Відповідь: Мультиварка а я сьогодні в скороварці холодець варила. Дуже зручно- за 70 хвилин вийшов прозорий смачний холодець.А м яско з рульки - м якусеньке. І пильнувати годинами не треба ( бо для мене на плиті варити холодець- то тєнжко
Відповідь: Мультиварка МИ теж з покупкою мультиварки стали варити частіше холодець, смачнющий, тіки от не не виходить аж такий прозорий, жир збираю зверху, чоловіку подобається, а мені хочеться щоб був прозоренький.. як добиваєтесь того?
Відповідь: Мультиварка перед тим, як ставити варити в мультиварку- скороварку, я кидаю рульку в кастрюлю- доводжу до кипіння і даю покипіти кілька хвилин. Тоді воду зливаю, рульку промиваю. І ше раз- заливаю і доводжу до кипіння. Знову зливаю і промиваю і вже аж тоді перекладаю в мультю і ставлю варити холодець. В скороварці холодець варю на режимі тушіння ( там немає бурного кипіння+ під тиском готується)
Відповідь: Мультиварка Підкажіть,хто готує супи в мультиварці? Бо я 2 рази пробувала і щось не дуже вдало...роблю не більше 3 л,а воно все піднімається...особливо коли гороховий
Відповідь: Мультиварка Я супи варю. Завжди. Смакота. Перепис борщу вже писала в цій темі. Пошукайте. Решта по аналогії. Якщо тікає через верх, ви не ту програму обираєте
Відповідь: Мультиварка чому? програма "каша/суп",чаша на 5 л,можливо 1 год. для нього забагато? на цій програмі також каша прекрасна...переважно каші готую в ній
Відповідь: Мультиварка в сучасних прогах не розбираюсь. Кажу з досвіду, що при готуванні супа не повинно бути інтенсивного кипіння і, тим більше, тікати через верх.
Відповідь: Мультиварка мені тоді здавалось,що то забагато часу і булькає...тим більше,що у мене супи...то такі,що там може плавати картоплинка і половинка моркви з жменькою чогось,а решта вода
Відповідь: Мультиварка Дівчата, а хтось варив пшеницю на кутю в мультиварці?. На якій програмі, і скільки часу?
Відповідь: Мультиварка Дівчатка, а можна в мультиварці пшеницю на кутю зварити? Розпишіть як, якщо хтось колись так рорбив і бажано подетальніше... Ой, бачу мене вже випередили запитанням.)
Відповідь: Мультиварка Я минулого року в скороварці варила, то за півгодини була розварена, але то я брала магазинну в упаковці. Цього року треба пробувати менший час виставляти. Брала 1 частину пшениці і 2 част. води.
Відповідь: Мультиварка Я от так робила,режим був "на пару"(маю поляріс),то брала 1 л молока,скількись там цукру,чуть соди,змастила края мульті маслом,то не википало...все получилось,але не сподобалось бо було засолодке,і дуже мало вийшло тої згущенки(десь 150 г може),ну і смак не такий,як магазинна,більше на іриску схоже...
а я сьогодні перший раз випробувала свою скороварку, наслухалась,начиталась, думала, що така смакота получиться, і нічого робити не треба )) як результат - м'яско получилось як на пару (а я хотіла зі скоринкою), а запіканку ставила двічі на той самий час , а коли хотіла вийняти з чаші - вона потекла по столі... одним словом - шось я не дуже довольна, чоловік правда мене хвалить, і все,що вціліло - з'їв, але я хочу , щоб і смачно і красіво) Тому попрошу більш досвідчених господинь дати мені перепис сирної запіканки, і коли її викладати, дати повністю остинути в чаші ? чи як?
а скільки часу Ви пекли її, що вона потекла? Я печу 30+30 хв і 15 хв на підігріві, тоді виймаю чашу, даю вистигнути, хоч до теплого і тоді прикладаю тарілку по розміру чашу, перевертаю на неї і все, ні разу ще не було невдач. А ще хотіла спитати, після неодноразового варіння холодцю, резинка на кришці має відповідний запах, як його позбутись, з оцтом мила - не помагає, може ще з лимонною кислотою проварити, хтось знає?
на режимі скороварки м ясо ніяк не може вийти із скоринкою- принцип готування інший. як із сирником- теж. на режимі скороварки є тиск і волога, яка не випаровується при готуванні. то треба в режим мультиварки на відкритому клапані готувати
в мене на мультиварці виставлено час програмою 18хв, але в рецепті було 30хв. я думаю попробую на 18,як на мульті ( ну тепер буду знати, а на скороварці в мене є режим випічка,то там довше. а Ви по якому рецепту печете? --- дописи об"єднано, 16 Січень 2015 --- ага, дякую. ще так не пробувала,
таке цікавить: от зварилась зупа в мульті. її переливається в баняк чи в тій чаші тримати? вже пів року хочу мультю купити-і все якимись хвилями"надо\не надо"
Супи і борщі в мультиварці варю рідко, але як варю, то обов'язково переливаю в інший посуд, бо моя чаша дуже вбирає запахи всіх спецій. І кришка зсередини теж пахне тим борщем. Її потім мию і лимоном протираю, щоб забрати запах.
