12 страв Святвечора, які вони у Вас?

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

мої всі радо поїдали оселедесь з майонезом і коли я сказала що на Свят Вечір таких страв не їм, мене так зацькували щоб я сиділа тихо що ну. Але кожен сам собі вибирає.

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

І в нас оседець в сметані, але то швидше рідка юшка "замазана" сметаною, але дуже смачне таке тільки на Свят вечір робимо

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

А так страви як у всіх
1.Кутя
2. Вареники з капустою і з грибною юшкою
3.Голобці з гречкою і картоплею
4. Фарширована риба
5.Узвар
6.Пампухи
7.Оселедець простий і в сметані
8.Каштани (на солодке)
9.Плетенка
10. Чистий борщ з вушками
11. Грибочки мариновані
12.Рибка смажена

---------- Додано в 21:50 ---------- Попередній допис був написаний в 21:49 ----------

Чесно не знаю, так якось завжди, але дякую, що сказали

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

В нас такі діти є деякі, що не витримують

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

в нас набір страв такий самий. ми ще робимо заливаного карпа (в цибулі - зрозуміло, що без желатину)

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

1.Кутя
2.Оселедець.
3.Смажена риба
4.Вареники з картоплею,капустою,маком.
5.Голубці з тертою картоплею.
6. Грибова підливка
7.Борщ з вушками
9.Мариновані гриби
10.Пампухи
11.Маківник.
12.Узвар.

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

Відразу попереджаю, що я не є істиною в останній інстанції. Розказую, як прийнято у мене дома (я рівнянка):
святвечір - перед Різдвом
щедрий вечір - 13го, перед Василем
голодна кутя - перед Водохрещем

Дівчата, прозвучу як інопланетянка, але що таке той "борщ з вушками"? :confused:

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

у нас вдома завжди варили пісний борщ, на овочевому відварі. і з грибами.
є варіант виварити овочі, тоді їх викинути - залишається такий овочевий бульйон, варити треба довго.
до нього ліплять вушка - типу пельмені за формою, але начинка з грибів (тушкованих з цибулькою і морквою на олії). маленькі. відварюються окремо і додаються в тарілку вже з гарячим борщем.
у нас в родині мало хто вушка робить. а просто варть пісний борщ, тільки з густим, зі всіма овочами, і ще з грибами.

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

У нас на Святвечір завжди готувала моя бабуся. Від неї навчилася, тому і сама роблю майже те саме. Називався Святвечір у нас у родині Сочельник - від російської назви куті - сочиво (бабуля з Оренбуржської області Росії). Окрім цієї назви все як і у попередніх дописах - борщ пісний, риба заливна або фарширована, млинці з яблуками, узвар, та колядки - такі пісні печені коржики, з різними наповненнями (гриби, морква, ягоди), вареники з картоплею, обов"язково завжди пиріг з рисом цибулею та грибами (растєгай). Це тє, що основне - решта фантазія, головне щоб пісне.

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

Ми робимо борщ рідкий з бурякової закваски. Такий - тільки на Вечері готується.
До борщу - вушка.
Вареники з бульби і з капусти.
Мачка - підливка з мелених білих грибів.
Налисники з капусти - рідко хто робить, але то моя улюблена страва.
Кутя.
Риба смажена, оселедець, чи червона.
Узвар.
Решта - як коли.

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

чого не витримують? чи то я не правильно зрозуміла щось..їсти ж можна, головне, щоб пісна страва була. кутя - пісна, пампухи - пісні..

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

а в нас капусняк, дуже його люблю. А борщ з вушками--- я вже нині облизуюсь як уявлю смак тих вушок)))) ням ням

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

Насправді оселедець подається сам, без нічого, але бабця вимочує його в поливі (вода+сметана+прянощі), чому так не знаю, ото матиму привід запитатися, поїдемо 7-го до них.