Відповідь: 2007. Жили-були три свині: Ніф-Ніф, Наф-Наф і Нуф-Нуф В олів"є тільки солені огірки - інші, то вже не олів"є, на мій скромний смак
Відповідь: 2007. Жили-були три свині: Ніф-Ніф, Наф-Наф і Нуф-Нуф Оливье никто не готовит. Мороки... Всё это "салаты типа "Оливье" С колбасой свежие огурцы намного лучше солёных сочетаются. С куриной грудкой тоже ИМХО. Отличный салат - рубленая куриная грудка, мелко(!)резаные свежие огурцы и грибы отварные (тоже некрупно) - с майонезом. Майонез добавлять постепенно, чтобы только уловить момент, когда перестанет быть сухо. Перчик, соль, ... Зелень не повредит, но в меру. Баланс вкуса и так хороший у этой смеси.
Відповідь: 2007. Жили-були три свині: Ніф-Ніф, Наф-Наф і Нуф-Нуф 100 років Олів"є не робила... а тут так апетит мені нагнали, мо" на рік свині таки олів"є зробити :rolleyes: п.с. Невстранцю, а гриби які мають бути? крім того, що варені
Відповідь: 2007. Жили-були три свині: Ніф-Ніф, Наф-Наф і Нуф-Нуф Для этого салата подойдут любые грибы, но чем сильнее вкус, тем меньше их класть надо. А это уже на консистенцию влиять начнёт. Так что, шампиньоны. Извините за банальность
Відповідь: 2007. Жили-були три свині: Ніф-Ніф, Наф-Наф і Нуф-Нуф С языком доп. ингридиенты не нужны, просто сварить в подсоленой воде. Огурцы консервированные, наверное. Хотя можно и бочковые, не знаю.
Відповідь: 2007. Жили-були три свині: Ніф-Ніф, Наф-Наф і Нуф-Нуф У нас колись за царя гороха баба робила олiв'є з квашеними патiсонами, i я собi не уявляла iншого олiв'є, але пiзнiше за нестачою патiсонiв почали вживати квашенi огiрки. Хммм, треба буде подивитись в "наших" магазинах тут i якщо патiсони не дуже дорогi (бо як не смiшно iмпортованi закваски тут даром не дають) то може вернусь до старого рецепту.
