Мультиварка :)

Discussion in 'Техніка' started by Анута, Feb 27, 2002.

  1. Holly

    Holly Moderator

    Відповідь: Мультиварка :)

    в мне в мулінексі теж є така коробочка))))

    мені на літру молока хватає 25хв. - рис такий от-от довариться. А дітям варю 30хв, риз тоді так набухає. стає м"якенький
     
  2. Dolche

    Dolche Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    а ви рис як кашу варити хотіли? Я для каш використовую програму "каша" - ідеально, а для рису, плову, гречки - програму "рис". Сьогодні тушкувала рис, то також рис чуть почав темніти. Зазвичай на цій програмі вимикаю програму швидше (як тільки починається відлік часу), бо для мене на повній програмі рис занадто пересушується.)
     
  3. Пупсик

    Пупсик Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Мене то теж дратує. Але в мене вода стікає не на дно, а на пластмасу довкола чаші. Там така ніби виїмка. То ні в їжу, ні на нагрівальний елемент не потрапляє
     
  4. Anty

    Anty Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    їм першу страву зі своєї нової мультиварки :) тушена свинина в сметані. смакота: ніжне, соковите. купили redmond rmc-m23. купувала на сайті редмонд. знижка 5%, безплатна доставка додому. короче, обійшлось мені 797 грн. то бюджетна модель, але ніби зі всіма прибамбасами, напевно за рахунок того, шо нова модель. може ше сьогодні бісквіт спечу :) короче, вітайте мене у спільноті власниць Чудогорщика :)))
     
  5. Seshat

    Seshat Альфа-баклажан

    Відповідь: Мультиварка :)

    В моїй є ніби така заглибинка, але мені її мало. Доводиться витирати ганчіркою перед закриванням кришки.

    ---------- Додано в 16:18 ---------- Попередній допис був написаний в 16:17 ----------

    От-от. Але мені мало тої виїмки зазвичай...
     
  6. Anty

    Anty Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    шось бісквіт в мене не получився :sad: пекла по рецепту з мультиварки. там пише час 50/60 хв. я поставила 50. певно треба було 60. і пише, що готовий бісквіт залишити в мультиварці на 15 хв. програма закінчилась, а я не відкривала. чекала ще 15 хв. а то напевно треба було відкрити, щоб конденсат стік, бо таке враження, що накапав зверху на бісквіт :sad: а як ви печете бісквіт?
     
  7. Panadolka

    Panadolka Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    В мене така сама історія була з бісквітом. Лишилася тої справи, хоча мультю купувала саме заради випічки. Бо з випічкою я не дуже тоді дружила. Від того часу нічого в ній не печу. Але прстою послухаю, може я щось робила не так і ще раз спробую.
     
  8. Oriana

    Oriana Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    А що саме не вийшло?
    Свій бісквіт я печу 30-50 хв. залежно від обєму. відкриваю кришку й витягую. Ну але в мене дорога мулінекс.
    Дівчата, навчіть мене йогурт робити з молока та активії, в мульті нема режиму " Йогурт", як тоді робити?
     
  9. Anty

    Anty Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    сирий всередині. не піднявся типу. напевно все-таки недопекла. спробую на наступний раз на годину ставити.
     
  10. sofka08

    sofka08 kasperjonoks

    Відповідь: Мультиварка :)

    У мене бісквіт на початках був зовсім не " пухкий". Проблема моя була у тому, що дуже швидко відкривала кришку від мульті. Тепер печу 60 хв, 10 підігрів, і даю йому ще 20 хв постояти і тільки тоді відчиняю кришку мульті. Виходить завджи досить гарно пропечений і пухкий. А щодо йогурту, так ось тут все гарно описано
    http://multivarka-recepti.ru/napitki-deserty/yogurt-v-multivarke
     
  11. Oriana

    Oriana Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    А ще, можливо дурне запитання, але скажіть мені, чому пише використовувати маленькі баночки на йогурт? неможна використати якусь більшу посудину? Якщо ні, то чому?
     
  12. Seshat

    Seshat Альфа-баклажан

    Відповідь: Мультиварка :)

    Я йогурт робила в загальному банячку. Виходила десь літра готового продукту. Використовувала закваску, котру купила тут на форумі.
     
  13. sofka08

    sofka08 kasperjonoks

    Відповідь: Мультиварка :)

    Я використовую завжди 2 півлітрові баночки, правда закваску беру тут на форумі , їй більше " довіряю".
     
  14. veroni4ka

    veroni4ka Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    які програми найбільш використовувані?
     
  15. Insolence

    Insolence Living The Dream

    Відповідь: Мультиварка :)

    У мене випічка, тушкування, йогурт, рис, гречка. Рідше "томлєніє", ніколи - молочна каша (Декс 60). Інших не пам*ятаю =))
    Вихід продукту залежить від кількості молока. 1л молока = 1 л.йогурту, але пакети з молоком не всі літрові.
     
  16. Anty

    Anty Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    пекла сьогодні ще один бісквіт за цим рецептом: http://multivarka-recepti.ru/biskviti/biskvit-shokolad-na-kipyatke-v-multivarke
    ставила на режим випічка 60хв, а потім одразу ще раз режим випічка 20хв (тут я канєшно стормозила, бо могла ж зразу на 1год 20хв поставити). і вийшов бісквіт як на фото у автора рецепту. висота 7,5см і не осів. я в захваті!!! на смак ще не пробувала, але думаю, що дуже смачний. перемащу сметана+пудра+згущувач+чорнослив+курага.
    Panadolka, обов'язково спробуйте! але все строго по рецепту.
     
  17. Luika

    Luika Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    А я випвдково в скороварці навчилась варити (не чекала, що чоловік так скоро прийде і дууже голодний). Весь процес з примусовим стравлюванням тиску зайняв 5хв.- 3хв.варились + 2хв. стравлювання (це з твердих сортів макарахи)
     
  18. Бісеня

    Бісеня Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Порекомендуйте перевірену мультю з автоповаром тільки.Бюджет 1000 грн.Буду готувати перше,тушити,пекти,йогурти,каша,рис,жарка мабуть.З хорошим покриттям банячка.Що краще кераміка чи антипригарне покриття?
     
  19. Smaylik

    Smaylik Member

  20. Бісеня

    Бісеня Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    от схиляюсь до цієї фірми правда трошки дешевшої моделі