Відповідь: Торти В темці "З особистих рецептів" на 91 сторінці я подала рецепт дуже смачного пляцка "Чорний принц"
Відповідь: Торти Та в Вас просто супер вийшло: я на таке навіть не сподіваюся, мені б так шоб трошки було схоже на сукню і то я вже буду модна. А з чого Ви ту сюкню робили? Поділіться будь ласка своїми вміннями і талантом.
Відповідь: Торти Марусю-мамо, Ваш тортик виглядає знаменито! Прибраний гарно та зі смаком. Дозвольте поцікавитись. Що то за чудо-диво конусо-подібна форма?
Відповідь: Торти Розказую, правда воно не так все страшно як може здаватись. ТОРТ-ЛЯЛЬКА Я спочатку не була певна як я її буду робити але мала благі намірення зробити дівчатам приємну несподіванку. Мої малята дуже полюбили собі мультик Принцеса-жаба а на всіх касетах у неї сукня власне такого салатового кольору, якого мені вдалось добитись за рахунок фісташкового пудингу. Ліпити квітки з мастики серед ночі не було часу, отже я прикрасила лялю кремом з збитих вершків + розчинний пудинг. Він тримається чудово. А сам торт я укладала за принципом коробки, тобто форму вистелила плівкою і дно і краї вистелила тоненькими плястерками бисквіту а в середину поклала крем і зверху поклала ще один диск з бисквіту. За тим самим принципом як нераз робиться п’яна вишня. Перепис торта у мене був Ананасова коробка, здається Соні-Бугалтер з кукінґа. Я колись дуже давно переписала собі той рецепт і вже отин раз робила але просто тортом а цього разу у вигляді ляльки. Дуже задоволена. Отже сам перепис. Бисквіт 8 яєць 1-1/4 скл цукру (я дала лише одну) 1-1/5 скл муки (я дала склянку муки і пів склянки крохмалю) 1 ст. л. порошку до печива 2 ст. лощки олії без запаху 3 пачки ванільного цукру ( я вважаю що то забагато і дала тільки одну) 2 ст. л. соку цитрини (я видусила сік з цілої цитрини) 1 ст. л. цедри ( я втерла з цілої цитрини) Крем 1 банька ананасів (480гр) 500 мл вершків 1 пачка розчинного пудингу (80гр) 1 скл молока 3ст. ложки цукор-пудри Збити яйця в міксері, приблизно 10 хвилин і поступово додати цукор. В мисці змішати порошк, муку і крохмаль. Легенько вмішати муку в яйця. В кінці влити сік, олію і додати цедру і ванільний цукор. Випікати ~40 хвилин при температурі 180 градусів. Бисквіт виходить високий і великий, тому якщо тортівниця мала то краще розлити на дві. Після випікання дати коржу повністю вистигнути і зробити з нього коробку, тобто легко зрізати верхній шар гострим ножем з зубчиками і вибрати середину, залишаючи основу як пуделочко (шкатулку). Тісто з середини коржа порізати на кубики. Ананаси відкинути на друшляк, щоб стекла вода. Вона нам не потрібна, хіба любите дуже мокрі коржі, тоді нею можна зволожити дно і боки коробки. Для крему збити в охолоджену миску вилити молоко, вершки і всипати цукор і пудинг. Все разом збивати до загустіння але вважати не перебити. Як побачимо що міксер вже «малює» узори виключаємо і дивимось чи вершки тримають форму чи ще спадають з збивалки. Як тільки вони тримають форму виключаємо міксер. Крем готовий! Бисквітні кубики змішати з 2/3 крему і покраяним ананасом. Викласти масу в нашу бисквітну основу і накрити зверху зрізаним верхом. Обмазати торт рештою крему і прикрасити ананасами або на ваш смак. Так як це була лялька то я зробила крему подвійну порцію, тільки одну порцію зробила з ванільним пудингом а іншу з фісташковим, дле прикраси. Поставила торт в холодильник. це як воно виглядало в середині Добре люди кажуть, не лакомся Грицю на дешеву паляницю. Я злакомилась колись на розпродажі на ось таку форму для випікання торта у вигляді ляльки, але коли прийшла додому зауважила що там бракує срюбки яка тримає то все чудо разом, щоб у ньому випікати торт. Он та мисчина і лежить вдома без діла, а тут я її в роботу і пустила. Можна використати любу глибоку миску.
Відповідь: Торти Я читала багато ляльок, яких покривали мастикою чи чимось іншим таким гладеньким. Як попробувала, мені то не дуже сподобалося: Ваша лялька, покрита кремом гарна і смачна на вигляд, мені дуже дуже подобається. Дякую Вам дуже за рецепт. Буду робити.
Відповідь: Торти Файний рецепт.От би ще десь дістати розчинний пудинг,бо нажаль у нас крім пудингів для варки,більше ніяких не зустрічала.
Відповідь: Торти підкажіть хороший рецепт "Пяної вишні", а то я зібралась вперше пекти і трохи страшнувати орієнтуватись лише на переписи з сайту.
Відповідь: Торти скористайтесь пошуком, або гляньте в особистих рецептах...Mira SH давала файних рецепт, я за ним тепер готую пьяну вишню
Відповідь: Торти Вишиванка тісто 1. 1 пачка маргарину 200гр цукру 2 яйця 1ст.л какао 1ч. амоняку погашеного теплим молоком грам 30 тісто 2 1п. маргарину 150 грам цукру 1 яйце 1ст.л. амоняку погашеного 200грамами сметани Тісто 1,2 має бути мішане, але досить м"яким, Ділете кожне на 3 рівні частини і кладете на ніч 1- в морозилку, 2 в холодильник Братванку змазуєте жиром розкатуєте біле тісто, кладете кислувати повидло (я найбільше люблю сливове, часом посипаю горіхами, або даю 50 % сливове 50% з рожі ), затераю коричнивим тістом випікаю до готовності хв 20-30, на помірному вогні, викидую на папір вже остившим. Крем 300 грам масла 1б білої згущонки, як варіант може бути такий крем 150грам молока + 200грам цукру закип"ятити, остудити і по ложці в водити в тих самих 300грам масла, збиваючи. Можта додати сік лимона До тіста можна давати не саму маргарину, а маргарину і смалець в рівних пропорціях.
Відповідь: Торти "Пташине молоко" 3 яйця 1 стакан цукру 2 ложки какао 3 ложки сметани 1,5 стакана муки 1 ч.л. соди погасити оцтом 100-150 гр масла Маса: горіхи пропустити через м"ясорубку, запарити гарячим молоком пудра або цукор, масло Маса: На 2 стаканах молока заварити 3 столові ложки манки. Холодну масу перекрутити 2 рази на м"ясорубці. 300 гр масла перетерти з 2 стаканами цукрової пудри, додати перемелену манку і добре розтерти. Щоб маса була коричнева можна додати какао. Винести на холод. Як остине - залити помадкою Я не пекла цього торта, але їла. Смачнющий!!! Рецепт брала у тітки, яка бувала багато разів господинею на весіллях. Торти пече прекрасні, виробляє такі чуда-дива, любе і різне.
Відповідь: Торти KNadya, в тому "Пташиному молоці" що робити з тими масами? І скільки коржів виходить - пекти одним, чи окремо?
Відповідь: Торти Пекти одним коржем, зверху накласти маси. Поставити в холодильник. Як остине - залити помадкою. П.С. Масу1 робити не обов"язково (виходить забагато крему). Найкраще корж і зверху масу2. Але подала рецепт повністю як мала.
Відповідь: Торти Хочу похвалитись своїм тортом:shy: Просила мене доця 2-поверховий на день народження: Не судіть строго - це моя перша спроба з мастикою і айсінгом. Перший поверх був такий: Рецепт звідси Смачний. Буде ще такий пекти. А верхній поверх не такий шоб аж, тож рецепта навіть шукати не буду (обидва пекла вперше і той, що верхній, більше пекти не буду)
Відповідь: Торти Хотіла тортик спробувати оздобити мастикою. Але мікрохвильовки немаю. Цікаво чи в пароварці жувальний зефір розтопиться? Чи краще в духовку
Відповідь: Торти Улянко, я весь час топила в духовці, а так як моя духовка трохи смалила,то ще в піддон наливала трохи води. теоретично теж ж саме що і пароварка але думаю в паровці може "поплисти"
