Мультиварка :)

Discussion in 'Техніка' started by Анута, Feb 27, 2002.

  1. UnLikE

    UnLikE Фотограф

    Відповідь: Мультиварка :)

    Мені недавно хлопець подарував мультиварку, тішуся сильно.. тепер каструлями і сковорідкою майже не користуюся, все (від каші до борщу) готую тепер в мультиварці, і головне що там нічо не пригорає і не википає, дуже зручна штука)
     
  2. MissO

    MissO Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    А на якому режимі готували?

    ---------- Додано в 13:47 ---------- Попередній допис був написаний в 13:42 ----------

    А я ось готувала три літри йогурту з домашнього молока в своїй мультиварці в режимі йогурт 7 годин і вийшов класний густий йогурт. Доречі, різниці між домашнім молоком і магазинним не помітила, хіба час приготування був різним(але до купівлі мульті готувала йогурт в хлібопічці).
     
  3. casablanka

    casablanka Щаслива особистість

    Відповідь: Мультиварка :)

    Робила саме з домашнього, але не в мульті. То доводила молоко майже до кипіння, потім залишала остивати до 40 градусів. Закидала закваску, вкутувала каструлю покривалом,залишала на ніч, і на ранок вуаля вийшов йогурт. ну і по смаку докидала різні джеми, сиропи і т.п.
     
  4. MissO

    MissO Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Дівчатка, щойно спекла яблучний пиріг (шарлотку) в мутиварці. Такий м'який, повітряний, пропечений! В духовці в мене жодного разу так не виходило. Мультиварка Philips forever!
     
  5. Seshat

    Seshat Альфа-баклажан

    Відповідь: Мультиварка :)

    А я вчора м'ясний пиріг пекла в мульті - мнямка:girl_tender:
     
  6. olerusya

    olerusya sweet candy ;)

    Відповідь: Мультиварка :)

    рецепт в студію :girl_yes2:
    обожнюю несолодкі пироги:girl_curtsey:
     
  7. MissO

    MissO Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Рецептиком поділитесь?
     
  8. Seshat

    Seshat Альфа-баклажан

  9. Arctica

    Arctica Енергійна жіночка

    Відповідь: Мультиварка :)

    Позбулися ми своєї старої мікрохвильової печі і мали намір купити нову, але чоловік сьогодні мені зробив сюрприз і подарув мультиварку-скороварку ось таку [​IMG]. Свекруха мене тепер переконує, що купувати мікрохвильовку то буде зайвим, бо розігрівати можна і в мультиварці, але оскільки в своєму новому подарункові я ще не розібралася, то прошу порадити, чи дійсно купувати нову мікрохвильовку буде зайвим, чи таки мікрохвильова піч виконує зовсім різні функції в порівнянні із мультиваркою. Буду вдячна за пораду.
     
  10. Insolence

    Insolence Living The Dream

    Відповідь: Мультиварка :)

    Мені однаково виходило, що з домашнього, що з магазинного суперпастеризованого. А от з магазинного з пакетів не завжди сквашується .
     
  11. olerusya

    olerusya sweet candy ;)

    Відповідь: Мультиварка :)

    стосовно Панасоніка - то десь там в інструкції навіть пише "Не використовувати для розігрівання їжі"
    Я ж можу розігріти в ній лише тоді, якщо щось в мульті зварилось, і вже трохи вистигло, то можу ввімкнути ненадовго ще підігрів.
     
  12. Seshat

    Seshat Альфа-баклажан

    Відповідь: Мультиварка :)

    В моїй є функція підігріву:girl_cool:
     
  13. casablanka

    casablanka Щаслива особистість

    Відповідь: Мультиварка :)

    Я дуже часто розігріваю саме в мульті. МХП не маємо, чоловік страшно проти неї, довго я теревенила що мені мікрохвильовка вкрай потрібна, бо не могла ніяк від неї відвикнути. Але зараз вже звикла до мультиварки. Тому в мікрохвильовці потреби не маю, але мінус в тому що грітись буде значно довше, біля 10-15 хв., але плюс в тому що розігрівається їжа рівномірно.
     
  14. Colombina1982

    Colombina1982 Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

     
  15. Відповідь: Мультиварка :)


    У мене пише так : 1 кг картоплі почистити, залити добре гарячою водою ,зверху поставити ємність для варки на пару ,викласти на неї сформовані котлетки і поставити режим "варка на пару ". 20 хв.
     
  16. blakytnooka

    blakytnooka Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    щось ніяк руки не доходили до випічки в мульті а сьогодні спекла шарлотку - банально, але ж треба з чогось починати :)
    і невеличкий фотозвіт:
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  17. VERO

    VERO Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Дівчатка, поділіться досвідом. Чи вартує купувати мультю з керамічною чашею? Чи краще підібрати вдалу модельку і до неї керамічну чашу докупити? Цікавить, чи реально отримати страви із скоринкою, чи всі варені/тушковані?
     
  18. blakytnooka

    blakytnooka Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    на рахунок чаші, на жаль, підказати не можу, такою не користувалась. У мене з тефлоновим покриттям. Але щодо страв, то мультиварка більше для того, щоб готувати здорову їжу. Тому в осоновному вона підходить для тушкування, приготування каш, варки на пару. Зі скоринкою - то хіба на режимі випічка. Я так підсмажувала м'ясо, картоплю - виходило не погано. Ну, але такої смаженої хрусткої картоплі як на плиті ви не отримаєте. Випічка виходить зверху також бліда.
     
  19. Seshat

    Seshat Альфа-баклажан

    Відповідь: Мультиварка :)

    Мій м'ясний пиріг в режимі випічка вийшов зі скоринкою -я не змащувала чашу нічим спеціально. В мене є ще фукція смаження, то виходить як зі звичайної сковорідки, тільки готується швидше і менше олії потребує.
     
  20. Ніколь

    Ніколь Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    режим "плов" також дає незначну скоринку, але тоді треба не рухати те що лежить в чаші, не перемішувати.
    В тому по суті і різняться режими "гречка" і "плов" бо на гречці просто вариться каша, люба, а на плові йде те саме випаровування вологи + незначне запікання.