Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А я в п*ятницю своїх годувала палюшками, аля ліниві вареники бо до тіста дала не тільки потерту варену бульбу а й сир. Вийшли дуже добрі і я тішилась, що мій син їв найбільше зі всіх.
Вчора ми пів дня провозились в машині тому купила дітискам по-дорозі додому піццу. А вже ввечері то зробила рагу з свинячого мяска в томатному соці, тушені пупри, варені курячі серця, також зварила реберцята (зараз запечу з соусом барбі-кю). А ще вчора спекла бисквіт з яблуками.

Нині буде ще горохова зупка, ребра запечені в духовці, курка на пляшці.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А ми сьогодні гамали курочку запечену в фользі. Я надавала туди всяких трав... мням... навіть моє чоловіченько шкірку їло, бо вона така хрумка получилась, як ніколи... а все - один секрет

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

І який ж то такий секрет? Поділіться, га...

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Та то хіба лиш для мене секрет був Просто в кінці запікання треба розгорнути фольгу, полити юшкою з курки і посипати сухарями. Потім скрутити газ до мінімуму, щоб воно розкисло, а потім навпаки - підкрутити сильніше, щоб спеклося. От і весь секрет

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

для мене це теж був секрет
на сніданок були палюшки. А в обід, у нас сьогодні була пірушка. Муж запік лосося (пальчики оближеш, він мене зрідка балує), а я приготувала картопельку з соусом на гарнір. хочеться, щоб так було частіше.....

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А в нас була солянка, зранку "майже ліниві вареники" від Наї. Майже тому, що діти минулого разу спитали, чи можуть бути такі самі, але солодкі, от я і зробила солодкі. А ще вареники і борщ, традиційно на неділю.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

і в нас сьогодні солодкі були на ранок. а ще запчечена риба невідомої назви (бо в магазині на ціннику було одне, а на чеку вибивалося зовсім інше. так що або масляна, або ще там щось зі складною назвою.

Марусю, а що таке "пупри"?

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А сьогодні у нас салат виручалочка - тушу по півкіло моркви і цибулі на олії до готовності, а потім вимішую з серцями, відвареними і порізаними на ломтики. Замість сердець можна і фасольку, і куряче філе. Ляпота.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

сьогодні ми тоже доїдаєм, тому розкажу як мій чоловік вчора зробив курку в пиві - то його коронне блюдо.
робить він то так - курку обмазує сумішшю "приправа до курки кнор" + пару ложок оцту - така паста виходить. ту курку на 5-6 год в холодильник. як пройшов час курку кладе в стару пательню без ручки /думаю можна і в форму, але він вважає що саме в старій пательні треба/ кладе в гарячу духовку і так та курка там стоїть поки не стане золотава /не коричнева!/ тоді він відкриває пиво 1715 і поливає на курку грамів 100. далі так - що 10 хв глоток пива собі "глоток" курці. час від часу курку коле вилкою - щоб жир стікав і пиво просочувалось. курку обертає час від часу. коли на долю курки припало вже пів пляшки пива - решту допиває сам а курку поливає тим пивом що в пательні. там така шкуриночка робиться!!!
коли курка готова, соус з пательні виливається в мисочку, видушується туди пару часничків, дається майонез і кетчуп і розмішується. якщо соусу багато то не варто весь мішати з майонезом - буде дуже рідке - 1/3 соусу і 2/3 майонез + кетчуп
наші гості з пальцями їдять щоразу! якщо курку вдасться промаринувати наперід годин 12 то взагалі буде супер!

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А я сьогодні робила голупці з рисом і м"ясом. І плюс підливку з грибів

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А я вчора попрацювала на кухні (сьогодні відпочиваю) - картопля пюре, тушена печінка у сметані, салат із рису, грибний суп, пляцок із яблуками.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А я відбивних насмажу.
і рис приготую.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Я щоб довго не бавитись-поставила плов варитись і маю тепер час на ДП

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

У нас гарбузова зупка (Дано, дякую, діти з"їли вже півбаняка ), фаршировані стегенця, рис варений. Ще печемо з малими житній хліб і зробимо фруктовий салат.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Дуже люблю цей салатик. Найчастіше з легенями роблю.
Вчора наварила голубців з тертої бульби, червоний борщик. Так що сьогодні відпочиваю .

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а яка?перепис

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Сьогодні у нас в меню ліниві вареники, бульйон, бефстоганов, котлети, картопля пюре, салат з помідорків і компотик "що було в холодильнику" - виноградно-бананово-яблучний.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

http://posydenky.lvivport.com/showpost.php?p=526931&postcount=780
Селери не було, гарбуз попередньо потушкувала, збила в чаші (блендер у мене від комбайну) і потім закинула в зупу. Сир теж змолола, хоч думаю і так би розійшовся

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

курячі шлунки, а вони мають ще якусь іншу назву? бо ми їх називаємо «пупри»

А мої доїли горохову зупку, реберцята і ще зробила я їм канадський яблучний пиріг. Правда мені щось ті канадці не сподобались. Нажаль. У французів яблучний пиріг кращий. Завтра зроблю аля хранцузи.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А ми сьогодні бульбочку смажимо чогось чоловікові так засмакувало. І кожен раз по-різному