Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
  1. Meg

    Meg Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Шось я вже не можу на ті трускавки дивитися...) Певно, переїла
     
  2. Alias

    Alias Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Певно такі дешеві у вас.А у нас не розгонишся купувати кожен день
     
    • Подобається Подобається x 2
  3. Тим22

    Тим22 Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    12-15 грн за кг. 1-го кг хватит человек на 6. Так как нас трое сейчас, то на 2 дня хватает
     
  4. Alias

    Alias Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    У нас 15-18 гр.Але кілограма нам вистачає тільки на один раз..і то мало
     
    • Подобається Подобається x 1
  5. nirvanka

    nirvanka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А ми маємо трускавки задурно - бабця вирощує. Великі, як коні, але не сочні..

    Ще не придумала що буду готувати.. Нічого не хочеться особливо..
     
  6. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Дякую Аліас за рецепт і Марусі мамі також, але поясніть мені як акуратно вмішати стакан!!!! муки в збиті білки без грудок , не міксером, не спішити , а за 10с.???
    ще ні разу мені не виріс!
     
  7. Anastasia

    Anastasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    мені бісквіт вдався тільки 1 раз, років так 7 тому мамі на ДН пекла сюрприз :) і я тішилась більше як мама :). А так ніяк він мені не росте таким пухкеньким, хоча смачне, але ж має бути пухке і високе :-/
     
  8. Liona

    Liona Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    наразі маєм тільки смажені каштани :ninja: На вечір буде картопелька з салатиком :) ну зовсім нема сил готувати щось :no:
     
    • Подобається Подобається x 2
  9. Alias

    Alias Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    У мене завжди виходить.Навіть не знаю, що сказати....О, можна ще спробівати трошки соди погашеної оцетом додати.Тоді він просто не має права не вирости:)))
    Ви муку всипали всю і зразу, чи поступово?Якщо поступово, то ніяких грудочок не повинно бути

    Колись в Одесі купили каштани..посмажили..спробували гризти-не сподобались і викинули.Невже вони і справді смачні?
     
  10. Liona

    Liona Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    смакота :) Навіть Валерії сподобались :)
     
  11. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Наші Чіп і Дейл також мають трускавки задурно. Я вирощую а вони зжирають. Правда суниць не хочуть, бо вони кисленькі то діти сьогодні одне на перед одного бігали і кущі обдирали.

    Я сьогодні також нічого не готувала, а он чоловік готував
    посмажив гриби, зварив риж і приготував салату вініґрет.
     
    • Подобається Подобається x 3
  12. Tutuka

    Tutuka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    У мене ця процедура виглядає так: акуратненько рівномірно висипаю муку на білки (ніби сію), деколи підсипаю поступово, деколи взагалі всю кидаю, а там ложкою вимішую зверху вниз. Тісто ніколи не просідає, але і не росте - весь об"єм набирається за час збивання, та й коржі виходять рівними.
     
    • Подобається Подобається x 5
  13. vanilia

    vanilia Miracles are real

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?


    Ну так по чуть-чуть сипете і кожен раз вимішуєте легенько. НАсипали 1 ст.л., перемішали, знову насипали, перемішали... А що це за "за 10с."??
     
  14. Liona

    Liona Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    сьогодні супчик вівсяний, оладки печінково-грибні, рис, свіжі овочі :) ням-ням :)
     
    • Подобається Подобається x 6
  15. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я направду таки сію на суміш муку через невелике ситко і вимішую. Окрім того що мука розпушується ще і не бухається вся зразу в білково-жовткову суміш.
     
    • Подобається Подобається x 3
  16. Maryasik

    Maryasik Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я ще додаю до білків, коли збиваю, порошок до печева)
     
    • Подобається Подобається x 1
  17. nirvanka

    nirvanka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    В нас сьогодні 8 березня :) На кухні чергує чоловік! :radist: Картопля-п'юре, відбивні, салатик з капусточки (салатик певно купить готовий, бо не любить з ним вовтузитись).
     
    • Подобається Подобається x 5
  18. Alias

    Alias Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    У нас гречана каша з сосисками, салатик з огірків і помідорів..а ще вишні
     
    • Подобається Подобається x 3
  19. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Порошок до печива додається до муки щоб її розпушити, а до білків щоб вони краще збились треба додавати kream of tartar або цитриновий сік.
     
    • Подобається Подобається x 2
  20. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    І в мене нема щось бажання готувати.
    а маю уродини і треба спекти торт, розраховувала на чорниці, а ще не продають. а суниці дуже дорого.напевно з трускавками спечу.
    в кого які плани на готування на свято?

    Додано через 3 хвилини
    Ваніла "за 10с."?? - за 10 секунд я мала на увазі.
     
    • Подобається Подобається x 1
Статус теми:
Закрита.