Викинути не можна врятувати

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Ука, 21 Лютий 2011.

  1. Orman

    Orman Модератор-бомба

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    багато оладків?

    або сир відігріти і зробити сирники :)
     
  2. Almariel

    Almariel Well-Known Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    ага, теж про оладки думала - але то так довго над ними стояти, щоб з 2-х літрів спекти)))
    думаю сир буде гіркий - боюсь, що сирники теж буде чути((
    тут Ука давала рецепт манника з кефіру, але нема манки вдома, а йти за нею ліньки...
     
  3. Borsychok

    Borsychok мамуська-пампуська

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    можна кекс спекти

    3 яйця+склянка цукру - збити, + 150гр.масла шматочками + склянка-1,5кефіру (сметани) +0,5ч.л.соди +борошно - змішати до густоти сметани, додати чорниці (родзинки, горіхи), випікати 45-60хв.для великого кексу або 15-25 для маленьких.
     
  4. DesperateHousewife

    DesperateHousewife Well-Known Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    Можна не зі всього відразу - квасне молоко спокійно постоїть якійсь час в холодильнику.
    Думаю, як дати більше цукру, ванілі, то гіркота переб"ється.
     
  5. Almariel

    Almariel Well-Known Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    звітуюсь: спекли ми з сестрою багаааато шарлотки. і навіть ще півлітра лишилася на оладки - але натхнення вже не було))
     
  6. Зорянівонька

    Зорянівонька Well-Known Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    Купила горіхи грецьки, а вони всередині мають такий пушок, ніби цвіль, але не багато. На смак нормальні:) От думаю чи безпечно їх їсти чи краще викинути?
     
  7. Dzvinkalviv

    Dzvinkalviv New Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    просмажте їх на сухій сковорідці або пропечіть в духовці
     
    Останнє редагування модератором: 2 Квітень 2012
  8. Alonka

    Alonka New Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    А ще можна залити кип'ятком, потім зняти шкірку і вони як свіжі ням-ням. Але вже зберігати не вийде.
     
  9. Almariel

    Almariel Well-Known Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    я не знаю, чи нормальні. але розкажу таке: дідусь і бабуся часто возять на продаж горіхи вже без шкарлупи. то якщо серед них попадаються такі з пушком - то викидають - на базар такі не беруть.
     
    Останнє редагування модератором: 2 Квітень 2012
  10. Monopoliya

    Monopoliya Well-Known Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    маю пляшку недешевого червоного чилійського вина. Але воно має специфічний і дуже дивний запах, що нагадує гнилий виноград. Вино не прокисле, просто "на любителя", або ж таки зіпсуте.. не знаю. Куди його можна? Чи чекати сезону шашликів?
     
  11. Delfy

    Delfy Well-Known Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    Що зробити з ним не знаю, крім як вилити й забути, бо
    не рекомендую - запах передасться м*ясу і зіпсуєте.
     
  12. Monopoliya

    Monopoliya Well-Known Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    Купив чоловік вчора ввечері 2 л чорниць, а вони вже гірчать - десь вже довго лежали у продавця.
    Що можна з ними зробити?
    Дякую.
     
  13. Ascorbinka

    Ascorbinka скептик-романтик

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    компот, або з цукром перетерти (по логіці солод мав би гіркоту перебити)
     
  14. Blondo4ka

    Blondo4ka Well-Known Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    Купила варену згущонку (по даті - свіжа), а вона зцукрована. Чи можна на водяній бані її розтопити. чи то вже не вийде?
     
  15. kira lv

    kira lv Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    Купила вчора сир Сулугуні (Вершковий Рай), гіршої каки-беки давно не пробувала:girl_cray: солене як "ропа":bad:. Тепер зла на себе уух, купляю завжди мацареллу, а тут не було, ото зексперементувала. Не знаю що маю з тим г... робити (перше, що спадає на думку то викинути, але чоловік - економіст буде бурчати, йому не докажеш, що то печінка скаже.
     
  16. Яруська

    Яруська Well-Known Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    Є два варіанти
    1- залити кип"яченою водою і хай постоїть нічку в холодильнику, витягне вода сіль.
    2- дати до нього паприки і спекти в слойоному тісті хачапурі
     
  17. NataliaFed

    NataliaFed Active Посиденька з баяном

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    Я теж таке викупила. Але не парилася, давала до піци і всяких запіканок))
     
  18. marjana lv

    marjana lv Well-Known Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    Хто варив пропарений рис відгукніться!
    Не вистачало мені звичайного довгого рису і я додала пропареного "Парбоілд" Електрон. Нічого не злиплось, зернинки окремо, але запах :bad:.
    Пропарений рис завжди використовувала з чимось і не відварювала як окрему страву. Такий дивний запах для нього це нормально чи краще викинути?
     
  19. рижик

    рижик Well-Known Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    майже завжди варю пропапений, правда "Хуторок", то запаху не було.
     
  20. taniarz

    taniarz Active Member

    Відповідь: Викинути не можна врятувати

    я пропарений використовую для голубців, різотто, плову, паєльї, там якось нічого не відчувається. Якшо варити сам рис , то він має запах трошки, ну але не зовсім різкий. Одного разу я зварила молочну кашу рисову власне з парбоїлду, то мені зовсім було не смачно, їсти нормально, але десь трошки той запах перебивав молочний смак каші.