Мультиварка :)

Discussion in 'Техніка' started by Анута, Feb 27, 2002.

  1. Smaylik

    Smaylik Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    в тій, що я дала ссилку є все, що я хочу від мультиварках. Бо в інших якщо є щось одне, то немає іншого.
    Але тут великий мінус в тому, що немає сервісного центру у Львові, вир-во Китай і зовсім невідома мені фірма. В інеті на неї відгуків дуже мало, бо то ніби нова модель, але відгуки всі позитивні. Я ще думала про дЕКС - 65, але там банячок немає ручок, щоб витягувати, кажуть, то незручно.
     
  2. Бісеня

    Бісеня Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Smaylik як на мене в тій моделі є багато зайвих функцій,але це кожному своє. І не хочу вас засмутити, але мульті майже всі китайські.Я маю оріон,але хочу нову.Чому?Бо там погане покриття і ручки там нема.Мені зручно.головним критерієм ставлю Покриття баняка!Воно царапається і пригорає їжа з часом,тому це для мене важливо.Я зробила, наприклад свій висновок,що кожна мультя має свої "+" і свої "-",але коли купуєш певну модель потрібно орієнтуватися.На декс 65 також дивилась.На їх сайті зараз акція мультя + банячок з кришкою ніби вигідно,але ніяк не визначусь.
     
  3. VERO

    VERO Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Можна спробувати саму каструльку замінити. На кідстафі багато продавців окремо кришки та каструльки до мультиварок продають і знають, до яких моделей підходять.
     
  4. Aprelia

    Aprelia New Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    мій Горщик від Панасонік, я задоволена і процесом і результатом:)

    зле одне: чоловік фукає :sad: - йому всі страви є дієтичні на смак, хоча і до появи мульти спеціями ніколи не зловживали.

    отож, питання 1:
    Дівчата, ви спеції додаєте ДО початку процесу готовування, чи ПІСЛЯ? - якщо лавровий лист, наприклад, довго перебуває в зупі - то віддає гіркий присмак. а постфактум його додати - толку небагато.. то саме з часником - його частіше в кінці додають...

    2. а ще, поділіться, хто готував молочні каші з відстрочкою? молоко не кисне за 6, наприклад, годин до старту?..
     
  5. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    п.2. Молоко не кисне.
     
  6. poetka

    poetka Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Я ставлю з вечора на ранок на 7.00 і кашка виходить просто суперова,така набухша,як я люблю, і ніц з тим молоком не стається. Такщо насолоджуйтесь ранковими кашами.
     
  7. Dolche

    Dolche Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    так само

    ну та можна додати і впроцесі приготування, якщо звісно будете дома.
    І залежить який смак в результаті хочете отримати, часником гарно натягне якщо додати на початку, але різкого запаху не буде, гостроти від нього теж. Якщо ставлю страву і десь йду, то всі приправи кидаю відразу.
     
  8. Krysya

    Krysya Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Я хотіла звичайний розсипчастий рис. А вийшла знизу засмажена кірочка десь до 0,5см((

    ---------- Додано в 10:06 ---------- Попередній допис був написаний в 10:04 ----------

    Дівчата, а чим ви миєте свою мультю??? цікавить не каструлька, а низ мульті, що нагрівається. В мене від каструльки залишилися круги коричневі (видно щось витікало при готуванні) і не знаю чим це відтерти(((
     
  9. Aprelia

    Aprelia New Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    рис взагалі капризний, - від того чи він шліфований, чи круглий/довгий - різні сорти по-різному варяться; в мультиварці я вирішила робити тільки плов або рисову молочну кашку. розсипчастий рис теж поки що не виходить.

    низ також має пару плям - хоча завжди протираю і дно чаші, і платформу мульти.
    так що послухаю теж поради по боротьбі з ними :)
     
  10. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    прекрасний розсипчатий рис на режимі Гречка в Панасі.
    Накладаю на тарілку, даю зверху кусочок масла і діти змітають то все за лічені хвилини. Рис - Супер Басматі

    а навіщо? там нагрівальний елемент, навіщо його рухати?
    1. його нікому окрім вас не видно
    2. там де не передбачено залазити (мочити/терти/дерти) краще не лізти. Скоротите термін роботи пристрою. Протерли шматкою, щоб не було шматочків їжі і уже добре.
     
  11. Aprelia

    Aprelia New Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    в інструкції вказано, що дно чаші та мульти мають бути чистими:) власне, я і протираю рушником, - маніакально не шкрябаю, звісно)
    дивно, з чого ті плями взагалі з'являються, коли чаша завжди ставиться зовні чистою..

    Дякую за підказку з рисом - попробую басматі, переважно у нас круглий рис, ще й пропарений.
     
  12. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    круглий рис на розсипчастий не звариться. Він хороший на молочну кашу, суперово розварюється.
    Пропарений не люблю, вже краще просто довгозернистий

    ---------- Додано в 12:58 ---------- Попередній допис був написаний в 12:47 ----------

    чистими ІМХО без сторонніх предметів (їстивних/неїстивних)
     
  13. masjaka

    masjaka Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Я так і зробила. Поділюсь досвідом. В мене мультя Оріон. Купила бо дешева, функцій достатньо, ну і якщо б виявилось що це зайва річ на кухні, то не шкода б було потрачених грошей. По відгуках відразу знала, що каструлька не найкраща, тому почала шукати альтернативу: можна знайти каструльки на кідстафі. Оскільки виробник Китай, то почала пошуки і на таобао, вибір великий, по ціні виходить відчутно менеше ніж ціни на кідстафі, мінус - потрібно чекати.
    Я замовляла такі:
    [​IMG]
    http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.w1017-2404164323.13.jMZ8C3&id=12418775335& - дуже класна. Не пригорає, все відмивається помахом руки.
    [​IMG]
    http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.w1017-2404164323.9.aeDXZA&id=23670784227& - по вазі легша за попередню, в ній готувала ще мало, покриття хороше, не пригорає, легко миється.
    Ще взяла таку з нержавійки:
    [​IMG]
    http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.w1017-2404164323.11.jMZ8C3&id=10058409866& - ще не готувала. - виглядає гарно, не тонка.
    І така парова корзина з нержавійки:
    [​IMG]
    http://item.taobao.com/item.htm?spm=2013.1.0.0.EOrwbm&id=10076510330 - тут я прогадала, чи продавець помилився, але та корзина не влазить в мої кльові каструльки :dntknw: Буду продавати, може підійде в якусь каструльку з більшою чашею.
    Так що відірвалась по повній і тепер балдію)
     
  14. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    зробила сьогодні бісквіт по новому рецепту

    результат
    [​IMG]

    Режим випічка 60 хв. Висота 7 см.
    а тепер вершки та полуницю )))

    ---------- Додано в 14:17 ---------- Попередній допис був написаний в 13:04 ----------

    відповідаю на питання в карму: одразу дістала на тацю.
    Завжди раніше тримала ще трохи в мульті, щоб вистиг (заспокоївся). Цього разу інший перепис і одразу витягнула.

    ---------- Додано в 15:07 ---------- Попередній допис був написаний в 14:17 ----------

    знову відповідаю на питання з карми:
    в мене мультя - класика, див.перші дописи цієї теми. Служить мені вірою і правдою вже скоро сім років. Лише кастрюльку міняла і скоро знову буду міняти.
    ІМХО зручно мати одну мультю і дві кастрюльки (не люблю пацькатись з баняка в баняк). Дуже задоволена, люблю її дуже. Марила нею ще тоді, коли про неї майже ніхто не знав.
    Недавно відкрила її для себе як помічницю у виготовленні домашнього сиру (творогу), то тепер задоволена ще більше :)
     
  15. napoleona

    napoleona Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    вирішила спробувати і вкотре переконалася, що то не мій вид техніки))
    по-перше пригорів і не могла відірвати, по-друге - не виріс
    таки не проміняю я духовку, там у мене все виходить
     
  16. invisible

    invisible Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Дивно, в мене вийшов. Піднявся нормально. Зараз настоюється в холодильнику, перемащений сметанковим кремом з полуничкою. Може у вашій мультиварці якісь режими випічки інші?
     
  17. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    що у вас за мультиварка?
    якось мені взагалі в голові не вкладається ЯК в мульті, в каструльці з антипригарним покриттям "пригоріло так що неможливо відірвати".
    я на дно взагалі жиру не даю і ніколи такого не було :girl_in_dreams:
     
  18. blakytnooka

    blakytnooka Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    поділіться ще й таким секретом :)
     
  19. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    нічого надзвичайного :)
    коли молоко скисає його потрібно відігріти і потім зцідити.
    З отим "відігріти" в мене завжди були проколи. Тепер ставлю на годину на підігрів у мультю і готово!
     
  20. VERO

    VERO Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Якщо я не помиляюсь, то у форумлянки Декс-65. Також хотіла замовляти цю модель, а потім на рос. форумі вичитала, що у ній трабли з програмами. Каша сирувата, щось пригоряло. Треба просто вручну температуру і час виставляти. Саме тому я і замовила Декс-60.