Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
Сторінка 34 з 423
  1. Мих

    Мих Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    +10 від моєї дружини за золоті слова.

    Додано через 1 хвилину
    Дєкую, Маруся!
     
    Мих, 28 Червень 2008
    #661
    • Подобається Подобається x 3
  2. egoistka

    egoistka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а ми тільки що закінчили приготування тортика з різними ягідками суничками, полуничками і малиною:)
    зараз підемо гамати:)
     
    egoistka, 28 Червень 2008
    #662
    • Подобається Подобається x 5
  4. nirvanka

    nirvanka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Все дуже просто.
    Беремо з 7-8 невеличких следзіків (філе), кладемо у миску з холодною водою на 20 хв. Витягуємо, змиваємо, ріжемо навскосяк на шматки (якщо різати рівно, то буде гірчити). Кладемо шматки до чистої миски.
    Ріжемо 2 цибулі напів-кружальцями. Кладемо в друшляк десь над вмивальником, зливаємо кип'ятком. Чекаємо поки вода стече. Додаємо до следзіків.
    Додаємо солодкого яблука, порізаного на маленькі кубики.
    + 1 ч.л. оцту (або 1 ч.л. лимонного соку).
    + 1 ч.лю цукру.
    + щіпка солі, перцю (по смаку, залежно від соленості следзіків).
    Заливаємо все сметаною, щоб повністю покрило (~ 700 грам).
    Ставимо в холодильник. Чим на довше (бажано на добу), тим смачніше.

    Смачного! :)
     
    nirvanka, 28 Червень 2008
    #663
    • Подобається Подобається x 11
  5. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я так солю форель або лосось, тільки цукру даю на ложку більше ніж солі.
     
    Nata, 28 Червень 2008
    #664
    • Подобається Подобається x 4
  6. Мих

    Мих Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    ну то рецептом так, моя дружина солі теж дає менше трохи....

    Додано через 4 години 44 хвилини
    Сьогодні торт з сиром, залитий галареткою з чорницями, рогалики з чорницею на десерт. Везе Михові, нє?
     
    Мих, 28 Червень 2008
    #665
    • Подобається Подобається x 11
  7. Іспанка

    Іспанка Super_lovely Moderator Команда форуму

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Везе,не то слово везе:sad: а в декого дієта:sad: от мама вареники з картоплею і сиром ліпить, а мені ніззя....
     
    Іспанка, 29 Червень 2008
    #666
    • Подобається Подобається x 1
  8. Redhotchilly

    Redhotchilly Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Тримайтесь, Іспанко! :)
    є багато смачних і некалорійних страв :)
    особливо зараз, коли повно фруктів і овочів.

    Додано через 6 хвилин
    :) яринову зупку можна і в Києві приготувати :p
     
    Redhotchilly, 29 Червень 2008
    #667
    • Подобається Подобається x 4
  9. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Борщик і закуска з сала: сало наніч насолила, зранку перемолола з часником і морквою. На друге - тефтелі запечені з томатним соусом. А на десерт крем з домашнього сиру з суничками і морозиво з чорницями.
     
    Nata, 29 Червень 2008
    #668
    • Подобається Подобається x 10
  10. Андріана

    Андріана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а я нині бисквіт пекла з сметанковим кремом і полуницями.
     
    Андріана, 29 Червень 2008
    #669
    • Подобається Подобається x 9
  11. Мих

    Мих Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а пападробнєє мона?
     
    Мих, 29 Червень 2008
    #670
  12. Читатель_Обкома

    Читатель_Обкома Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Покупаете маленькую свинку и начинаете ее кормить...:cowboy:
     
    Читатель_Обкома, 29 Червень 2008
    #671
    • Подобається Подобається x 11
  14. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Та все просто. Передала мені свекруха кусень сала. Я його наніч натерла сіллю із перцем, зранку сполоснула водою, порізала, закинула у блендер, додала моркви (моркви має бути стільки ж як сала), часника молоденького і перчика чілі (маю маринований). Все. Поки блендер працював пішла робити собі каву :).
     
    Nata, 30 Червень 2008
    #672
    • Подобається Подобається x 10
  15. Liona

    Liona Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    на сніданок - сирники з чорнично-суничною підливкою і кава [​IMG]
    обід - харчо, запечене філе сома і свіжі овочі [​IMG]
    вечерю ще не придумала [​IMG]
     
    Liona, 30 Червень 2008
    #673
    • Подобається Подобається x 12
  16. Pand@

    Pand@ Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    люблю готувати так щоб потім хоча б 2 дні біля плити не стояти.Вчора піцу і лечо робила,кабачок з часничком.Мій чоловік дуже любить домашню піццу зі смаженими грибами(не маринованими).А дочка з кукурудзою.От зробила їм таке свято.Хоч як на мене -це важке на шлунок.Та що зробиш -хочеться та й смачно.
     
    Pand@, 30 Червень 2008
    #674
    • Подобається Подобається x 12
  17. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    я на вихідних варила яринову зупку, тефтелі в томаті з молодими барабольками, млинці з чорницями і сметанкою на сніданок, і пекла халу ( така плетенка-хлібина з дріжового тіста). завтра поставлю фото.
     
    Kasia, 30 Червень 2008
    #675
    • Подобається Подобається x 9
  18. Koza-Dereza

    Koza-Dereza Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    В п'ятницю пiццерiя готувала для мене кальмари в клярi i пiццу (i пивко ) В Суботу ввечерi я в сковородцi стушила фiле якоїсь "бiлої риби" зробила свiй маринад
    1/2 станака бiлого вина
    2 ст. ложки тайського рибного соусу (таке рiдке, солене i дуже смердюче, але я люблю)
    1ст ложка китайської приправи Кан-Пао (але лiпше її не давати, смак чистiший буде)
    Цибуля порiзана пiвмiсяцями i кейперси.

    Разом з тим шпинат пожарений з часником i сметаною.
    Малишня так наминала шпинат що аж давилась. I на чудо рибу тоже, але їй рибу я запекла без маринаду, просто змазала олiєю оливковою i кiлька дрiбочок солi.
    Вчора нiц не готувала сама. Їли купленi вареники i мама прийшла в гостi та зробила пiдливку. Хiба шо малiй супчик готувала.
    Сьогоднi я на дiєтi :sad: Але суп чоловiковi прийдеться зробити ввечерi, але про нього я завтра розповiм :)
     
    Koza-Dereza, 30 Червень 2008
    #676
    • Подобається Подобається x 13
  19. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    я згадал, що не написала про тісто. вирішила я вперше! замісити тісто в комбайні!
    подумала що тре то троха використовувати, бо чого стоїть на столі.
    Вийшло супер! аж 1,5 хв витратил на заміс !
     
    Kasia, 1 Липень 2008
    #677
    • Подобається Подобається x 2
  20. Єва

    Єва Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    В мене сьогодні деруни з кабачків, овочевий суп, а на десерт - молочний коктейль з чорницями.
     
    Єва, 1 Липень 2008
    #678
    • Подобається Подобається x 6
  21. Тим22

    Тим22 Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Овочевий суп я очень люблю, а тут еще и жара. Борщи, солянки в сторону. Сейчас окрошка, свекольник и овощные супы. Вчера суп-пюре с сельдереем. Купу овошей, сельдерей в блендер, потом варим и добавляем сливки
     
    Тим22, 1 Липень 2008
    #679
    • Подобається Подобається x 4
  22. nirvanka

    nirvanka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Вареники з капустою і грибами. Куповані. Польські. Фе! Навіть сметана не допомогла надати їм хоч якогось смаку! :sad: Мушу вчитись готувати вареники..
     
    nirvanka, 1 Липень 2008
    #680
    • Подобається Подобається x 5
Сторінка 34 з 423
Статус теми:
Закрита.