозуміла. Що ви для йогурта не встигаєте виключити?

    Думаю, що такої інфи з деталями в неті багато. Не маю як гуглити.
    Але на мою логіку і досвід: молоко повинно бути приблизно 40 град. Його можна або підігріти в мульті, або вже таким закласти. Підігрів включити на короткий час, а Т мультя тримає наче термос.
    Йогуртниці працюють за тим самим принципом: спершу підігрів, потім просто тримають Т певний час повільно вистигаючи.

    На підігрів на годину ставлю скисше молоко аби відігріти сир. Ну але сир це не йогурт. На йогурт годину тримати на підігріві занадто
     
  2. olangel

    olangel Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Я так роззумію, що Люда готує на "ручному" режимі де сама виставляє температуру, а як забуде виключити, то мультя на підігрів включається
     
  3. Plenilunio

    Plenilunio Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Саме так. І тоді "пропав йогурт" ((( а з малим то не завжди виходить вчасно до мульті добратись.

    ---------- Додано в 19:05 ---------- Попередній допис був написаний в 19:04 ----------

    Але тре ще спробувати як Анута пише: підігріти і лишити...
     
  4. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Ясно. В мене класика - панас. Я навіть і не знала, що є мульті із самостійним виставлянням Т. Дерьовня ))
     
  5. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Відповідь: Мультиварка :)

    Перший блін комом.:)
    Рисова молочна каша, робила все по рецепту, як там пише, тільки порцію помножила на три, щоб всі поїли. Виставилось мені на 25 хв. Після завершення приготування рис твердий зовсім, навіть ледь привареним не назвеш. Думала що робити, увімкнула ще раз, вже рис чуть приварений вийшов. Ну, але я таки вирішила доварити ту кашу, бо ж не мудро якось те все в баняк переливати і на плиті доварювати. Третій раз- рис такий як на голубці, тобто з верху зварений, середина сира.
    Всьо, здаюсь, пішла доварювати на плиті.
    От що я зробила не так?
     
  6. Amarillis

    Amarillis New Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Jalla в мене також Редмонд їх там куча моделей але думаю впринципі одне і теж), звичайну кашу без молока на воді (гречка) варю на режиммі "молочна каша" 30хвилин.

    Стосовно рису то я б більше варила.
     
  7. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Відповідь: Мультиварка :)

    За четвертим разом вийшла чудова кашка).
    Підкажіть, якщо я даю подвійну, чи потрійну порцію, то обов"язково стільки ж разів наново все включати? Чи можна час підбавити? Ніде не знаходжу.
     
  8. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Тут я не пораджу. Моя "мудра", час сама ставить і варить. Але за 25 хвилин каші не варила. Середньо годину
     
  9. Plenilunio

    Plenilunio Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Може в налаштуваннях є можливість виставити час?
     
  10. Відповідь: Мультиварка :)

    Моя мультиварка готує плов 35 хв.Сестра ,яка мультиварить вже давно ,радила мені після перших невдач все-таки давати воду підігріту ,бо поки мультя воду нагріє,час закінчиться.
     
  11. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Відповідь: Мультиварка :)

    От і моя, я так бачу, теж мудра, бо час ставить сама. Каші на 25 хв. Для вівсяники вийшло якраз добре, а от щодо рису, то ят так зрозумла треба підбавляти. З плюсом-мінусом я вже розібралась. Ставиш на кашу, воно висвітляє свої стандартні 25 хв, а тоді тиснеш на плюс і висталяєш потрібний час.
     
  12. amaretto

    amaretto як сказала Тося: "месний повар"

    Відповідь: Мультиварка :)

    колись читала що дівчата включали на програму "плов"
     
  13. Seshat

    Seshat Альфа-баклажан

    Відповідь: Мультиварка :)

    трошки підсмажує, тож рис буде не просто варений:)
     
  14. Відповідь: Мультиварка :)

    В моєму Поларісі плов готується 35 хв ,заливаю рис гарячою водою.Після програми "рис" ще 15 хв. на підігріві (так пише книжка ).Плов ідеальний,діти почали їсти рис і гречку.
     
    Останнє редагування: 20 Серпень 2014
  15. Mammy

    Mammy Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Вчора бачили в Ашані мультю по акції scarlett sc411, так як мрію про таку техніку давно, то чуть не купила. А тепер не знаю що й робити... Мабуть, краще чекати/мріяти про кращу чи брати бюджетну? Може, в когось така є? Напишіть, будь ласка як вона працює)
     
  16. littlebird

    littlebird Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Нічого собі. В мене теж Редмунд, мультиварка-скороварка. Я молочні каші в мульті ніколи не варю, мені легше на плиті, традиційно))) Але от недавно поставила вівсянку на 8 хвилин, вийшла переварена. Треба на менше ставити.
    В мене все дуже швидко готується. Рис з овочами 15 хв., плов - 25 хв. Голубці - 20-30 хв. Реберця готую 40 хв., але це вже вони в роті тануть.
     
  17. Megan

    Megan Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)


    В мене теж редмонд. Але без скороварки. І те, що ви готуєте рис за 15хв., то лише завдяки функції скороварки. Я каші варю в режимі молочна каша. В залежності від крупи змінюю час. Рисову ставлю на 1 год. і ще лишаю на підігріві, гречану на 35хв., вівсянку на 20хв.
     
  18. nattsol

    nattsol Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

     
  19. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Відповідь: Мультиварка :)

    Ну, тоді то логічно, що так швидко готує їжу, бо ж скороварка)), в мене такої функції взагалі немає.
    Я вже третій день перебування мульті в нашій оселі)) ловлю кайф в тому, що можна все заладувати, воно собі готується, а я з дітьми гуляю, чи бігаю по справавх.

    Реально, коли сам на хазяйстві, воно сильно виручає.
    Ще планую завтра спробувати бісквіт, або сирник.
    А от голубці в вечері вчора готувала, то трохи мене не вразили, вийшли як варені, а я більше люблю голубці як з духовки.
     
  20. Анута

    Анута Well-Known Member

    Це напевно основний аргумент за мультю для мами з дитиною. Причому стільки в цій темі було суперечок а ля "навіщо такий дорогий девайс якщо прекрасно справляєшся з звичайним банячком". І поки не спробуєш - не зрозумієш ;)
    А як звикаєш починаєш готувати в ній практично все