Мультиварка :)

Тема у розділі 'Техніка', створена користувачем Анута, 27 Лютий 2002.

  1. Alicia

    Alicia Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

     
  2. wedding

    wedding New Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    А хто користується Philips HD 3067/03 і 3077/40? Чи задоволені?
     
  3. Olenka

    Olenka Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Анута, ти майже вгадала ;)
    По Європі популярна така штука http://thermomix.vorwerk.com/thermomix/overview/ Termomix. Цей девайс заміняє біля 20 кухонних приладів, вміє крім того що вміє мультя, подрібнювати (там здається навіть борошно можна робити), замішувати тісто, дробити лід, видаляти кісточки з фруктів, робить морозиво і різні напої... Словом, майже чистить....
    Але коштує :eek: :eek: :eek:
     
  4. Тетянка

    Тетянка Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Не встигла я порадіти покупці , як сталась халепа - не працює функція "високий тиск", при цьому "низький тиск" нормально. Вже й інструкцію читала...Покупці ще нема 14 днів. Везти назад туди, де брала, щоб обміняти?...Чи вже не приймуть? Зразу в сервісний центр? Бо ж на гарантії...
     
  5. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    пробуйте. В будь-якому випадку не гайте часу.
    Можливо зателефонуйте спершу
     
  6. Sluhachka

    Sluhachka Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Можливо хтось знаэ де можна купити мірне горнятко для мульти,бо моє дістало ноги,і ніде неможу знайти!

    Sent from my ST27i using Tapatalk 2
     
  7. yulsu

    yulsu Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    В мене Philips HD 3077. Я задоволена перш за все покриттям чаші - не пригорає, запаху не набирає, добре миється. І ще є можливість змінювати температуру (на режимі випікання) і часу (майже на всіх програмах). Брали з собою на відпочинок - дуже зручно: готували і супи, і макарони, і плов, і каші. Пекла сирник. Виходить дуже ніжний (як суфле). Холодець не робила (по інструкції 8 год.). Дуже смачні овочі (кабачки, баклажани і т.п.) в режимі тушкування. Горох робила зі смаженими мисливськими ковбасками, морквою і цибулею в режимі РИС. Теж половинками залишився, але дуже смачно)))
     
  8. Insolence

    Insolence Living The Dream

    Відповідь: Мультиварка :)

    Яка цінність того горнятка? Моє он теж десь загубилось. То міряю все звичаною чайною чашкою.
     
  9. Annyuta

    Annyuta Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    в мене воно є, проте міряю чашкою, бо мірне горнятко дуже маленьке :)
     
  10. aknytsU

    aknytsU волошкова...)

    Відповідь: Мультиварка :)

    Такс, придбали ми мультиварку MOULINEX CE503132. Здивувала чаша, така товста (чи то я очікувала тоненької). Дно не гладеньке, а таке "в дрібну клітинку". В комплекті є підставка для приготування страв на пару (завтра планую спробувати), ложка, мірний стакан і книга рецептів (думала, що буде більше рецептів, але то не страшно, думаю в неті можна знайти).
    Готувала вчора фаршировані перці. Практично за рецептом все робила, єдине замість мішаного фаршу дала курячий. Вийшли смачні, але сам перець трохи зам'який. Наступного разу виставлю твердішу текстуру. І води, як на мене забагато (1 л.).
    Сьогодні спекла яблучний пиріг. Ммммм, така смакота! Нічого не припеклось, тісто таке "пухнасте".
    Ввечері планую зварити суп. Поділіться сайтом хороших рецептів для мультиварок. Дякую :)
    [​IMG]
     
  11. oksumoron

    oksumoron Active Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Була на їх презентації на днях! Ще нова модель має рецептарій електронний і крок за кроком розказує, що має додавати господиня!
    з іншого боку в Італії немає ніде мультиварок, якби не форум я б і не взнала за них!
    Шукаю також якусь модель в інтернет магазині, але дуже мені то все мляво йде!
     
  12. Insolence

    Insolence Living The Dream

    Відповідь: Мультиварка :)

    google.com,
    А насправді, нащо Вам сайти мультиварочні, готуйте за аналогією як на плиті. Ну хіба випічку режими попідглядати =)
     
  13. Shamna

    Shamna Мамуся

    Відповідь: Мультиварка :)

    Розкажіть хто як готує картоплю і чи виходить у когось картопля з золотистою скоринкою.
    Сьогодні на обід вирішила приготувати картоплю з травами. Вийшло досить смачно, але на вигляд не така як я того очікувала. Золотистої скоринки не було, але картопля, яка була внизу добрячче припеклася і ніяк не хотіла відшкрябуватися. Готувала на режимі "Випічка", чаша з керамічним покриттям, олії ніби достатньо було, тому не розумію чому так вийшло.
     
  14. blakytnooka

    blakytnooka Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    а ви в процесі випікання помішували?

    цікаво скільки коштує таке щастя?
     
  15. oksumoron

    oksumoron Active Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Не знаю на рахунок сумки, а мультиварка, яка і пароварка і кухонний комбайн -1300 € найновіша модель, старіші біля тисячі!
     
  16. Shamna

    Shamna Мамуся

    Відповідь: Мультиварка :)

    Помішувала, але вже після 15 хв приготування, то вже було знизу добре припечено і ледь відшкрябала.
     
  17. vendi

    vendi New Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    А я мы часто готовим в мультиварке.
    [​IMG]

    Постная медовая коврижка

    И в пост себя можно побаловать вкусненьким)))

    Выпечка в мультиварке.
    Продукты
    - 1 стакан сахарного песка (по-моему, это слишком много, поэтому взяла только 0,5 стакана, получилось и так сладко)
    - 3 ст. л. меда
    - 1 стакан воды
    - 0,5 стакана растительного масла
    - 2 ст. л. какао (или кофе)
    - 1 ч. л. соды
    - пряности измельченные (гвоздика, корица, кориандр)
    - 0,5 стакана изюма
    - 0,5 стакана грецких орехов (я взяла чуть больше)
    - мука


    1. В миску (ковш) насыпать сахар, налить воду и растительное масло, положить мед и прогреть до полного растворения сахара и меда.

    2. В остывшую до 30-40 градусов жидкость всыпать соду, какао или кофе, пряности и тщательно размешать, чтобы не осталось комков.

    3. Постепенно добавить муку, сколько потребуется, чтобы тесто по густоте напоминало густую сметану (у меня ушло примерно 1,5 стакана). Добавить в тесто изюм и орехи, тщательно перемешать и вылить в форму, смазанную растительным маслом и присыпанную мукой (изюм я специально взяла крупный темный, а орехи измельчила совсем чуть чуть, чтобы они покрупнее были и в тесте чувствовались), получилось супер!

    4. Выпекать медовую коврижку в мультиварке на режиме "выпечка" 65 минут или в хорошо разогретой духовке при 180 градусах, минут 40-50, но вообще время выпекания зависит от размеров вашей формы.

    5. Остывшую медовую коврижку можно разрезать вдоль и прослоить джемом, но я не стала этого делать, она получилась и так очень вкусной и сладкой, я только сахарной пудрой присыпала.

    Пысы: очень рекомендую добавить в тесто корицу, гвоздику и кориандр, тогда медовая коврижка получается очень пряной и ароматной, только осторожнее с количеством! Гвоздику и кориандр я положила совсем чуть чуть (на кончике ножа), а корицу - одну чайную ложку с горкой.
     
  18. Insolence

    Insolence Living The Dream

    Відповідь: Мультиварка :)

    Я готувала, за рецептом з цієї ж теми. Все вийшло ОК, на пательні у мене ніколи не виходила смажена картопля.
    Але здається там був режим Смаження. 20 хв приготувала, потім помішала і ще 20 хв.
     
  19. ola-lyola

    ola-lyola Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Я готую на режимі Овочі або Мультиповар, найсмачніша мені на режимі "медлєнноварка", щоб була скоринка-спочатку готую картоплю, а потім 5-7 хв включаю режим "Піджарка" і обертаю
     
  20. casablanka

    casablanka Щаслива особистість

    Відповідь: Мультиварка :)

    Я картоплю готую також на випічці, чаша не керамічна (щось не полюбила я кераміку)
    Ріжу картоплю дольками, заливаю соусом(сіль, перець, часник, сухі трави, карі(!), оливкова олія або дуууже рідко кладу майонез), то у мене виходить скоринка, але щоб така аж запечена, то ні. Мішаю через 15 хв, час готування 35-45 хв цілком достатньо. Ніколи не пригорало.