Що смачненького готуємо на Великдень?

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

Дівчата, ось рецепт білого соусу:

2 баночки хрону
4-5 яєць
оцет, цукор - все збити і поставити на малий вогонь. Як починає булькати то зняти. Як вистигне додати сметани і до смаку солі, аби не було дуже рідке....

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

Отаку заправадку моя бабця робить до зеленої салати. ДУЖЕ СМАЧНО!

а ми робимо з цитриновим соком. Беремо кілька цитрин і витискаємо з них сік, правда не варимо а все сире.

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

У нас на свята буде домашня копчена шинка і ковбаса(сьогодні чоловік закоптив); на перше-росіл з домашнього крілика; холодець; салат з курячого серця( з смаженою цибулькою, яйцями і майонезом) і з пекінської капусти( з апельсином, яйцем і майонезом); на солдке- побую два нові рецепти, якщо все пройде успішно потім напишу рецепт.

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

ВСЬО!!! Студинини, воно же холодець у нас не буде. Я не віслюк а мужа відмовилась. І обійдуться.

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

У нас також буде ковбаска своя і запечене мяско...смакота

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

а у нас вже є своє м"яско запечене, і ковбаска своя домашня дякувати моїй бабусенці

запахи по квартирі літають

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

мяско я ще запечу, он ней тільки розморозиться і росіл зварю в суботу, і зайчика спечу. Ще маю конче напекти купу пасок, на 5 хат, і ще два пляцки со смаком. Он тільки сиру у мене не є а конче тра. О! Придумала ще собі біду на голову - зроблю сирник з рікотти.

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

А я користуюсь цього року своєю пневмонією і халявлю
Шинку і ковбаску вже тато завудив, мама зробила кишку і паштет. А я тільки сирник спечу і пасочки в суботу, ну і бурячків з хроном нароблю. Нема натхнення, бо і так з дому не зможу ще вийти, от і буду сідіти і їсти

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

а яйця сирі чи варені даєте? бо мама робить з вареними а я рецепт найшла то там з сирими

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

Дівчатка напишіть, будь ласка, рецепт СНІКЕРСА. Дякую

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

дівчата а хто як готує сир у кошик для освячення?

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

а я зроблю салатик який їла в неділю в гостях-листя салату порване на шматки, шампіньйони грубо порізані та обсмажені, фета, куряче м"яско "порване", помідори черрі розрізані навпіл на злегка підсмажені на сковорідці-все залите оливковою олією. І ще захопілось тортика з галяреток "Мозаїка"

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

Я сир коли відціджую, то складаю в марлю і під прес, і він набирає гарної форми, круглий, плескатий, десь 5 см у висоту. На освячення кладу його на тарілку, і боком ставлю біля паски. Бачила, що сир ще в горнятках, або салатницях несуть, але не заю як його потім діставати звідти, ложкою хіба... А ми свій ріжемо "трикутничками", типу як торт.

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

і ми в селі так робили., а тут свекруха каже шо вона такого неробить, от сьогодні буду дзвонити до баби своєї і питати як то зробити, бо відігрівати точно небуду.... може якось получиться так....

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

ми теж його формуємо таким батоном вимішавши з сіллю і виклидаємо на пласку тарілку, а ще святимо твердий сир, то просто кладемо шматок біля паски на білий папір

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

Ковбаску,полядвицю,вирізку,шпондерок,куряче філе вже запекла.Бурячки вже зробила.Маю смачну пресервочку з оселедця(шеф спрезентували),маю сьомгу солену(постачальник спрезентував),горбуша солиться.Цибулька зелененька росте своя,огірки купила по 10 гр. за 1 кг(повезло!).Пасочка спеклася чудово!.Пляцки спечені,перемажу в суботу,холодець,голубці теж в суботу,ще якийсь борщик зварю.Салати майонезні не роблю вже давно.Сир теж буду робити в суботу.Дуже смачно сир робила моя свекруха.Я роблю щось подібне ,підпікаю в духовці,улюблене блюдо на свята!

---------- Додано в 21:29 ---------- Попередній допис був написаний в 21:28 ----------

І на свята будуть мої милі гості---діти,внуки і сваха!

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

читаю і думаю щось дуже знайоме, щойно таке собі зробила на вечерю,тільки без мяса курячого і помідорів черрі, а замість сиру фета просто посипала пармезаном тертим. це залишились мені шампіньони з цибулькою, які я давала до м"ясної книжки, оце заклала в духовку пектися.

це дуже мудро, бо як показує практика минулих років, потім частину тих всіх салатів викидається...я якщо і роблю, то на більшій як десертна тарілці салати на кшталт мімози чи соняшника, щоб порційно відразу всім роздати на тарілки і салат зїли.

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

І я вже поробила багацько

напекла пасочок, печінкових коржів, закрутила курячі рулети, паштет вже в морозилці, еклери готові...


в суботу сходимо на закупи, зварю холодець, зроблю заливні яйця, наріжу салат з курки з огірком, другий салтик зроблю, зроблю крем до еклерів і майонез, відбивні посмажу...

а зараз купатися, і спати...

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

І в нас вже є ковбаска і шинка вуджені, пасочка, кишка - дякувати моїй бабусі, холодець мама нам дасть, зайця - свекруха. А я ще зроблю щучку фаршировану в суботу, завтра спечу пляцок. А з салатів - вирішила не робити нічого тяжкого-майонезного (щоб то позїдали), зроблю салатик з редиски (побачила що вже продається) і свіжі овочі будуть.

 

Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень?

Маю вже домашню ковбаску і шинку, паску. Холодцю пару тарілок мама варить.
Вперше спробую нафарширувати курку,надіюся, що вийде смачно Ще захотілося дуже жульєнів. На солодке спечу сирник і рулет з бананом, також хочу спробувати плесканці, про які тут писали. Салати ніколи наперед не роблю, завжди перед подачею на стіл (крім бурячків). Хочу один зробити з язика, другий - овочевий з бринзою, як буде більше гостей, то ще може з куркою зроблю. А, і чоловік хоче дуже салату з сирків - один з його улюблених, то намащу його на грінки, а зверху плястерок помідора
Сир на освячення - перемелюю, підсолюю трішки, додаю масла, формую або так як батон, або кружечком.