Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Fran4eska, 11 Лютий 2009.

  1. Leila

    Leila Well-Known Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Дівчата, а дріжджі сухі які ви берете? бо в мене щось не дуже підросло, може мало дала їх, робила півпорції? чи може треба давати звичайні дріжджі не сухі? Хто знає чи можна зберігати в морозилці дріжджі?
     
  2. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Йой... мені так приємно, що аж розплилась від щастя. Я дуже тішусь що мої маленькі хитрощі вам підійшли і прижились в ваших домівках.
     
  3. natorella

    natorella Well-Known Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    марусенько - не то шо прижились
    мама диктувала рецепта ше і своїй колєжанці, записувала сама і на конференції бабуля тож писала. то знаєте як рецепт записаний? ТІсто від дівчинки з америки))))
    ООООООО!!! і всі дуже хвалять
     
  4. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    ой як файно! Тепер знаю як своє виробництво назвати - дівчинка з америки :girl_haha:
     
  5. Holly

    Holly Moderator

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Маруся-мама, скажіть, а скільки і прий якій температурі пекти? :shy: А рецепт собі вже записала. Дякую!!!:girl_in_love:
     
  6. natorella

    natorella Well-Known Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    я печу при 180 - 190
    скільки - дивлюсь на низ ніци - якшо вже румяна- витягаю
     
  7. Holly

    Holly Moderator

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Ми вже свою піцу з"їли. Тістом задоволена на всі 100%. файно замісилось і підійшло. Марусю, ще раз дякую за рецепт :girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:. А ще поділіться начинкою для піци.
     
  8. Tanju

    Tanju Well-Known Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    А можнау цьому рецепті використати не сухі дріжджі , а звичайні? І скільки їх тоді треба?
     
  9. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Взагаліто піцца печеться при високій температурі хвилин 15. Температура має бути 220-250 градусів. Але треба вважати щоб не пригоріла.

    Можна, звичайно ж. 20 грам повинно вистарчити з головою, якщо приблизно на 3 скл муки.
     
  10. Tanju

    Tanju Well-Known Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Дякую, так і зробила сьогодні. Вийшло смачно, але трошки сухі краєчки получились...може перетримала в духовці (тримала хвилин 20-25)
     
  11. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Трошки перетримали. 15 хвилин достатньо.
     
  12. rysaj

    rysaj New Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Може мій рецепт не супер,але вже давно ним користуюся і досить смачною виходить піца.Ось ділюся з вами

    1 ст гарячої води
    2 столові ложки молока
    1 чайна ложка цукру
    1 1 / 4 чайної ложки солі
    2 столових ложки оливкової олії
    1 столову ложку кукурудзяного борошна або манної крупи
    3 склянки борошна
    1 1 / 2 чайної ложки сухих дріжджів

    У велику миску налити гарячу воду, додати молоко, цукор, сіль, олію і перемішати доки сіль і цукор розчиниться, додати дріжджі, борошно та місити поки не перестане липнути тісто. Залишити підніматися близько 45 хвилин.Потім формуємо круг, шляхом розтягування тіста.Тіста трохи виходить але я зберігаю у холодильнику у харчовій плівці.
    Відразу кладемо на деко і змащуємо майонезом.Далі начинка,кому яка подобається.У мене кусочки шинки,мариновані гриби,перець червоний ,сир.
    Пекти до зарумянювання тіста.
     
  13. Sera

    Sera Я хотіла не зовсім так. Та це те, що я хотіла.

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Вчора робила піцу по рецепту Маруся-мама .Тісто вийшло хороше.Та й з начинкою не бавилася дуже-італійський соус,оливки і різні види сирів.Вийшла просто супер.Та ще й так легко робиться(найкращий друг-комбайн:girl_smile:).Дякую за рецепт.
     
  14. карапуз

    карапуз Well-Known Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Прочитала ,на останній сторінці, цієї теми ,яка файна виходить піца ,за Марусіним рецептом.Почала гортати назад і шукати той рецепт.Знайшла його на першій сторінці.:girl_crazy:До чого це все я...Не буду багато писати,а покажу лише фото і скажу велике дякую Марусі-мамі.:girl_in_love:
    [​IMG]
    Більше в піцерію я ні ногою.
     
  15. Libra

    Libra New Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    І я вже декілька разів робила піцу за рецептом Маруся-мама. Дуже простий і найкращий (з тих, які пробувала) рецепт тіста. Дякую за рецепт!
     
  16. natorella

    natorella Well-Known Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    пропоную переіменувати тему в найкращий рецепт тіста на піцу від марусі!!!
     
  17. Blondo4ka

    Blondo4ka Well-Known Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    А нє, бо моїй мамі більше сподобалася здобна піца на молоці та яйці:)
     
  18. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Маруся, і я нині місила. руками. супер вдалося! піца-смачнюща:girl_claping:
     
  19. DoroshLida

    DoroshLida New Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    в мене завжди один рецепт:1 скл. води,1 ложка цукру,1.4 дріждів-все це розчинити і залишити на 15 хв.Згодом додати муки і солі і замішувати!
     
  20. olena

    olena New Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Подякую і я Марусі за суперовий рецепт тіста для піци,правда я ручками мішу,але результат того вартий.Чоловік на завтра замовив піцу знову,бо каже,що давненько не смакував.