Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Смачного.
А я ще зварила сирно-помідорову зупку. Думаю, завтра відпочину.

Ні, мабуть що не відпочину. Господиньки, в мене питання. Навіяла тема про ресторани, аж слюньки потекли. Чи хтось робив бульбянку - це таке як кровянка (кишка по-народному) але з картоплі. У Вертепі вона дуже смачна. А от я пробувала зробити по якомусь рецепту з нету, і в мене не вийшло, вся потріскала. Отже, хто робив, чи знає як, поділіться. Я хочу її завтра гамати.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

На скільки градусів ставили?

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Чесно, не скажу бо в мене нова духовка і яще не добре розібралась

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А я готуватиму сьогодні мою улюблену томатну зупку, ми з чоловіком її обожнюємо, наминаєм за обидві щоки Я її роблю отак: свининку замаринувати на ніч, зранку її підсмажити з цибулькою. Томатний сік змішати з помідорами перетертими в блендері, додати консервовану кукурудзу, я ще додаю рис і іноді огірочки свіжі. То все довести до кипіння і вкинути смажену свининку, потримати хвилин 10-15 на малому вогні і супчик готовий Потім послити і приправити і при подачі на стіл полити трохи вершками. Може кому рецепт хгодиться, я цю зупку обожнюю

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а які пропорції орієнтовно, пачка томатного соку 1л чи більшу?

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Я роблю такий дуже-дуже густенький, майже "рагу"... Якщо такий, то туди ідк близько 1 літр соку, може троха більше, 3 середніх помідори, 700-800 грам м"яса, і банка кукурудзи і рис по смаку. Раніше давала 2 літри соку і менше м"яса, виходив рідкий, чоловік проси "погустіше". Краще купити зразу 2 літри і при потребі розбавляти суп соком, бо рис розбухає за пару днів і може рідини бути замало. Десь отак

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

я робила. її просто не треб анапихати дуже туго - навпаки, так розплескати трохи... тоді вона не потріскає. ще один "секрет" в тому, що картоплянку слід пекти одразу ж після виготовлення - щоб не почоорніла.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Ірена, скажіть ще будь-ласка, чи даєте туди тільки терту-сиру картоплю, чи ще додаєте вареної, що ще даєте, і чи проколюєте?

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

всередину даю терту сиру картоплю і багато шкварків (можна перемолоти їх), а також все солю і перчу. вже на пательні не проколюю, хіба бачу, що десь надимається так, що може тріснути - тоді легенько голочкою...

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а у нас сьогодні розсіл з курки, смажена картопля з телячим м"яском та салат з курки та кукурудзи, такий собі курячий день!

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Зробила сьогодні картоплю в банках. Оксанко, дякую за рецепт, смакота вийшла!!! Маю тепер ще одну страву серед улюблених .
Ще нафарширувала перчиків, отака у нас була ситна вечеря.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Я теж так кажу, тепер думаю чи можна в трилітрову банку насипати того добра і запекти як будуть гості бо півлітрових на всіх не напасешся

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

зупка горохова з копченими ковбасками, гуляш, макарони, салат олів'є, компот.
і ні одного вишитого хрестика за вечір.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Зупка з вермішелькою, тефтельки, рис, салат з бурячка

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

В нас на сніданок був омлет а потім весь день в бігах,тому поїдем об"їдати батьків по черзі....

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Я сьогодні готувала до 3 ночі, бо будуть гості. Зробила кури печені, форель печена, салат з м'яска, сухариків, сиру, яєць та кукурузки, пиріжки зі слойоного тіста з м'яском та сиром з кмином; торт "Снікерс", баклажани кручені з морквою, ще буде грецький салат, картопля і може ще щось придумаю як часу після роботи вистачить

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

В мене скромненько, - тушена на сметані печінка до картопельки пюре, зупка з фасолькою і домашніми макаронами і сливовий пляцок.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А в нас солоні слойки до курки, вчорашній тортик і омлет з голландським сиром

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Вчора на вечерю в честь свята готувала свинину "Гусарська балада" (замаринована свинина,терта картопля,цибулька,сир і помідори слоями запікається в духовці) і салатик з перепелиними яйцями.Салатик з'їли весь,а от свинину будемо їсти ще тиждень,бо щось забагато вийшло

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Помідорова зупка (замовлення від старшого дитяти), гуляш, картопля тушкована, салат з пори і хліб печений із сиром і салямі