То в якому режимі все робиться? Якщо я хочу стушкувати м'ясо з овочами (в казанку зазвичай сперше пасерую цибулю з морквою, тоді тушкую м'ясо в них до готовності, а вже під кінець додаю овочі, там капусту чи гарбуз, наприклад), то як це робиться в мульті? Аби і смачно і не каша вийшла
спочатку на режимі жарка(там можна з відкритою кришкою, мішаю, пробую) обсмажую м*ясо+цибулька+морква+перчик болг. до напівготовності, тоді додаю картоплю\кабачок, спеції, трохи води\сметану\томат\перетерті помідорки і на тушкування, режим овочі-до10хв максимум(тут вже кришка заблокована). на тушкуванні можна час собі самому вибрати. бо наприклад для кабачків 10хв забагато-розваряться.
В мене не ця мультиварка. Американська. Режим скороварки використовую наповну. Наприклад вчора варила буряк на салат - 30 хв, кукурудзу в качанах - 10 хв, бульйон для борщу - 20 хв. Супи варяться довше, бо треба хвилин 20, щоб вода нагрілась і утворився тиск. Але ви собі вмикаєте і йдете по справах. Борщ в режимі скороварки варити не варто, вийде білий. Я свою ще використовую як пароварку. Риба - 3 хв, броколі - 2 хв. Загалом, в мене виходить, що режим скороварки використовую значно більше за інші режими. Смак їжі не страждає, навпаки
можна не випускати,вимикаєте мультю і чекаєте - за якийсь час кришка легко відкриється(не засікала час,може хвилин 10). якщо чекати нема часу - то тре через клапан.інакше кришка не відкриється,бо ж там всьо під тиском --- дописи об"єднано, 21 Січень 2016 --- можна потім докинути наприклад. тушкувати основні м"ясо-овочі,потім докинути кабачок\цвітна капуста\броколі\щось ще і знов на тушкування 5-10хв. я часом ставлю менший час приготування,але лишаю ще на 10-15хв підігрів.
А хіба там є функція хліб? Це ж ніби окремо така функція має бути? Там лише випічка. Чи можна просто на випічці? Я від сьогодні теж у клубі власників цієї мультиварки-скороварки MOULINEX CE500E32. В Ельдорадо на неї акція - додаткова чаша безкоштовно. Маю питання - то в усіх регулятор пари в максимальному положенні відкрито так туди-сюди балямкається? І відносно йогуртів - то баночки ставити просто в чашу можна?
Регулятор, так Можна йогурт просто в чаші робити. Для баночок в мене є спеціальна підставка, на ній і овочі на пару роблю.
я десь читала, що на випічці печуть 40хв з одної сторони, а пізніше перевертають і ще 40 з іншої. А скільки дали за мультиварку? На Розетці була також акція, що давали чашу, але я не встигла*((( Надіслано від мого SM-G350E, використовуючи Tapatalk
І я вже з вами)))Маю мулінекс 501, до того була просто мультя без функції скороварки, то я її не зрозуміла... зараз роблю компотик в ній, але так страшно))) сижу і думаю чи від того тиску її не розірве і маю кілька питань: 1) чи можна заморожені продукти класти в неї і одразу вмикати? 2) чи та верхня кришка фіксується, тобто коли під тиском, то її можна відкрити не випустивши пар(то якщо хтось не знає...)
можна якщо вже почала працювати то - ні,тре випускати пару. якщо ще йде процес,тобто мультя годується до виконання роботи,то можна відкрити без напрягу
@Hexe а розкажіть детальніше як і що ви заморожене в мультиварці готували? бо я лиш із заморожених ягід компот варила. а от чи можна наприклад м*яско\курку заморожене в неї "кинути" і тушкувати?
ну я так і робила.правда курку цілу не пробувала мала наприклад філе індика, до дістала з морозилки,за хвилин 20(поки всьо підготувала) теплою водою промила і в мультю.завжди ще після основного часу приготування хвилин на 10 лишаю підігрів. кролика теж не розмороженого готувала. зараз замислилась правда,після того як ви спитали,наскільки це корисно - тре погуглить ну але все нормально приготувалось,чаша теж в нормі
дівчата, хто знає хороший перевірений сервіс Philips. Мультиварка видає якусь помилку Е2, гарантія закінчилась. Буду вдячна за наводку
Я зазвичай так й роблю - морожений цільний кусок кидаю, ставлю на 20-25 хвилин - м"яско ніжне получається.
а я сьогодні компотик і кролика з овочами в сметані готувала, то все супер смачне, а мяско тане в роті)))) супер!!!!! і де я була раніше?
