Відповідь: Вибір йогуртниці Я кипячу, в інструкції написано що звичайне молоко треба кипятити, а тривалого зберігання підігріти. Роблю з магазинного, з домашнього чомусь не дуже добре виходить, йогурт ділиться на сам йогурт і водичку.
Відповідь: Вибір йогуртниці дівчата, по закваскам є тема на ДП. Там у них є всі (ВІВО, ГудФуд та Болгарські). Сам офіс на Винниченка. Можна згуртовуватись і брати зі знижкою. Оскільки в мене запаси завершились (залишився один пакетик закваски) могла б узятись за організацію купівлі тих заквасок. Але одна умова - швидкість, тобто протягом тижня вирішили хто і що. Забирати або з моєї роботи на Привокзальній, або може ще якось (домовимось). я остаточно перехожу ну ГудФуд - мені вони подобаються більше. Ще хочу спробувати болгарські (всетаки Болгарія батьківщина йогуртів )
Відповідь: Вибір йогуртниці Дивно, мені там запропонували лише Віво і болгарську Лактіну. Мені щось не дуже сподобалися, багато з них були тягучими. Але то може я технологію порушила. Бо останнього разу повторно взяла ряжанку, то ніби нічого так вийшло, лише молоко топлене в мене не дуже получилося, тому тільки ледь-ледь запах ряжанки відчувався.
Відповідь: Вибір йогуртниці Я б приєдналась на 10 пакетиків,але цікавить ціна, коли я їм телефонувала, вони мені назвали ціну, вищу ніж є в аптеках.
Відповідь: Вибір йогуртниці Зробила вчора йогурт, поставила в холодильник. Зараз взяла баночку, відкрила, а він якийсь з комочками(((Що то може бути?!
Відповідь: Вибір йогуртниці Молоко? Дівчата, на закваски Віво на Метро акція. Сьогодні взяла. Упаковка 4 шт. 26 грн з копійками
Відповідь: Вибір йогуртниці Молоко свіже магазинне... А от закваска як раз з метро))))) А могло бути від того, що перетримала?
Відповідь: Вибір йогуртниці У мене таке дійсно буває, коли продукт переквашується (робиться більш грудочками, як домашнє кисле молоко, не знаю чи ви то мали на увазі).
Відповідь: Вибір йогуртниці угу, саме так! Просто роблю в мульті йогурт (тілький другий раз, до того в йогуртниці робила), то там на режимі йогурт 8 годин стоїт, я подумала, що то забагато, поставила на 7, напевно і то забагато. А перший раз коли в мульті робила, то закваски йогурт не бул, купила біфіфіт..бєєєє, попробувала ложку і все повикидала тому не знаю з комочками було чи ні.
Відповідь: Вибір йогуртниці дівчата, а ви фрукти-варення до йогуртів додаєте в саме в ту баночку чи переливаєте в інший посуд? логічно звичайно переливати, але зручно було б в ту саму)
Відповідь: Вибір йогуртниці як коли, коли додаю ложку варення,то саме в ту баночку, а коли додаю наприклад банан+ творог (мої діти таке дуже люблять), то виливаю сам йогурт і збиваю блендером в іншій посудині.
Відповідь: Вибір йогуртниці Підкажіть, будь ласка, якщо щось піде не так і готовий продукт зіпсується, але так, що "на око" не буде видно і хтось то з'їсть, то буде сильно зле??? Бо мене страшуть, а я не знаю що відповідати
Відповідь: Вибір йогуртниці А що може піти не так? У нас за півроку жодних прецедентів не було. Як на мене, тут головне використовувати якісну і свіжу закваску, утримувати все приладдя в належній чистоті і не тримати готовий продукт довго в холодильнику (ми готову порцію споживаємо за 2-3 дні). Тож за таких умов не мало б нічого статися. Ну але як зіпсується, то думаю зовні якісь ознаки будуть помітні (запах, смак тощо).
Відповідь: Вибір йогуртниці в мене один раз було так: дістала з холодильника погріти для дітей (аби не їли холодне), а потім поставила назад (не захотіли). Коли відкрила кришечку наступного разу на ній біла цвіль. Тому ІМНО зіпсутий йогурт ви помітите
Відповідь: Вибір йогуртниці Дівчатка, ваші йогурти по кислоті наскільки е кислими? Шось мені здаеться, що я переквашую. У мене йогуртниця сатурн, коли витягаю готовий продукт, то дно йогуртниці дооосить гаряче, чи так мае бути? Йогурти роблю давно, і щось аж тепер задумалась, чи правильно я то роблю.
Відповідь: Вибір йогуртниці У нас Сатурн, купили в Ельдорадо за 200грн і дуже задоволені. Шукали зі скляними баночками.
Відповідь: Вибір йогуртниці мені абсолютно некислі (я ставлю на середній час - 6 годин.. на заквасці пише 4-6 годин, а на йогуртниці 6-8) правда з молока вищої жирності вони мені зажирні... а от чоловік поїдає залюбки і без добавок, хоча магазинні несолодкі йогурти не терпить
Відповідь: Вибір йогуртниці І у мене виходять не кислі... ставлю на 8 годин (у нас йогуртниця Мулінекс), як написано на заквасці (користуюся Гуд-Фуд) і виходять добрі... інколи додаю трошки цукру та ванільки.
Відповідь: Вибір йогуртниці У мене гуд фуд, але кисляк конкретний навіть мені, дорослій, без цукру закисло.
