Мультиварка :)

Discussion in 'Техніка' started by Анута, Feb 27, 2002.

  1. Olenka

    Olenka Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Анута, в останньому Панасі температуру також можна виставляти. Тільки коштує він :eek:

    Я заливаю більшість круп гарячою водою і звичайну пропорцію1:2 (бо для гречки я люблю трохи більше води) 2-3 мультяшні стакани Панас вже сам готує швидше, точно менше 25 хв., десь 15 якщо не заглядати.
    Я читаю інструкції в принципі. Тому, наприклад, рис пропарений треба заливати гарячою водою, а довгозернистий холодною. Гречку я добре промиваю і теж заливаю гарячою водою.
     
  2. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Оленка, моєму Панасу скоро сім років. Маю до нього 3 кастрюльки. Одна рідна - вже майже вбита. В ній можу пекти на пергаменті.
    Я теж люблю гречку розварену тому пропорцію роблю 1:2,5.
    А молочні каші 1 мірку на літр молока.
    Заливаю здебільшого холодним молоком/водою, а час не засікала ніколи. Якби над нею сиділа, то може б думала скільки готує, а так роблю свої справи - пропікало, гуд, йдемо їсти :)

    ---------- Додано в 10:27 ---------- Попередній допис був написаний в 10:23 ----------

    Поясніть мені в чому прикол із самостійним виставлянням Т?

    Дивилась на якусь мультю-хлібопічку 2в1 з більш ніж 40 всяких програм і думала: в моїй їх 6. Користуюсь періодично всіма. А чи є реальна потреба в цих понад 40 чи то маркетингові панти?
    В кого є такі мульті скількома програмами ви РЕАЛЬНО користуєтесь?
     
  3. Olenka

    Olenka Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Анута, моєму Панасу 6,5 років, бо купувала його після тебе, точно памятаю :))) Але ми недавно мамі шукали, тому я в курсі новинок. Є
    Але я вибрала все одно Панас, тільки через якість і впевненість в бренді (ми має мультю, термопот, мікрохвильовку і хлібопічку Панасонік, дуже якісні).
    Так от, в новому Панасі там теж більше функцій, типу компот, пельмені, але ще важко знайти в інеті інформацію про принцип їх дії. А в інструкції тільки застосування з рецептами.
    А та функція з температурами, то грубо кажучи, щоб додати до неї функцію скороварки.
    Єдиний мінус Панаса, що не можна так вільно і відносно дешево купити каструльку, от в деяких нових мультях і дві в комплекті йдуть, і нову відразу в магазині можна купити.
     
  4. olangel

    olangel Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    В мене Декс 60, користуюсь більше 2-х років, маю 11 програм, користуюсь всіма, окрім "Томление" типу тушкування, але дууууже довго, пробувала щось приготувати, мені не сподобалось. Ручним теж користуюсь, але рідко. Ручний дійсно зручно наприклад як нема ф-ціі йогурт, то без ломання голови, включанням-виключанням можна поставити на ті ж 40градусів/6годин і займатись своіми справами
     
  5. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    я купувала в сервісному центрі, то там на третину дешевше, ніж в різних інет магазинах.
    Дівчата тут писали, що можна купити з таобао, але в мене до того чи то хисту немає, чи то руки не доходять.
    В мене Панаса ще ХП 255. І то, коли мова йшла за купівлю ХП, то я хотіла або цю, або жодну. Бо просто тісто замісити я і комбайном можу. В хлібчик мені смакував з духовки. Зараз я без духовки і з трьома комфоркоми на балонний газ, тому мультя в мене зараз знову працює майже нонстоп.

    11 то близько до 6. А от читала, що в сучасних понад 40 програм і не можу збагнути чи справді є в них така потреба.
     
  6. olangel

    olangel Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Думаю то все без потреби.. навіть не знаю,що то в ті 40 програм запхати можна
     
  7. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    треба погуглити яку там проги, бо самій цікаво ;)
     
  8. Полуничка

    Полуничка Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    в мене Мулінекс, теж скороварка, то навіть цей час для мене забагато. Кукурудзу ставлю на 20хв, курка за 12хв вже розпадається, суп 7 хв, чищена картопля 5хв. Недавно фарширований перець поставила, то за 12хв вже настільки переварений рис був, що неможливо було їсти.
    Але до чого веду - до того всього треба ще 10 хв додавати, до тих функцій, де під тиском готується. Бо поки тиск набере, то 10хв проходить точно.
     
  9. silvia

    silvia Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    у мене віднедавна Редмонд, помалу вчимося дружити, вчора пекла сирник і відварювала язик на заливне, сьогодні тушкувала капусту з м'яском - вийшло смачно. А якось готувала плов і не закрила клапан тиску, то підгорів конкретно)))) одним словом у нас ще все попереду.
     
  10. Полуничка

    Полуничка Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    в мене дорога, має 38 програм. Хоча реально кнопок десь на 20 програм, де вони 37 там нарахували - не знаю))))
    З тих 20 використовувала практично всі, якісь дуже часто, якісь не дуже. Єдина програма поки для мене незрозуміла - "дитяче меню".
    Чому вибрала саме дорогу: через присутність ф-ції скороварки, це величезний плюс. Меню мультишеф - теж дуже часто використовую, коли ні одна з програм не підходить. Дуже зручно, що у багатьох автоматичних програмах можна зменшити або збільшити час приготування, бо у мене автоматичні трохи задовгі, я завжди на кілька хвилин менше ставлю. Ф-ція йогурт, щоб не бавитись, самій не підбирати Т (хоча це був останній аргумент).
    Єдине, що якщо би купувала зараз, то все-таки шукала б обовязково з ф-цією попереднього відключення підігріву. Бо часом нема можливості відключити вчасно і тоді деякі групи страв трохи переварюються(((

    ---------- Додано в 20:14 ---------- Попередній допис був написаний в 20:13 ----------

    А, забула додати) Домашню курку з резиновим мясом під тиском готує пречудово!)
     
  11. ГаЛоЧкА

    ГаЛоЧкА Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    у мене мулінекс-скороварка, цікавить -у вас випічка не пригорає? в мене за 15 хв вже чорне знизу стає...
     
  12. Полуничка

    Полуничка Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    ні, готує добре. Правда, я тільки раз торт випікала і один раз якусь запіканку, не памятаю точно яку
     
  13. Oriana

    Oriana Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    І у мене мулінекс скороварка - задоволена, випічки в мене не пригорають. правда раз бісквіт пекла і виставила в настройках порцію більшу ніж була насправді, то трохи потемнів низ.
    У своїй мульті я найчастіше використовую функцію скороварки (реально швидко приготує обід-вечерю, бо з таким малим живчиком під боком біля плити довго не постоїш), випічки, готовими програмами рідко користуюсь - мені легше нажати кнопочку вказати час готовки і все ніж шукати в меню ту чи ту страву:)
     
  14. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Відповідь: Мультиварка :)

    Стосовно випічки, то пекла вчора малечі нашу улюблену сирну запіканку.
    Вичитала в неті як в такій моделі мульті, як у нас це робити, змінила відповідно трохи пропорції продуктів, все зробила чітко, як там писало, але верх був ледь припечений, а низ трохи підгорівший. Але дивилась на вигляд сирника в книзі рецептів, що дали до тої мультиварки, то там тоже чогось низ такий темний-притемний а верх білий. Певно так має бути, чи шо?

    На завтра в планах плов.)) Якось там так все просто по рецепту, побачим шо з того вийде.
     
  15. HAPPY NATA

    HAPPY NATA Форумляночка

    Відповідь: Мультиварка :)

    це особливість готування у мв - відсутність припеченої скоринки. Тут хіба можна ту випічку (запіканку, напр.) перевернути і трішки підсмажити, припекти.
     
  16. SweetMira

    SweetMira Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Дівчата, в кого є Moulinex CE 4000? Що в ній готуєте? (бо в мене обмежена кількість рецептів, готувала жарке, різотто, борщ, тефтельки) Пекти в ній можна?
     
  17. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Відповідь: Мультиварка :)

    Гм, готувала плов по рецепту, який в книзі до мультиварки, так м"ясо добре, а рис геть твердий.
    Та я чогось так і думала, на пів кіля м"яса, пів кіля рису, а ше плюс цибуля і морква аж 700 мл води? Малувато. Залила то все діло ще гарячою водою і включила на пів години. Побачим шо з того вийде.
     
  18. Зорянівонька

    Зорянівонька Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Жанна, то від рису залежить. Ми робимо плов часто, то з темного рису не виходить, не зварюється. А з звичайного пропареного супер. Я перед тим добре мию і трохи вимочую рис.
     
  19. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Відповідь: Мультиварка :)

    В мене напевно якийсь дуже дубовий рис. Бо варила я його годину, потім ше пів і потім ше пів і з того всього він і далі твердуватий!
    М"ясо в плові вийшло просто супер, морква з цибульою теж, в міру все просмажене, протушковане, а от рис... ну, але нічо, якось з"їмо.
    Порадьте який рис до мульті найбільше підходить (марка).
     
  20. Megan

    Megan Well-Known Member

    Відповідь: Мультиварка :)

    Я на плов беру звичайний круглий рис. В рукавичці. Може бути навіть "Кухарочка". Довгого і пропареного доя мульті не беру, бо ще як відразу приготований, то смачний, а на наступний день не годен його розігріти, сухий якийсь. А пропарений, то взагалі мені якимсь підтухлим смердить. Ще Анута радила рис Басматі. Смачний, правда трохи дорогий.