Все про каву...

Відповідь: Все про каву...

купила глиняну турку і скільки не пробувала варти каву - весь час збігає, то глина непридатна для такого чи варю неправильно (забираю з вогню перед тим, як має рідніматися)?

 

Відповідь: Все про каву...

ну воно ж ніби й має підніматися.Але вогонь має бути дуже маленький.

 

Відповідь: Все про каву...

а хто ж його зна - як мама навчила так і роблю

---------- Додано в 15:26 ---------- Попередній допис був написаний в 15:21 ----------

а в мене виходить, джезву купила 100 років тому в Арсені

 

Відповідь: Все про каву...

і я в такій роблю каву кожного ранку, але додаю вершки або молока трохи,в шлунку вона не бродить мені, смакує мені і з солодким десертом і з канапочкою з сиром, і просто з сиром, гггиии і навіть буває з ковбаскоюколись мала пристрій, що збивав молоко гаряче на пінку і робила капучіно, але зламався він і обходжусь без нього....

 

Відповідь: Все про каву...

Народ підскажіть будь-ласка де у Львові можна випити Шейкерато???

 

Відповідь: Все про каву...

Я теж роблю каву в такій кавоварці. Нам колись подарували родичі з Італії, але та кава була така міцна, що в мене потім серце вискакувало. То ми спробували і запхали її в шафу. А зараз ми її перепросили і готуємо в ній ячмінну каву - дуже смачна кава виходить.

 

Відповідь: Все про каву...

ага, за що її і люблю. Після неї запарена кава, чи зварена в турці, вже якась не така

А я щось і не подумала, що в ній можна ячмінну каву робити. Дякую за ідею!!

 

Відповідь: Все про каву...

Спочатку ямінну каву ми просто залили водою, то нам не сподобалось, а в тій кавоварці вона дуже смачна.

 

Відповідь: Все про каву...

Оскільки люблю каву латте, то готую каву в тій італійській кавоварці і одночасно грію молоко, а тоді в горнятко наливаю молока, а в нього виливаю гарячу каву. (Не латте з кав"ярень, але мені смакує )

 

Відповідь: Все про каву...

Смачнюща кава захопила розум,
Думки втекли в розлиту темну ніч,
Я пережив гірку життєву прозу,
Смакуючи віршем цим віч-на-віч.

Без перебільшень, - удалася кава,
Читаю вірш, - в душі приємнй щем,
Октаві, безперечно, - "браво!"
І хочеться, іще, іще, іще...

автор сховався за ніком Ніхто

 

Відповідь: Все про каву...

Як заклята кавоманка, в такій кововарці варю досить рідко, коли треба швиденько "взбодрнутса", називаю її стретто-стретто А зранку і на щодень готую запарену каву в горнятку. Запарюю крутим окропом зразу з додаванням цукру і воду спочатку вливаю тільки щоб покрила каву, а за пару секунд решту. Тоді виходить дуже гарна пінка

 

Відповідь: Все про каву...

все,пішла робити каву

 

Відповідь: Все про каву...

Люблю різну каву: з молоком, морозивом, просто чорну каву і мрію коли нарешті придбаю хоча б напівпрофесійну кавоварку

 

Відповідь: Все про каву...

а хто знае смачні рецепти кави?

 

Джерело youtube: Тріо "Крайня хата" та гурт "Високий Замок" пісня "Коліжанка"

 

Доброго ранку, вітає нас день!
Доброго ранку, кажем ласкаво!
Годі вже спати, співаймо пісень!
Але спочатку – вип'ємо кави!

 

Якраз п'ю каву і почитую тему . Кави в моєму житті багато , я іі навіть на перегляд фільму з собою беру . З останніх добрих відкриттів - топлений кортадо і апельсиновий кортадо .
Але мені кава без атмосфери доброї довкола не смакує .

 

Порадьте, де можна купити хорошу джезву для заварювання вдома кави? От купила колись з нержавійки, ручка з покриттям, а спробувала і виявилось що незручна мені, нагрівається ручка. Тому якщо роблю каву то просто запарюю в горнятку (в великому, бо багато хто каву з елегантних малих горняток п'ють). Ось теж хочу навчитись варити по-справжньому каву. Може і з маленького горнятка така смакуватиме. А розчинну не беру, хіба пару видів привезених ззакордону добрі були, бо те наше "Нескафе" наприклад, то взагалі не то. Ще мали глиняну турку то так нею і не користувались. Ще питання до знаючих людей - у мами в джезві горлечко широке було. Це зручно напевно коли вариш на газі, а подивилась продають джезви з спеціально завуженим горлечком, то так краще? Хіба з маленької поверхні вона не швидше "втече" при кипінні? Чи то не суттєво?