Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а в мене нинька незаплановані голубці, бо Любчик захотів і заплановані сирні пончики за Касиним рецептом....видите, яка я господинька....

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

видимо. тілько не смакуємо

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

ех...шкода шо і мою смакоту за твоїм рецептом не скуштуєш....
всьо настільки просто...я просто в шоці!!!
нажаль, з начинкою фото нема, бо ті еклери хапали в мене з рук...і за 5 хв ніц не було
вийшло 15....два я з'їла без начинки, так сказать попробувала чи добрі....

ну і шоб не дуже оффтоп
в нас нині зранку сирнички, обід- бульойнчик, вечеря - картопелька смажена+котлетки+салатик

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

УРА!!!!!!!!!!!!!! ВИЙШЛО !!!! я ж тобі казала, що то просто! з начинкою буде смачніше! фото збільшила все добре- надріз збоку робити будеш і начиняти . кажу ще секрет - як витягнула - зубочисткою роби в кожному дзюрочки - щоб з середини випусти гаряче повітря.і ще страйся холодної ложкоб спускати тісто на папір однаковими порціями. на ДН можеш збільшити порцію на 2 рази.
тепер кажу же то називаї сі - ПРОФІТРОЛІ - закусочні еклерчики! ждемс фото з начинками. як я тішуся ! ура ура ура!!

п.с. ех шкода, до Наді в гості не попала

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

У мене сьогодні тушкована квасолька зі сметанкою, котлети, битки, піца з базиліком і горішки зі згущонкою.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А де рецепт еклерів?Я теж хочу зробити.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

по пошуку спробуйте знайти

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Дівчата, а хто знає, як тушити шпарагівочку (таку жовту) зі сметаною? Підкажіть рецептик, будь ласка.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а уважно почитати, гілочки - вчора писали ... пошук форевер

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

спочатку стушити цибульку і моркву, тоді додати шпарагівку порізану (кінчики обрізати), протушити під кришкою до готовності (швидко тушиться), якщо любите, роздавити до страви зубець часнику, посолити, дати спеції на свій смак і влити сметанки, вимішати і ще кілька хв потушити. смачного.
можна робити без цибулі і моркви, саму шпарагівку, можна інші овочі добавити, вийде таке собі рагу

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Я таку робила. Спочатку побрізала кінчики, потім відварила у підсоленій воді. А далі тушкуватися - дала сметанки домашньої жирної, масла, посолила, підсмаженої моркви з цібулькою, кріп. В кінці коли шпарагівка вже втушена, то вливаю півкружки води з розколоченим борошном ( 1 ст.л), а можна борошно обсмажити з маслом як на підливу.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А я сьогодні нічого не готую, бо у нас нема газу:radist:. А з приготованого є рагу, компотик з яблук, на десерт є пиріг з яблук і фсьо. А, і ще мо який салатик зроблю. Думаю до завтра хватить.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А я заряз варю борщик,котлети зроблю і барабольку ,салат з помідор і огірків.А мама зробить ще багато пільменів у морозілку.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А я вчора робила спагетты з смачнючим соусом, який робиться дуже швидко. На оливкову олію кинула різану цибульку ( якщо є ялтинська - супер, ні - то просто ріпчасту), зубок часнику, теж різаного, далі чогось м"ясного ( шинка або шпондерик або куряче варене м"ясо або ковбаска або все зразу, а нема , то буде вегетаріанський соус ), підсмажити, дати різаний соломкою болгарський перець, теж підсмажити, далі різані помідори, трохи протушити, залити вершками і дати трохи сметани, приправити меленими перцями( чорним та червоним солодким), сіллю, троха гірчичкою, базиліком( можна сушеним), додати різаних надвоє чорних маслин, 2 хв тушим, завливаєм відціджені спагетті ( або й будь-які інші смачненькі макарони), трем зверху твердий сир на грубій терці, все разом перемішуєм і....м-м-м-м, смакота... їмо, запиваючи келихом червоного сухого вина. Пишеться довго, але робиться все дуже швидко

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Дівчата, а ви робите блінчики з кабачка?
Бо вже не маю куди їх дівати, і інтуїтивно здогадуюсь як то робити, "но хотелось би уточнить"

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Блінчики- це типу порізати кружельцями тоннькими кабачок, посолити, обмакувати в яйкі+ мука і смажити?
Чи блінчики-по типу деруни?
А я сьогодні зробила кабачковий тортик, дуже смачний вийшов( мені маман на днях презентула книжечку по кулінаріі) , помідорову зупку і компот.ВСЕ,більше нчого не буде.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Що за тортик, коліться, бо якраз маю багато кабачків, мама удружила

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

У п"ятницю були кабачки фаршировані рисом та м"ясом,у суботу - оладки з кабачка,у неділю-кабачки жарені з майонезом і помідором,у понеділок- ікра з кабачків,сьогодні- кабачковий тортик.
Що би то зробити з кабачків завтра?
І ще сьогодні -картопляне пюре, польський борщ,салатик з огірка і помідора,шпарагівка тушкована,гарбузова каша(випадково знайшла в морозилці минулорічний гарбуз).,компот з малини та смородини і яблучний пляцок.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

кабачки натерти на терці( зняти шкірку)
добавити жовтки( 3 шт), сіль, порошок для печива, ввести взбиті білки, борошно
спекти на сковорідці блінчики з полученої маси

майонез+ часник+ зелень
перемастити кожен білнчик+ повикладати через один поімдор кружельцми тоненьким( шкірку зняти)

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Чим я зараз і займаюся. Правда, ще до яйків видавила часничку і поперчила.