Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
  1. Irchyk

    Irchyk Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Дівчата скажіть як жульєн правильно варити. дуже хочу попробувати, з курки, грибів? поділіться хто варив.:girl_flirt:
     
  2. OxankaF

    OxankaF Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    ОООООООО, жульєн, обожнюю. Я роблю так:
    1кг кур або філе
    1кг цибулі
    1кг свіжих шампіньонів (порізати)
    1л банка маринованих грибів
    1л сметани
    300-500гр сиру твердого
    100 гр майонезу
    Куряче мясо порізати і обжарювати. Вкінці додати цибулю. Посолити, поперчити. Свіжі шамп. обжарити, щоб випарувався весь сік., + сіль, перець.
    Мариновані гриби злити і обжарити, щоб випарувався сік..
    Все поскладати в гусятницю: курку з цибулею, шампіньони, гриби. Полити сметаною, ставимо на вогонь, перемішуємо, додати приправи. Коли почне жовтіти, додати майонез і тертий сир, якщо потрібно + ще сіль і перець. Зелень. Накриваємо, щоб ще покипіло 2хв і розтопився сир.
    Від мене: з цього рецепту виходить багато (якщо чекаємо гостей). Для себе робити менше. Перший раз робила все по-рецепту, а потім вже комбінувала, дуже часто роблю без маринованих грибів, теж смачно. А найбільше мені смакує, коли з грибів даю печериці і білі гриби. Смачного.
     
    • Подобається Подобається x 12
  3. mashka

    mashka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    У нас супчик курячий з сиром, канапочки від Касі, печена з лимоном рибка, котлетки, і картопля печена зі шкіркою
     
    • Подобається Подобається x 6
  4. kristina

    kristina Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    У нас курячий бульйончик , пюре + підливка з вчорашньо назбираних грибочків, компотик
     
    • Подобається Подобається x 3
  5. skarlet

    skarlet Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Овочевий суп, гречка з тефтелями, компот і вафлі перемащені (так давно їх не робила!).
     
    • Подобається Подобається x 4
  6. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я сьогодні нічого не готую, бо вчора зготувала:

    салату з курки з овочами
    салату з селери з яблуком, родзинками і горіхами (моя улюблена)
    салату з грибів з кукурудзою і горошком
    також маю залишки шинки і ковбаси
    свіжі овочі подавали вчора
    сос з підпеньок
    мята бульбочка
    печеня (полядвиця печена)
    росіл з клюсками:girl_crazy:

    перекладанець маковий
    слойоний пляцок з вишнями від SOLODKA. Дякую мені дуже сподобався, правда там я б тіста зробила вдвіччі більше, або в мене просто бритванка велика.:girl_in_dreams:
    і торт чеколядовий з малиновим кремом

    Здається весь список.:girl_haha::girl_haha:
     
    • Подобається Подобається x 10
  7. Юкола

    Юкола Ділова ковбаса

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Сьогодні зустріну чоловіка з роботи печеним м"ясом та пастою. І салат звичайний овочевий зроблю.
     
    • Подобається Подобається x 3
  8. Victi

    Victi Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А ми сьогодні раненько вівсяночку їли. З ізюмом, покришеним чорносливом, курагою і грецькими горішками. Досить смачно і дуже корисно.
     
    • Подобається Подобається x 1
  9. Morena

    Morena Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Пюре з котлетками, тушена капуста і борщик.
     
  10. loreniya

    loreniya Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а в мене буде салат олів"є але не простий, а з запечених овочів - мені так смачніше /та і мабуть корисніше/ і без ковбаси. Ще планується борщик український і рагу овочеве або тушена капуста з чорносливом...
     
    • Подобається Подобається x 4
  11. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я варила дуже смачне мяско на канапки замість ковбаси, але то на вихідні, учора пекли ковбаски з кртоплею і до того були сливки мариновані, а ще варю варення зі сливокі какао називається шоко-джем, як зварю і попробую, розкажу чого воно варте:girl_in_dreams:
     
    • Подобається Подобається x 12
  12. female

    female Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    у нас сьогодні плов, борщик, деруни з сметанкою :girl_smile: може, ще сирників спечу...
     
    • Подобається Подобається x 5
  13. Рибка

    Рибка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Моя мама певно таке варить, ми називали то шоколадним варенням. Добре! Сливок там менше чути, як какао.
    А я кальмари розморожую, бо щось так холодно, ліньки в магазин за продуктами сходити (не так мені, як дітям)... Частину посмажу кільцями, а частину спечу в духовці з начинкою.
     
    • Подобається Подобається x 7
  14. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А в нас супчик з грибами з тих же грибів підлива, налисники з м"ясом корейська морква і салат з бурячків
     
    • Подобається Подобається x 3
  15. Марта2

    Марта2 Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я сьогодні бульйончик варила і рибку з духовці запікала, рис варила, ще компотик маю з сливок! Тепер сиджу і гілочку листаю, що б то на завтра придумати....:girl_smile:
     
    • Подобається Подобається x 2
  16. Person

    Person New Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а у нас запіканка із спагетті з куркою, печерицями і помідорами. і налисники з сиром. ото не знаю чи можна в 1,4 налисники дитині... мабуть ні бо жарені чи таки можна?
     
  17. Юкола

    Юкола Ділова ковбаса

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    В нас кролик у сметані, овочі (цв.капуста, брокколі, болг.перець), рис і салатик овочевий.
    хотіла ще приготувати брюсельську капустку, та вирішила, що буде обжораміссімо. Бо зі вчора ще біфстроганоф є:)
     
    • Подобається Подобається x 1
  18. Hruska

    Hruska Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ой, дівчатка....які ж ви молодці ВСІ...!!!!:girl_curtsey::girl_curtsey:
    А я що вмію, то всякі примітивщини готовити...порадьте щось таке цікавеньке..
    маю, цілу купу всяких різних ковбас (ще з весілля осталося):girl_crazy:, сир, картопля, яйця, макарони, помідори, огірки....
     
    • Подобається Подобається x 1
  19. OxankaF

    OxankaF Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я щойно зробила піцу, ось таку
    [​IMG]
    а друга ще печеться в духовці. Кусочок діти "надгризли", не витримали, поки я за фотіком збігала.
     
    • Подобається Подобається x 30
  20. пандочка

    пандочка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    У нас сьогодні горохова зупка,плов і салатик з капусточки морквочки бурячка смаженої картопельки(та що продається в пакетиках готова) майонез, а для мене капусточка помідорчик і оливкова олійка.:girl_curtsey:
     
Статус теми:
Закрита.