Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
  1. Мих

    Мих Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    певно, шо фу.... напівфабрикат - є напівфабрикат.
     
    • Подобається Подобається x 2
  2. Forest

    Forest Active Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А чи хтось зробить завтра ҐрисікОвий торт до чаю?
     
  3. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    я вчора робила цвітну капусту в сухарях, варила компот з ягід різних і морозила ягоди на наступні компоти.
     
    • Подобається Подобається x 4
  4. mayscream

    mayscream Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    В нас нині за графіком млинці з чорнично-малиновим соусом;-)Вийняла з морозилки телятину,мабуть будуть ще й чанахи))Дівчата,може хтось знає,як робити йогурт в домашніх умовах?!Бо склад магазинних продуктів вбиває наповал.На вихідних бавитимусь з домашнім морозивом,відзвітуєсь по факту))
     
    • Подобається Подобається x 1
  5. Єва

    Єва Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    На вечерю планую зробити рибне філе в тушкованих овочах і молоду картоплю з кропом і сметаною.
     
    • Подобається Подобається x 4
  6. bora

    bora Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    В нас вдома чекає форелька запечена з базиліком й сметанкою та рис. І ще соус до того - майонез з соєвим соусом, кетчупом, паприкою. Салати навіть не пишу бо тільки перед приготуванням придумую. Може з цвітної капусти з болгарським перчиком та помідоркою і часничком сьогодні буде.
     
    • Подобається Подобається x 6
  7. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    я вчора тушила курку ( за новим рецептом ) і пекла чабату.
     
    • Подобається Подобається x 3
  8. Єва

    Єва Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А в мене сьогодні вареники з чорницями, суп з фрикадельками і кисіль з лісових черешень (чоловік зі села привіз на вихідні).
     
    • Подобається Подобається x 3
  9. BNZ

    BNZ Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?


    А що таке яринова зупка, ҐрисікОвий торт і чабата?
     
    • Подобається Подобається x 2
  10. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Чекала щоб відповіла Kasia, надіюся вона не проти що я відповів. Яринова зупка - овочева(ярина - молоді весняні овочі). Чабатта - італійський вид хліба, щось подібне на лаваш(той що грубий) пр розрізі в чабатти великі дірки, в доброї чабатти не дірки -печери :crazy:
    ось так виглядає(фото не моє, взято з кулінарного форуму, автор Милочка)[​IMG]
     
    • Подобається Подобається x 5
  11. bora

    bora Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Тю ти..А правильно не чіабатта?..
     
  12. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я пишу так як писали рецепти дівчата - італійки на кулінарних форумах.
    Ciabatta - Чабатта
    Чабатта - известный итальянский хлеб, идеально подходящий для приготовления брускетты. Существует много рецептов чабатты, но есть общее: тесто довольно жидкое, поднимается более 12 часов, поэтому хлеб получается очень пористым. http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/ciabatta.html
     
    • Подобається Подобається x 2
  13. bora

    bora Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Особливості перекладу значить)
     
  14. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Так Дана саме так як ви написали.
    тільки рецепт в мене троха був спрощений, без 12 год вистоювання.
    Вийшло зі скоринкою, єдне що не румяне таке, бо духовка в мене така.
     
  15. BNZ

    BNZ Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Дякую за відповіді. Про чабатту затупив. Чомусь вирішив що щось місцеве. Також зрозумів що таке "яринова". Але що таке "зупка" і "ҐрисікОвий" - загадка ще та.
     
  16. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    суп або як каже один мый знайомий "перве"
     
    • Подобається Подобається x 2
  17. Оля

    Оля Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Грисік - то польською манка. :) Значить торт з манки. :)
     
    • Подобається Подобається x 1
  18. Мих

    Мих Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Риж з печінков нині било.
     
    • Подобається Подобається x 2
  19. Оля

    Оля Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Перекладаю. :) Рис з печінкою нині були в Миха на обід, чи вечерю. :)
     
    • Подобається Подобається x 4
  20. Ірена

    Ірена Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    тушкувала молодий горошок, робила рагу з овочів. ще було смажене м"ясо. а на десерт - суниці і черешні.
     
    • Подобається Подобається x 2
Статус теми:
Закрита.