Купуємо продукти

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kaff, 26 Лютий 2008.

  1. Sunichka

    Sunichka Well-Known Member

    Дівчата, де можна сміливо купляти хороший домашній сир? Маю на увазі магазинчики (ринок не пропонувати). Раніше брала у Твій сир. Але останні пару разів при додаванні сметани сир перетворювався на однорідну масу без жодної грудочки. Нежирний. Такого в принципі бути не може, хіба що чогось туди напхали, що дає такий ефект цікавий.
     
  2. Fleshka

    Fleshka Well-Known Member

    Мене теж це питання завжди цікавило. І його тривале зберігання в холодильнику...тиждень часу - і жодного запаху, з чого він зроблений?

    Надіслано від мого m3 note, використовуючи Tapatalk
     
    • Погоджуюся Погоджуюся x 1
  3. Olga Letsdance

    Olga Letsdance Well-Known Member

    Де купити морську капусту, суху? Як оцінити якість, на що звернути увагу?
     
  4. Colombina1982

    Colombina1982 Well-Known Member

    В мене з магазинчиками Твій сир взагалі не складається. Ні з сиром, ні з бринзою, ні з кисломолочною продукцією. І хлопцям моїм не смакує. З домашніх сирів їдять тільки «Президент», «Простоквашино», «Галичину».. або дійсно з села. Сиркові маси не купую взагалі ніякі — таке враження, що вони всі з борошном, крохмалом чи ще чимось подібним наполовину змішані.. та й страшно, бо вже був досвід отруєння.
     
    • Погоджуюся Погоджуюся x 1
    • Інформативно Інформативно x 1
  5. Rapsodiya

    Rapsodiya Well-Known Member

    Щодо твій сир - робила простий тест з йодом. в їхньому сирі крохмаль...плюс на смак (може то мені так щастило всі ті рази, що там купувала) дууууже чувся присмак маргарину( те саме в сирі від Дідо.....сама в пошуках такого гарного місця з домашнім сиром
     
    • Інформативно Інформативно x 2
  6. siriuska

    siriuska Member

    І мене розчарував домашній сир в Твій сир, стояв він цілий тиждень в холодилинику і на смак не змінився, також іхній кефір в пластиковій баночці Скомекс, то два тиждні стояв і не змінився смак.
     
    • Інформативно Інформативно x 1
  7. Akina

    Akina Така, як всі, - лиш крила з-за плечей :)

    В Метро є, навіть декілька різних фірм, здається.
     
    • Подобається Подобається x 1
  8. Retaret

    Retaret Well-Known Member

    а сирні мандри? мені якщо не складається з базарним, то завжди там беру
     
    • Погоджуюся Погоджуюся x 1
    • Інформативно Інформативно x 1
  9. Sunichka

    Sunichka Well-Known Member

    Щойно сама зробила, не полінувалася. Вимастила руки йодом, але дослід вдався - сир став фіолетовим. Так і хочеться піти в магазин і або носом натикати в тарілочку з фіолетовим сиром, або ж пляшечку йоду в їхній сир вилляти - щоб бачили, що продають. А там же люди і дітям беруть. Бо сир називається "Домашній".
    Мабуть тепер на ринок і в магазини треба з йодом ходити - просити шматочок і прямо там капати.
     
  10. OxyFoxy

    OxyFoxy Посиденька-непосида

    Щодо Твій сир, то я теж підозрювала домішки і одного разу попросила показати етикетку на коробці, з якої набирають той "домашній сир". Молоко, вершки, закваска якихось культур, хлористий кальцій. Ніби нічого аж такого, як для сиру з молокозаводу, 18% жирності. Я не розраховувала, що він справді домашній, бо не дарма назва в лапках. Але я не купую його більше, бо дійсно якийсь маргариновий і теж робила тест з йодом. Став з ледве фіолетовим відтінком.

    Надіслано від мого Lenovo A5000, використовуючи Tapatalk
     
    • Погоджуюся Погоджуюся x 1
  11. Koshkakroshka

    Koshkakroshka New Member

    Підтверджую, сама там бачила
     
  12. Руда Лисиця

    Руда Лисиця Шопоголік :-)

    бачила у Сільпо, на стелажах з все для суші
     
    • Інформативно Інформативно x 1
  13. Sunichka

    Sunichka Well-Known Member

    Так, з сиром я визначилася на користь магазинного "Президента". На жаль, 100% чесна, охайна продавчиня з ідеальним сиром (без крохмалю та інших домішок) - вимираючий вид, в пошуках якого треба півжиття витратити.
    Тепер у мене інше питання. Де можна купити хорошу рибу? Ну, таку, щоб не потруїтись. Не обов"язково живу. Бажано філе, морожене. Загалом, де не страшно купувати рибу? Чула непогані відгуки про Шувар та якийсь "Океан". А ви що скажете?
     
  14. raspberry

    raspberry Well-Known Member

    На Шуварі все купуємо, і м‘ясо, і рибу. Все ок, завжди задоволені. «Океан», то магазин на В.Великого, біля Макдональдсу. Колись жили поруч, купували там рибу постійно, теж були якістю задоволені. Як зараз не підкажу.
     
    • Подобається Подобається x 1
  15. Mariaps

    Mariaps New Member

    Ми рибку з Метро замовляємо. Хоча досить важко попасти на смачну, але з метро поки що найбільше подобається. І всі акції, які є в магазині, на сайті теж є. Часто там закуповуємо з доставкою додому.

    Дівчата, підкажіть, хто де курятину фермерську/домашню купує? Дуже хочу бульйон, але навіть не знаю, де б то купити
     
    • Подобається Подобається x 1
  16. Shapokliak

    Shapokliak Well-Known Member

    Не про рибу, а про сир . Мені ще добрий "Простоквашино" 5% не кислий і смачний.
     
    • Подобається Подобається x 1
  17. Sunichka

    Sunichka Well-Known Member

    Раніше брала на Шуварі (замовляла доставку додому з сайта віп-шувар). Але, мабуть, дуже звикла до "нашарябівських" бройлерів, тому домашні кури мене чогось не вразили. Але на смак непогані. І начебто свіжі.
     
    • Подобається Подобається x 1
  18. Haidee

    Haidee Well-Known Member Команда форуму

    Останнім часом все м'яско беру в Галицькій Свіжині на Новому ринку. Знаю, що про них різні відгуки, але конкретно ця точка мені подобається. Завіз двічі на день, завжди свіже все. Курки не люблю, беру індика. Але там були і бройлери, і домашні. Не знаю, з якого вони дому, але виглядають худими, з жиром в потрібних місцях і яскравою шкірою. В моєї свекрухи всі домашні такі.
     
    • Подобається Подобається x 1
  19. Gajka

    Gajka Well-Known Member

    не підкажете коли краще їхати на закупи на шувар? як він там працює, знаю ніби вночі, чи то лише оптовий?
    мені треба скупитися на забаву - фрукти і всяке таке
    і чи дійсно там дешевше?
    дякую
     
  20. raspberry

    raspberry Well-Known Member

    Він працює в звичайному режимі для роздрібних покупців. Ми завжди в першій половині дня їдемо.
    На фруктах-овочах є по дві ціни - на гурт і на роздріб. Від скількох кг. гурт не підкажу. Я зазвичай по 1 кг. купую. По цінах треба моніторити. Іноді дешевше на Шуварі, іноді в супермаркеті по акціях дешевше виходить.