Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
Сторінка 40 з 423
  1. Масінька

    Масінька Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я сьогодні планую зробити просту до банальності вечерю: відбивні, молоденька картопелька і салатик з свіжих овочів. А на вихідні вже буду фантазувати :radist:
     
    Масінька, 11 Липень 2008
    #781
    • Подобається Подобається x 8
  2. Єва

    Єва Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    В мене також буде молоденька картопелька з кропом (їду сьоня в село).
    Планую спекти яблучний пиріг (в селі вже доспіли яблука "Білий налив")
     
    Єва, 11 Липень 2008
    #782
    • Подобається Подобається x 5
  4. mayscream

    mayscream Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Оооо,хлібопічка.....Давня підзабута мрія;-)Підзабута,бо та сама історія з місцем((
     
    mayscream, 11 Липень 2008
    #783
    • Подобається Подобається x 2
  5. Малявка

    Малявка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ніц не готую, їду додому на домашнє харчування!:)
     
    Малявка, 11 Липень 2008
    #784
    • Подобається Подобається x 3
  6. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а я нині ніц придумати не можу....
     
    Kasia, 11 Липень 2008
    #785
  7. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Сьогодні на вечір будуть суниці і чорниці з домашнім сиром і чай, ще маю кролика тушкованого з сметаною (то для сильної половини людства) а на завтра маю грандіозні плани, на перше –курячий лимонний супчик , на друге плов з куркою і чорносливом і на десерт або рулет слойоний з сиром і ягідним соусом або тарт Вероніка(пісочний корж, вишнева начинка і білки збиті запечені в духовці).
    Ой, а я вам хочу запропонувати один рецепт, легкий і зараз якраз на нього сезон, готувала не один раз дуже смачно, легко і не дуже по бедрам бьє
    http://forum.lvivport.com/showpost.php?p=345313&postcount=537
     
    Дана, 11 Липень 2008
    #786
    • Подобається Подобається x 4
  8. Cifalius

    Cifalius Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Прошу вас, поділіться рецептом...як тушкувати кролика
     
    Cifalius, 11 Липень 2008
    #787
  9. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А на що є настрій?
     
    Liliyah Romanova, 11 Липень 2008
    #788
  10. Масік

    Масік Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    начиталася я тут про ваші смакості сіла й чуть не плачу, настрій є переробити все , а от газу нема вже третій день, тому сьогодні мабуть знов похід до бабусі в гості
     
    Масік, 11 Липень 2008
    #789
  11. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я маю купу рецепті з кроликом,:cowboy: але так як я його рідко купую то готую тільки двома способами або з морквою і цибулею, або ще заливаю все сметаною ( чим менше втручань -тим смачніший результат);), шкода кролика на інше тратити, а раптом не вийде:ireful1: а кроляче м’ясо я дуже полюбляю.:)
    Крілика порубати на куски, і залити водою з оцтом, на дві літри води десь дві столові ложки оцту, дати постояти хоча б 6 годин в холодному місці, мясо промити, просушити і потім кролика обсмажити на пательні поскладати в казан, на дно якого покласти десь зо три великі морквини порізані на кружальця і стільки ж цибулі порізаній на пів кружальця , пару горошин перцю чорного посолити, влити десь 200 гр кип’ятку (на кролика вагою десь 2 кг ) накрити кришкою і тушити в духовці десь годину півтори, попробувати м'ясо на сіль/перець, влити сметану чим більше тим краще і потушкувати ще хвилин 15-20. Все можна подавати, а як смачно він йде з ніжним і пухким картопляним пюре:shy:
     
    Дана, 11 Липень 2008
    #790
    • Подобається Подобається x 6
  12. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а я знаю, Лілю.
    хочу лосося на грилі, немаю ні одного ні другого...
     
    Kasia, 11 Липень 2008
    #791
  14. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А щось рибне, але трошки інше?
    Я в таких випадках у фользі рибку роблю.
    Є ще інший простий спосіб.
    Взяти куски риби, десь такі як на фото.
    [​IMG]
    На фото інший перепис. Це лише приклад риби.
    Приправити рибу з двох сторін, помастити лимонним соком, тоді обсмажити з одного боку, перевернути і покласти зверху на рибу помідори (півкружальцями чи кружальцями), чорні оливки (теж кружальцями), можна ще трошки часничка дати, посипати то все тертим сиром і накрити кришкою хвилин на 10-15, аби так потушилося на малому вогні.

    А є ще отакий цікавий перепис, але то довше, ніж вище написаний.

    Рыба, тушенная в белом вине с белой фасолью
    http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-96.shtml
     
    Liliyah Romanova, 11 Липень 2008
    #792
    • Подобається Подобається x 13
  15. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    обвязково спробую! треба рибу нині купити...
     
    Kasia, 11 Липень 2008
    #793
    • Подобається Подобається x 4
  16. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А ми нині вечеряли молодою бульбочкою, квашеними огірочками з городу, салаткою з капусти і оселедцем. :D
     
    Маруся-мама, 12 Липень 2008
    #794
    • Подобається Подобається x 10
  17. Читатель_Обкома

    Читатель_Обкома Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    РЫба с частнаком????:8::8::8: Ето что то новенькое....м -дас..:o
    Молоком не пробовали все это запивать?;)
     
    Читатель_Обкома, 12 Липень 2008
    #795
  18. mayscream

    mayscream Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А в мене сьогодні "дівочий день",тому маю денну відпустку від плити)))Грилювла зраненьку стейки та варила гречку.Решта є в холодильнику)))На вечір трошки хочу побавитися з молочним суфле із фруктами,маю таку наснагу;-)
     
    mayscream, 12 Липень 2008
    #796
    • Подобається Подобається x 3
  19. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Да что вы, у меня такоя закалка что мне не повредит, а вон если бы муж выпил молочка - всё! Кронты! Сидел бы в сокровенном месте неделю:D:D
     
    Маруся-мама, 12 Липень 2008
    #797
  20. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я так бачу що лишень я одно сьогодні на кухні поряюсь. Решта люду відпочиває.

    Правдивий міліканський сніданок

    [​IMG]

    На обід були тортеліні, мяско тушебе в помідоровому соці з морквою, мамалига, салатка зі свіжих огірків, з нашенських городніх (огірки як огірки, що їх фотографувати)

    Тортеліні з овочами

    [​IMG]

    Мяско тушене з морквочкою в помідоровім соці

    [​IMG]

    Мамалига

    [​IMG]
     
    Маруся-мама, 14 Липень 2008
    #798
    • Подобається Подобається x 10
  21. nirvanka

    nirvanka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    У Вас завжди стільки смачненького.. Ням ням :)
    А мене сьогодні вистачило тільки на макарони з соусом якимось-там до макаронів.. І ще доїли салат з огірків-помідорів і відкрили оселедець магазинний.
     
    nirvanka, 14 Липень 2008
    #799
    • Подобається Подобається x 5
  22. Іспанка

    Іспанка Super_lovely Moderator Команда форуму

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    яй..їсти хочу аж пищу..а ви тут такі смаколики постите..йду я певні спати,а то ше монітор згризу наніц:)
     
    Іспанка, 14 Липень 2008
    #800
    • Подобається Подобається x 1
Сторінка 40 з 423
Статус теми:
Закрита.