Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
  1. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Сливи мариновані.
    На 3л банку( я закручу літрові, але маринад маю по таких пропорціях то сма собі перераховую)
    5 стк.води
    300-500гр цукру(залежить від того наскільки солодкі сливи і наскільки ви любити солодко-кислі) я даю 300гр
    ½ стакану 5% оцту
    6 зерен гвоздики
    6 зерен пахучого перцю
    1 гр кориці
    Сливки помити, відібрати пошкоджені, сливки мають бути тверді. Маринад закип’ятити, дати покипіти 5 хв, зняти з вогню влити оцет, і зразу залити сливки. Стерилізувати 0 ,5л банки зі сливами -15хв.
    Такі сливки добры до мяса, печеної курки. Як не любити дуже пряні, гвоздики і кориці дайте менше.В оригінальному рецепту всього було по 12 зерен, але навіть для мене то забагато.
     
    • Подобається Подобається x 5
  2. Morena

    Morena Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    зупка з фасолі, картопля тушена з бедерцями, компот з яблук.
     
    • Подобається Подобається x 3
  3. natka75

    natka75 Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    все як вчора написала, так і зробила!!!
    Дана, буженина пальчики оближеш!!!(але щоб вона вистигла швидше, я встала в 6-15 сьогодні, закипіла десь на 6-7хв, виключала і накривала кришкою, крім того я ще дала кусочок червоного гострого перчика, ну і майонез як ти писала розвела з водою,бо він би згурдився)
     
    • Подобається Подобається x 4
  4. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ура, я за той рецепт переживаю страшно, ура, ура.
    Про майонез я писала бо в мене він звурдився:girl_in_dreams: тому вас вже попередила, і про перчик також, мені не хватало тої гостринки. А правда класне вийшло? Моїм рідним дуже сподобалося, сказали що такого мякенького мяска вони давно не їли :girl_smile:
     
    • Подобається Подобається x 4
  5. natka75

    natka75 Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Та я от думаю теж, що може і без майонезу би обійшлося, бо я його окремо розвела, але все одно плавали зверху дрібненькі грудочки.Вийшло мякеньке і смачне, я таке люблю:girl_in_love:От взяла той кусочок з собою на роботу, бо їду зразу до батьків - там будуть пробувати, напишу в понеділок:)
    Дуже хочу ще запікати м"яско в духовці, але на жаль "моя" духовка не працює,тому це дуже класний варіант і замінник нашим ковбасам!!!
     
    • Подобається Подобається x 3
  6. OxankaF

    OxankaF Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ой дівки, зайнтригували ви мене тою бужениною, пішла і я робити її, може вийде.
    Дана, а що це за салат з кабачків? Чи те теж, що ви давали рецепт канапок з кабачків, тільки не на хліб?
     
  7. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Мясо має получитися, до мене його вже багато готували, головне робити все по рецепту, мясо класти в холодну воду і добре остудити перший раз.
    А салат так, той що на канапках.
     
    • Подобається Подобається x 4
  8. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Сьогодні ми з чоловіком мали готувати голубці з тертої бульби... а щоб часом. Змило його з хати а я сама не буду. Маю намір експериментувати з лінивими варениками :)
     
    • Подобається Подобається x 3
  9. GONE BABY GONE

    GONE BABY GONE Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    закінчила готувати вечерю....:) а саме запіканка з мяска,та картопельки,та салатик....смакота:)
     
    • Подобається Подобається x 3
  10. сяняНЯНЯ

    сяняНЯНЯ Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    я сьогодні готувала суп гарбузово-грибний,дуже усім сподобався! Вичитала рецепт десь тут і не пам"ятаю де. Хотілось би подякувати автору та ше не знайшла!
     
    • Подобається Подобається x 3
  11. Юкола

    Юкола Ділова ковбаса

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я буду зараз борщ варити. Бульон вже готовий6)
     
    • Подобається Подобається x 2
  12. Марта2

    Марта2 Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ви всі такі господиньки, так виготовлюєте що і я тепер наварюю повний холодильник:girl_crazy:
    Сьогодні готувала борщик з щавлю, салатик, фаршировані перці, тіфтелькі в томатному соусі і компотик з винограду і яблук:girl_smile:
     
    • Подобається Подобається x 7
  13. Zlju4ka

    Zlju4ka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Зварила зупку з куркою.Гречка +печіночка.салатик овочевий.І усьо.Навіть на компот мене нині не хватило:sad:Завтра виправлятимусь.
     
    • Подобається Подобається x 4
  14. сяняНЯНЯ

    сяняНЯНЯ Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    найшла- рецепт був від Златки-дякую! А ще вчора,так як маю гарбузи, пекла запіканку гарбуз+яблука за рецептом Грильяжки-теж дуже смачно та й для дітей корисно.а основне дуже легко.дякую вам дівчата!
     
    • Подобається Подобається x 3
  15. levandivka

    levandivka З яйцями...

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А є вибір?

    [​IMG]
     
    • Подобається Подобається x 1
  16. pIRAtka

    pIRAtka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я палила духовку сьогодні півдня так ніби хотіла хату нагріти :girl_haha:
    А врезультаті спекла шарлотку, пиріг з капустою та грибочками та курочку :girl_curtsey:.
     
    • Подобається Подобається x 8
  17. popelushka

    popelushka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    До нас в гості сьогодні прийде друг мого чоловіка, який приїхав зовсім не надовго із Канади.Так як можливості в нас не багато щось приготувати, то спечемо на мангалі стейки і запечемо картоплю у фользі з салом і часничком. Зроблю грецький салатик, зроблю сирні кульки і канапочки. На десерт спекла горіховий тортик. Ще приготую грибну юшку, з грибочків, які ми вчора назбирали.
     
    • Подобається Подобається x 5
  18. loreniya

    loreniya Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    хочу зробити пиріжки з м"ясом, тісто вже готове а от з м"ясом ще затримка - думала його сирим покласти, але треба варити! ще борщик, пляцок зі сливок і виноградний компот.
     
    • Подобається Подобається x 5
  19. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А ми доїдаємо все з гостини. готувала я багато. Напишу головне-м"ясна книжка від Дани-була перлиною вечора Данусік цьом тобі. Салат від Каті всі з"їли одразу, -дівчатка з мене кави
     
    • Подобається Подобається x 8
  20. Dobra

    Dobra Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А у нас смачнюща уха з вирізок лосося. Їх трохи тяжко знайти в продажі, але уха получається така як бульйон, з апетитним червонуватим відтінком.
     
    • Подобається Подобається x 11
Статус теми:
Закрита.