Що Ви сьогодні готуєте? (5)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

  1. Sweet sunflower

    Sweet sunflower Well-Known Member

    -Вінігрет, грецький салат:
    -Макарони по флотськи
    -Зелений борщик
    -Кава, чай, какао,
    -Рулет з вафель.
     
    • Подобається Подобається x 1
  2. Sweet sunflower

    Sweet sunflower Well-Known Member

    Пісний червоний борщик,
    Гречка з фрикадельками з рибки,
    Салат з морської капусти,
    С-т з капусти, огірків, зелені,
    Торт з сиру, кава, чай, какао,(на вибір).
     
    • Корисно Корисно x 1
  3. ZORRO WEST

    ZORRO WEST Well-Known Member

    А це як робиться?
    --- дописи об"єднано, 27 Червень 2021 ---
    Світлана,а як Ви тут фото завантажуєте в коментах?:superstition::windie:Я щось тужилась і ніяк:girl_flag_of_truce::girl_flirt:
    --- дописи об"єднано, 27 Червень 2021 ---
    В мене сьогодні на сніданок біла піца з вяленими помідорками,мисливськими ковбасками,зефірка 1/2,кава:girl_blum:Обід:салат з салату:pardon:,відбивна і картопелька.:good:Вечеря:морозиво з полуницею.:hi:
     
    • Подобається Подобається x 3
  4. Sweet sunflower

    Sweet sunflower Well-Known Member


    Торт з сиру
    А це як робиться? @ZORRO WEST

    Відповіла Вам в темі. "З особистих рецептів"
     
  5. SvitlanaGaur

    SvitlanaGaur Member

    там над повідомленням є іконка "зображення", клацайте на неї, з'являється поле, туди вводите URL вашого зображення - готово ))) :girl_tender:
    --- дописи об"єднано, 1 Липень 2021 ---
    сьогодні намагалася вкотре зробити яйце пашот.. щось поки не дуже виходить, не знаю як всі його вміють готувати :scratch_one-s_head:
     
    • Подобається Подобається x 1
  6. porIra

    porIra Well-Known Member

    готувала якось в силіконових формах, на пательні, за 4 хв. Були добрі, тільки форми я брала як для кексиків, трошки в них незручно ставити/забирати, занизькі, хочу собі купити такі як на фото. Мені такий спосіб найшвидший/найлегший.
    [​IMG]
     
  7. ZORRO WEST

    ZORRO WEST Well-Known Member

    Рецепт від Клопотенка
    ЯК ПРИГОТУВАТИ ЯЙЦЕ ПАШОТ
    • 12 Серпня, 2020
    [​IMG]

    Яйце пашот – це напрочуд простий і, напевно, найсмачіший спосіб приготування яєць, який винайшли французи. Мені здається, що ні один з інших способів не здатний так яскраво передати смак свіжого яйця. Тому, якщо ви ще не навчилися готувати яйце пашот, то зараз саме час це зробити. Я розповім, як приготувати яйце пашот і з чим його краще подавати.

    Отже, для того, щоб зварити яйце пашот вам знадобляться свіжі яйця з холодильника. Повірте, це дуже важливо, і якщо не дотримуватися цих правил, може нічого не вийти, і замість акуратно звареного яйця в каструлі ви побачите незрозумілу білу субстанцію.
    Приступимо до готування. Налийте у підходящу каструлю близько двох літрів води і доведіть її до кипіння. Тут теж є дуже важливий момент. Вода, в якій вариться яйце, не повинна кипіти, а тільки перебувати на межі кипіння.

    З приводу оцту є дуже велика кількість різних думок. Він потрібен лише для того, щоб краще згорнувся білок. Я особисто думаю, що можна добре впоратися і без нього. Але якщо ви хочете, додайте в каструлю столову ложку оцту. Вінчиком або великою ложкою зробіть в каструлі невелику воронку.

    [​IMG]

    Акуратно розбийте яйце в мисочку або чашку, щоб не пошкодити жовток, і вилийте його в центр воронки. Продовжуйте помішувати воду ложкою, щоб яйце не прилипло до дна каструлі. Варіть яйце протягом 2 хвилин.

    [​IMG]

    Вийміть яйце з води за допомогою шумівки, дайте воді стекти або викладіть яйце на паперовий рушник, щоб вода увібралася. Якщо раптом у вас по краях утворилися нерівності з білка, можете акуратно видалити їх ножицями або ножем.

    [​IMG]
     
  8. Козенятко

    Козенятко Well-Known Member

    Тости з сиром, салат мізерія, овочі тушені, рис, печена корейка, компот з смородини і малини.
     
    • Подобається Подобається x 1
  9. Sweet sunflower

    Sweet sunflower Well-Known Member

    Помідорова зупка.
    Ліниві голубці.
    Курячі шашлики.
    Салат з моркви, бурячки, мариновані овочі.
    Какао, чай, кава ( на вибір хто що любить).
     
  10. Happy Fiancee

    Happy Fiancee Well-Known Member

    Наш сніданок: вибирайте хто що. З варіантів: пшенична каша з горіхами і суницями, круасани з вишнею (сама пекла), канапки з ковбасою і сиром, омлет і вчорашній салат.
    FF8EF23F-492F-408A-BD93-725109C98729.jpeg
    654231EA-B83B-4EEA-8873-30AE2AA51B50.jpeg
     
    • Подобається Подобається x 2
  11. l_treasure

    l_treasure Member

    Плов, бульйон і спекла шарлотку. Так мені аж запахло яблуками з корицею. Сподіваюсь, щось на завтра ще залишиться
     
    • Подобається Подобається x 1
  12. Happy Fiancee

    Happy Fiancee Well-Known Member

    Сьогодні на сніданок були гарячі канапки та вівсянка з малиною.
    Обід: суп-пюре з гарбуза з грінками та сиром.
    15906272-DB65-4B98-A4F0-8203AF4A5B6D.jpeg
    Вечеря: запечене в духовці куряче філе з помідором і сиром, гречка і салат з зелені, помідорів та огірків.
    На десерт також шарлотка з яблуками, яблучний сік, виноград і яблука, багато яблук)
     
    • Подобається Подобається x 3
  13. Hermi

    Hermi Well-Known Member

    Сирна нарізка для мене, чоловікові-тости з шинкою.
    На обід гарбузовий супчик. Ввечері тушені овочі з мюнхенськими сосисками. Десерт- львівський сирник, фрукти і горішки.
     
    • Подобається Подобається x 1
  14. Happy Fiancee

    Happy Fiancee Well-Known Member

    Сьогодні була манна каша на сніданок, суп гречаний з броколі, плов і салат з порею та яйця, смажений хек, маш…
     
    • Подобається Подобається x 1
  15. lesja.f

    lesja.f Well-Known Member

    Плов, зупка з макаронами і вафельний торт із згущонкою
     
    • Подобається Подобається x 1
  16. Козенятко

    Козенятко Well-Known Member

    Вівсянка з фруктами, лазанья, салат овочевий, стейки, салат з капусти))
     
    • Подобається Подобається x 2
  17. Hermi

    Hermi Well-Known Member

    Сніданок: канапки з ковбасою або рибкою, кава.
    Обід: грибний суп
    Вечеря: картопля пюре, відбивна, салат з червоного буряка.
    Фрукти, горішки, яблучний штрудель з какао
     
    • Подобається Подобається x 5
  18. Козенятко

    Козенятко Well-Known Member

    Яєшня з беконом і помідорами, червоний борщ, м'ясо з картоплею і овочами запечене в рукаві.
     
    • Подобається Подобається x 2
  19. Happy Fiancee

    Happy Fiancee Well-Known Member

    Сніданок: вівсянка з вишнею і медом.
    Обід: россольник з булочками, салат шуба (для дорослих), сирнички.
    Вечеря: смажене рибне філе та гречка.
     
    • Подобається Подобається x 1
  20. Happy Fiancee

    Happy Fiancee Well-Known Member

    Михайла в нас немає, але сніданок майже святковий. Салат з авокадо, моцарелою, помідорами та листям салату. Картопля з цибулею запечена в духовці з рибою хек.
    1906F154-90B6-412B-BEBF-07AD3001E87D.jpeg
    0C32B4BB-F55B-4B0B-A7BA-1D374E770DDD.jpeg
     
    • Подобається Подобається x 3
    • Зе бест! Зе бест! x 2
    • мімімі мімімі x 1