Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А я сьогодні запікала рибку, робила кортоплю в мундирах і салатик з капусти + яйця + кукурудзка.
Нам-ням-ням!!! З'їли все за раз

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Сьогодні готуємо з Настюхою овочевий торт від Orman та піццу від Марусі-мами.Про результат повідомлю або в вихвалялках,або в жилєтці

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

я супчик з сирків щойно зварила +канапки гарячі і ще є голубці + клюквений напій Чекаю чоловіка на обід. Піццу від Марусі -мами планую, але не знаю чи сьогодні

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А у нас сьогодні на вечерю буде уха, печена курка з картопелькою пюре,а на десерт-сирник з Цукерні))

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Черепашка, я ходила кругами довкола тих тем і ніц не побачила. То або ніц не вийшло і ви запустили тим в комп або все було добре і ви не могли відірватись від їжі.

А я нині не знала що зробили бо в холодильнику шаром покоти. Є правда ковбаса, що дідо нам вчора купив. То ковбасою годувала дитину. А чоловікові на обід знайшла в холодильнику гриби, то був жульєн і ще завалялась печена бараболя, то вийшов вініґрет на скору руку (з баньок) а дітям зварила макарони з сиром.

Готуюсь до Свят. Нині замісила пісний хліб на Святвечір а також зробила «Струцля», тобто плетінку на стіл під свічку, а також зробила прянички і тістечка з сирного тіста.
Завтра на мене чекають голубці, риба, пляцки, маківники і торт. А четвер лишаю на пампухи.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А я сьогодні зробила на вечерю спагетті під соусом болоньєз.

Спагетті зварила Чумак (добрі, пише на упаковці, що з твердих сортів пшениці), соус робила класично (підсмажила мелену телятину з цибулькою і італійськими травами (було б добре ще печериці, але я не мала), потім дала помідоровий соус, і ще тушкувала хвилин 15. Натерла багато пармезану, посипала нямммммм!

Зробила грінки з багета з часниковим маслом (часник+зелень+масло+сіль збила блендером), підсмажила в мікрохв.в режимі гриль.

Але ж то все смачно! І швидко - пів години, і все було на столі.

Я ще дуже люблю до такої вечері салат наступний: листки салату + помідор свіжий, заправити соусом Цезар, посипати грінками з білого хліба та пармезаном. Але не мала салату і помідорів...

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А ми вчора гамали свіженькі вареники з грибочками, сьогдні доїдаємо, і, мабуть, завтра будемо доїдати)))) от таке у нас меню

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Пробувала готувати картоплю в мундирі в скороварці-але ж то вийшла смакота! додавала сало,масло,спеції-рецепт простий-буду частіше таке робити.
Ще запікала рибу в духовці.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Іду по плану. Голубці пісні і з мясом готові. Зроблений цвібак з ромом (але пахнючий файний ром - це мій подарунок з ближнього закордону ). Зараз буду садити в братруру хліб. Далі в планах - сос грибовий пісний, шухи (гуцульський бурячковий салат), риба по-грецьки (під морквою) і замішу маківники (якщо встигну а як ні, то будуть завтра разом з пампухами.)

А годувала чоловіка залишками вініґрету і пирогами.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Марусю,тісто для піцци вийшло супер!!,а от начинки я дала забагато (сказав мій муж) Хотіла як краще,а вийшло як завжди.Овочевий тортик наминали ми з батьками,чоловіку не вгодила,бо там немає м'яса.(от як погано,коли чоловік вміє і любить готувати)Тому сьогодні довго не бавилась-насмажила величезну сковорідку картоплі і всім догодила

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Сьогодні маю суп з брюселькою, гречану кашу з грибною підливою, котлети, салат з капустою кукурудзою і сухарями.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а в мене сьогодні голодно - гречка та салат з буряком, селедцем та огірочкам - худну.
Ну ще є пряцок з листкового тіста з тушеними яблуками - але то радше на завтра.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

В нас вчора таке було меню: гарбузова каша, смачнюча рибна зупка з філе пангасіуса, вареники з тушеною капустою і грибами, на десерт вареники з маком.
Сьогодні: гарбузова каша, рибна зупка, гречка з тушеною капустою, підсмажені лавашові конвертики з твердим сиром, зараз готую на десерт макові баранчики.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а про макові баранчики можна детальніше

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Макові баранчики
Тісто: 250 г муки, 100 г цукру, чверть ложки порошку до печива, жовток, посікти з приблизно 150 г маргарини, 1-2 ложки сметани. Замісити тісто і розкачати розміром 20х40см.
Викласти макову начинку, розрівняти (можна магазинну готову або я мала змелений запарений мак, плюс цукор, 1 збитий білок, родзинки), залишити по 1 см чистого краю тіста.
Далі саме цікаве - згорнути одночасно з двох довших сторін докупи, так щоб тісто змикнулось, потім в розрізі - будуть роги баранчика. Рулет тісно загорнути в фольгу і поставити в морозилку на 2 год.
Холодне тісто порізати на тістечка, випікати при 180С 25 хв.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

в нас на вечерю були: тушкована ДИКА КОЗА ( тато з полювання приніс), тушкована фасолька з цибулею і морквою, спагеті

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а у нас голубці, зупка з горохом і узвар. ще маю яблука.....думаю що з них зробити

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Зробила сьогодні з самого ранку ананасові смаколики, які тут на форумі так описували. Вийшли дійсно дуже смачненькі, всі задоволені. На обід зварила зупки овочевої, а на вечерю хочу втушити рибки з овочами і маємо ще вчорашній самостійно зроблений оселедець.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

В мене сьогодні м"ясо по-французьки, спагетті, салатик "Жидівські будні" і кисіль з журавлини

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А в нас напевно відчувається наближення нового року... вже тиждень їмо олів*є Сьогодні зробила шубу