Відповідь: Органічні продукти В Німеччині дуже мало ферм мають право продавати молоко, для цього треба мати купу дозволів, а вони не є дешевими.Молоко ще не нагрівалося, а там може бути кишкова паличка . Пам"ятаю , племінниця захворіла на сальмонельоз, то їх дуже допитували, що вони їли, щоб і інші не заразилися. Картоплю раніше також купували в селі в місцевого фермера, але вона мені смерділа при варінні аміаком, так як і магазинна, то перейшла на біо. Тепер пахне, майже, як у мами з городу. Яйця ще деколи купуємо, коли треба багато, а так - також біо з магазину. Треба ще дивитися, що це за органіка, якщо овочі з Єгипту і біо, то краще куплю місцеві не "біо". Полуницю і чорницю також йдем збирати в фермерів, хоч і не органічну.
Відповідь: Органічні продукти а як то ви тих фермерів шукаєте? а хіба не можна чорницю просто в лісі збирати? чи то скрізь приватна власність і не можна?
Відповідь: Органічні продукти Пошукайте тут ваш індекс: http://www.selbst-pfluecken.de/index-verzeichnis.html зараз ще зашвидко, десь кінець травня- початок червня можуть бути замітки в місцевих газетах, я думаю, у вас в місті також кидають в скриньку в середу і в неділю безкоштовну газету з рекламою, там шукайте, переважно на останніх сторінках: Erdbeeren zum Selbstpflücken. В нас трохи безліса місцевість, бо все-таки ближче до моря, то чорниця не дуже й росте. Бачила в тому лісі , де гуляю чорничник, ще й декілька ягідок на ньому, але я заморожую 2 відра чорниці, то я б у лісі стільки точно не назбирала, це не зовсім та чорниця, що у нас в горах, а окультурений її варіант, бачила в Україні в рекламці під назвою " лохина". У лісі можете збирати гриби і ягоди, навіть, якщо це і приватна власність, тільки машиною по приватних дорогах їздити заборонено, за це штраф. Ну, і якщо це заповідник , ходити можна тільки по доріжках, а по них багато ягід не назбираєш.
