Відповідь: Сало Я то все так само роблю,але зразу ж замотую у фольгу і в морозилку,там воно може стояти до кращих часів,і як витягуєш то зразу нарізаєш скибочками на тарілку коли наприклад гості нагрянули.Добре тим,що не треба чекати поки розморозиться)))