Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

У нас варіація сирно-часникового салатику була: з морквочкою. Ну і картопелька, і тушкована телятинка... І кава з шоколадом... То сніданко-обід. А чим будемо полудно-вечеряти подумаю, коли проголодаюсь

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

У нас варіація сирно-часникового салатику була: з морквочкою. Ну і картопелька, і тушкована телятинка... І кава з шоколадом... То сніданко-обід. А чим будемо полудно-вечеряти подумаю, коли проголодаюсь

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

У нас сьогодні деруни, печена картопелька з м"яском і часниковим соусом, печінкові тортики, салатики мімоза і шуба ех, ще б чогось солоденького... то певно буде на десерт печений гарбуз з яблуками і медом почала таке готувати малечі, і сама присіла

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

В нас - вареники, чинахи, картопля печена в мундирах з часником, салат з капусти квашеної. Є ще картопля-пюре з підливкою, яку тут вичитала і салатик зі свіжих помідорів.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

нині смакуємо салат "Бідний студент" з капусти й огірків, гречку, запечену в сирі, відбивні, а на десерт на вибір гарячий шоколад з арахісом або гарячий шоколад з грецькими горіхами

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Деруни(з цибулькою),суп овочевий(з часничком),картопля запечена з салом і часником,капуста квашена з цибулею та олією.Може,то який десерт з цибулі приготувати?(а я її, ні часнику на дух не переношу).
О ,ще чуть не забула-до пачки масла втерла три зубчики часнику,порізала дуже дрібно кріп і петрушку-бутерброди неперевершені.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

я сьогодні зварила фірмовий перловий супчик,і напекла в духовці картошечку з часничком

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Таак, що за гречка щапечена в сирі, від Леді Опіум,
і як той гарбуз з яблуками та медом запікати від Злати.
Красуні: мені по хлопськи-співвідношення, час приготування і звичайно нюанси
Якщо можна

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

щапікаю гречку в сирі я наступним чином
оскільки гречка сама по собі - не така вже й лягуміна, зате складність її приготування максимально відповідає моїм кулінарним навикам готую я її доволі часто, але аби зробити процес її поїдання веселіщим я її запікаю в сирі
в бритванку кидаю гречку тонким шаром, на неї висипаю багато-пребагато натертого сиру, так багато, аби цілком заховати гречку, таким самим чином вистеляю наступні шари гречко-сиру, то все поливаю водою, ставлю в духовку - і вуаля
можна також перемішати сир з гречкою (ще не запеченою) - сир тоді матиме геть інший смак, але то вже на любітєля
можна додати усіляких соусів - але я того не люблю

капець, розписалась я з тою гречкою, ніби то не гречка, а як мінімум фарширований лосось

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

дякую за рецепт Наті (якщо не помиляюся) - яблучно-м"ясних кульок в соусі - вийшло супер, дуже швидко (величезний плюс) і товарний вигляд вартий гостей.
(але то було вчора)
сьогодні нічого не готувала - ліньки

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

В нас майже завжди в неділю сніданок - за чоловіком. Кава, гарячі канапки і його супер-пупер макарони зі смаженою цибулькою, часником, соусом, приправами, деколи і зі смаженим домашнім сиром. Коли готує - ховається від мене з приправами, бо то його блюдо Та і нехай ховається, лиш би готував
Потім я зварила борщик, запекла бульбочку з курячим філе і сиром. Хотіла спекти кекс, але потім полінувалася. А, ще зробила бурячків

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а ми (я +чоловік) приготували карбонару

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А що це таке?

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

паста Карбонара...простіше то це макарони з соусом

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Ми сьогодні варили плов, борщик , пекли яблучний пляцок , ну і навіяне профілактикою грипу : часникове масло: в 100 г сливочного масла добавить измельченный чеснок и базилик, сок половины лимона и чайную ложку оливкового масла. Перемешать ингридиенты до состояния однородной гладкой массы. Подавать охлажденным.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

У нас зупа з фрикадельками, плов, пісочне печиво і сир з часником

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Зварила росольник,зтушила м"ясо на завтра. Тай усе. На більше мене ввечері не хватило.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Oriana, карбонара (Pasta alla carbonara) - це макарони з яйцем і шпондером. готується дуже просто і швидко. отже, потрібно:
цибулина
яйця - 2 шт.
молоко - на око, десь так 3 ложки
спагетті - я готую у пропорції 100г на людину (правда, чоловік і 200може з'їдає )
шпондер - 100-200г (в залежності від того,на скільки осіб ви готуєте)

Цибілю жарити на олії,коли вона зм'якне +паприка+шпондер, порізаний кубиками.
Окремо: збити яйця+спеції (сіль,перець) + молоко.
Відварені макарони додати до шпондеру. До цієї суміші вилити яйце з молоком, перемішати.

Ось і усе. смачного!

щоб це не було оффтопом, сьогодні у нас бульйон, плов, салатик з помідорів, перцю і капусти, ну і щось солоденьке

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Iskra,карбонара з сиром Пекоріно Романо та Пармеджано Реджано, сир є ОБОВЯЗКОВИМ для карбонари. В нас карбонара з двома соусами: перший сир з яйцем і часником,другий шпондер у вині
а сьогодні вранці ,як завжди була вівсянка. Зараз піду готувати улюблений червоний борщик (бо більш нічого ще толком не вмію...)

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

я готую за тим рецептом, що написала. пармеджану (коли маю, коли ж ні, то даю звичайний "Російський" сир) не даю лише до карбонари, до всіх інших паст даю. хоча в оригіналі його дають, але він мені чомусь гірчить... та й не всім українцям по кишенні купувати пармеджан, коли у нас він коштує ого-го... :no: а про шпондер у вині не чула:confused: хоча, мабуть, то смачно, але я роблю за рецептом з кулінарної книги, яку придбала в Італії... та й так мене там навчили... :o
а Вам потрібно було раніше це все відписати, відповісти детальніше на питання форумчанки не сприймайте мої слова за образу!!!!