Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкуруч?

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем bora, 21 Червень 2007.

  1. dArt

    dArt Well-Known Member

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    Ну девушки, вы нарвались. Ждите меня в гости, пожратьс я люблю....
    ЗЫ Кто ходит в гости по утрам - тот поступает мудро:
    То там сто грамм, то там сто грамм - на то оно и утро :)
     
    • Подобається Подобається x 2
  2. галичанка

    галичанка Well-Known Member

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    А мені цікаво, чи бачили Ольга і Лілія Романова мої рецепти (дописи 39 і 40) на 2 сторінці?

    Олю і Лілю, чи я написала щось нове для вас, чи ви вже таке готували?
     
  3. Ізольда

    Ізольда Загублений

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    Рулети з крабових паличок

    Робимо стандартну суміш: сир з майонезом і часником.
    Розгортаємо крабові палички (для цього хвилин з 5 вимочуємо у теплій воді, беремо за краєчок і обережно розгортаємо "спиральку").
    Кладемо сирну суміш на паличку і загортаємо. В результаті отримаємо таку-собі ковбаску.
    Готові палички щільно одна до одної кладемо у судочок і відправляємо охолоджуватись до холодильнику. Тримаємо годину, кожну "ковбаску" ріжемо на три частини, кладемо на тарілку, зверху посипаємо укропом чи петрушкою.
    Ідеальна легка закузка, гості, як правило, задоволені.
     
    • Подобається Подобається x 1
  4. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    З білим сиром і перцем робила колись. Не пам"ятаю чи з часником. :)
    Тут не зроблю, бо не купую домашній сир - задорого.
    А от для баклажанних рулетиків масу спробую.
    Вибачте, не бачила ваших дописів. :)
     
  5. Bavarlok

    Bavarlok Well-Known Member

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    це якщо в хаті є кукурудза, бринза і шампіньйони :ninja:
     
  6. Полковник

    Полковник миється в бані

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    Угу. И 6 человек!
     
    • Подобається Подобається x 2
  7. vasili

    vasili Well-Known Member

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    а шо фіроу далеко, і коней вйо, от і вечеря! :)
     
    • Подобається Подобається x 1
  8. Melody

    Melody Well-Known Member

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    Фіров на гриби? А де такі шампіньйони того року вродили? :)
     
    • Подобається Подобається x 2
  9. Ольга

    Ольга Well-Known Member

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    оскільки сезон яблук розпочався то для гостей досить скоро можна приготувати пляцок: яблука з корицею і родзинками завернуте у слойоне тісто (куплене в магазині). Завжди смачно ;)
     
    • Подобається Подобається x 2
  10. шахрай

    шахрай Active Member

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    А я ніколи не готую для гостей.
    Вони самі їдло приносять(разом з абсцентом)
     
    • Подобається Подобається x 2
  11. vasili

    vasili Well-Known Member

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    Фіроу на гриби не тра' ,но я ті шампіньоне не дуже, от сьогодні взяв "Грибів" на ринку ціна = ціні шампіньонів...:) але по темі,... шампіньони готуються "дуже швидко" тому й згадав за них, не ображайтесь Мелоді...:borat:
     
  12. шахрай

    шахрай Active Member

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    Vasili,спробуйте глючних грибків,разом з пивком
     
  13. vasili

    vasili Well-Known Member

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    Знаю шо ві Львові "не у кожній" хаті є цей харч...я з собов завше привозив...

    Додано через 4 хвилини
    Ні я наразі не той-во, краще як колись накрию столик...[​IMG]
    Приблизительное меню вашего стола:

    Завтрак:

    - потапцы с салом
    - салат овощной
    - вареники с брынзой
    - гуслянка

    Обед:

    - Мясной салат
    - Украинский борщ с пампушками (а если еще сальца и чесночку!..)
    - Заливное
    - Банош с брынзой
    - Узвар - компот из сушеных фруктов

    Ужин:

    - Салат из соленой капусты с клюквой
    - Драники (они же - деруны) с белыми грибами
    - Домашняя колбаса
    - Чай из карпатских трав
     
  14. Полковник

    Полковник миється в бані

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    гуслянка ????
     
  15. Yashma

    Yashma Загублений

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    Обожнюю гостей!!!:radist:
    А приготувати краще всього м’ясо з картоплею і відкрити огірочки-помідорчики. Куряче філе відбити і підсмажити в яйці - досить швидко.
    В будь-якому разі їжа має бути досить ситною, інакше будуть неприємності з алкоголем.
    Ну а якщо гостей чекаєш заздалегідь - то інша справа, є місце для фантазії... І щось солоденьке приготувати:y:
     
  16. vasili

    vasili Well-Known Member

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    Yawall Полковник, Гуслянка питательная штучка..., может в горах у гуцулов оно как-то и подругому называется, я не помню, но так что б вкусно всем показалось...
    ЗЫ сам люблю кисломолочный напиток "Тан", "Айран"на травках, напоминает вкус измельченной брынзы залитой сывороткой, и так чтоб по бродила заквасочка с три дня...
    ЗЫЫ кстати Полковник можно ли в Бескудниково достать брынзу и муку кукурузы? С грибами очевидно у вас проблем нет...:)
     
  17. Полковник

    Полковник миється в бані

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    С брынзой нет проблем, а с мукой... не знаю. Не интересовался никогда. Наверное, можно найти.
     
  18. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    От нема так ніде, як у мене із гістьми у Канаді. Зварити 5-літровий баняк борщу і подати гостям. Змітають моментально. Усі 5 літрів. :D:D:D
     
  19. vasili

    vasili Well-Known Member

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    Нет проблем, классно, вот только правильно вы меня поняли я ведь брынзу имел ввиду из овечьего молока?

    Додано через 3 хвилини
    і не дивно, борш ісім подобаеться, от тіко євреї його з гуски варять, але теж дуууже смачно...якшо щі (а если еще сальца и чесночку!..) да рюмаху перцовки ілі зубровкі...:)
     
  20. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    Відповідь: Хто і що готує для гостей коли треба нашвидкоруч?

    А з козячого, то вже не бринза називається, а фета. Хіба ні? Принаймні тут саме так фету називають - козячий сир (goat cheese).