Я знала що тут не пропаду і підкажуть щось файне!В морозилці маю ще морожені офочі, а цвітну капусту не морожу. якась вона мені фе! після морозілки... --- дописи об"єднано, 10 Квітень 2016 --- як зробити ті капельки темні на тарілці,що за соус?
Подобається нам ось такий салатик, ділимось рецептом з вами. Смакуйте на здоров'я. Капуста з чорносливом. Одна невилика головка капусти, одна морква, 200 гр. чорносливу, без кісточок, 4 стл. л. олії, 2 стл. л. лимонного соку, перець, сіль, 1 ч. л цукру. Капусту нашаткувати, посолити, легенько перетерти руками. Моркву натерти на великій терці, додати до капусти. Чорнослив залити кипятком, через 3 - 5 хвл. відцідити порізати соломкою і змішати з овочами. Полити все заправкою, перемішати залишити настоюватись протягом 10 хвл. Заправка змішати лимонний сік, олію, перець, і цукор. Смачного.
Цього року у нас чисто рибне меню, Порадьте якийсь морський салат, з восьминожками,криветками...мідіями, і зразу підкажіть , де купити інгрідієнти(або фірму якій надаєте перевагу)
Я щойно такииий салат надибала, що мені аж зуби зводить, так хочу. От бачу його на величезній тарілці з гарбузом від @Rodionochka --- дописи об"єднано, 27 Січень 2017 --- пи.си. можна певно ще спробувати з хурмою (замість апельсину). тримайте мене четверо
Салат з білокачанної капусти. Один невеликий качан білоголової капусти, нашаткуйте, добре розімніть її і додайте, 1/2скл. гранатових зернят, 1 стл.л оливкової олії, 1 ч.л. лимонного соку. Хто любить до заправки додає ще сіль, перець, цукор, соєвий соус. Заправка: олію, лимонний сік, змішати віничком і заправити салат. Смачного.
Отакий салатик зібралася робити на Різдво: Вяленые помидоры. Вяленый перец. Маринованный сыр. Печеный чеснок... Вялений перець і помідори зробила собі в сезон, але в принципі і зараз не проблема купити. Єдине що, мені проситься туди якийсь "нейтральний" інгридієнт для балансу, бо всі складники мають дуже яскравий смак і разом буде занадто, ЯМЗ.
Залишу відгук по цьому рецепту: салат бомбезний. Сир не маринувала, дала хороший сулугуні і він якраз врівноважив смак. До сухого вина зайшов чудово.
Підкажіть, будь ласка, рецепт з печінки й моркви (колись смакувала таким в гостях, та не пам'ятаю точного складу). заправка - майонез
Ми робимо так: варену печінку тремо на тертці, моркву і цибулю смажимо на олії, плюс зелений горошок. Це один з моїх улюблених салатів) Зараз ще експериментували і додавали терті варені яйця і печериці.
Так, куряча ( може роблять і з іншої, але ми з курячої). Вона хоч і маленька, але варена добре треться.
